1樓：小俊七七
如果想練成烹飪大師，需要做到以下幾點：
1、刻苦鑽研，研究中國八大菜系，領悟出自己的做菜風格，把握菜品的味道。
2、名師的指點加上自己的韌性和毅力，堅持做好每一道菜。
3、到國內知名管理名校、研究院進修學習，通過學習他人的優秀之處來彌補自身的不足，並不斷跟著時代的步伐而前進，而不是故步自封。
4、參加各種大型廚藝烹飪比賽，讓專業人士來評判，虛心並有所保留地接受他人意見。
擴充套件資料
我國的烹飪大師
1、王小余
王小余，清乾隆時是袁枚家的掌勺大廚師，是一位烹飪專家，身懷技藝，有高明豐富的理論經驗。他對於烹飪技藝頗有研究，曾發表過一系列高見，這些技術上的真知灼見，對袁枚影響很大,《隨園食單》有很多篇幅得力於王小余的見解。
2、梵正
梵正，為五代時尼姑、著名女廚師，以創制「輞川小祥」風景拼盤而馳名天下，將菜餚與造型藝術融為一體，使菜上有山水，盤中溢詩歌。
2樓：誠信大使
對食材的高度瞭解和食材搭配，從選材、數量、食材處理方法、製作工序等方面瞭解
勤練多學，技巧高超
當然興趣是最好的老師，併為之堅持。
我想學習烹飪藝術，去那種烹飪技校能學到東西麼，那些烹飪大師都是怎麼成長起來的?有經驗的可以來說說。 20
3樓：小文煜
烹飪那倒學得到，最好是到酒店學，大師是苦練出來的，靠的是經驗，靠的是忍耐，靠的是頭腦，靠的是味蕾，靠的是前衛。能巨集觀整個餐飲菜譜定位，就能做大師
4樓：匿名使用者
我是廚師，首先我去過學校，說實話學不到什麼東西，主要是為了拿證，出國會用到。
5樓：鋼筆
去學校學的都是些理論，可以學到初級的刀工，還有果蔬雕刻，可以拿到證。等到了酒店等於沒學，還是從打雜開始。
6樓：灬sai丶樓兒
別的不知道，學校裡還是能學的但是學不了多少，我們都是找**手把手帶出來的！
怎麼樣成為吉他大師,如何練成那些吉他大師的水平
琴技是一方面 而最重要的是要受人 尊敬,要想受人尊敬,靠的不是技術,而是自己要對 風回格進行答創造,創新,想別人不敢想,做別人不敢做的事才行,不能老彈別人的東西,跟在別人屁股後面跑,那永遠也成不了大師。中國還沒出現吉他大師呢 刻苦練琴,加上好的機遇被大師相中,把你提拔起來,教很多學生,越多越好,起碼...
氣質該怎麼練成，氣質是怎樣練成的
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蝦仁豆腐 材料 豆腐，蝦仁或者鮮蝦，蛋清。調料 蔥絲，薑片，鹽，料酒，水澱粉，香油，生抽。做法 1 將豆腐切成小方丁，放入開水鍋中焯一下，然後撈出瀝乾水分。2 將鮮蝦處理乾淨，只保留蝦仁，拭乾水分，加入少許鹽，料酒，水澱粉，雞蛋清上漿。3 將蔥絲，薑片，料酒，生抽，水澱粉和香油放入小碗中，調成芡汁。...