苤藍和蕪菁究竟有什麼區別?求詳細!帶圖!高分懸賞

2021-03-07 15:54:08 字數 1137 閱讀 7833

1樓:匿名使用者

1、種類不同

苤藍:又稱土苤、茄蓮,球莖甘藍等,為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個型別。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個型別。

蕪菁:是雙子葉植物綱、十字花科、蕓薹屬二年生草本植物。塊根肉質,根肉質白色或黃色,無辣味。種子球形,淺黃棕色。

2、食用部位不同

苤藍:是從歐洲引進的特菜新品種,以膨大的肉質球莖和嫩葉為食用部位,球莖脆嫩清香爽口,營養豐富,適宜涼拌鮮食;嫩葉營養豐富,含鈣量很高,並具有消食積、去痰的保健功能,適宜涼拌、炒食和作湯等。

蕪菁:塊根熟食或用來泡酸菜,或作飼料。高寒山區用以代糧。蕪菁的根以及葉子都可食用,現代一般來說小顆的蕪菁用來食用,大顆的蕪菁則是用來餵養家畜。

3、分佈範圍不同

苤藍:原產地中海沿岸,由葉用甘藍變異而來。在德國栽培最為普遍。16世紀傳入中國,現中國各地均有栽培。

蕪菁:起源中心在地中海沿岸及阿富汗、巴基斯坦、外高加索等地。中國各地均有栽培,模式標本採自歐洲。

2樓:匿名使用者

苤藍(brassica oleraces var.carlorapa)又名球莖甘藍,俗名擘藍、玉蔓青。十字花科。蕓薹屬,

一、二年生草本植物。其食用部分為肉質球莖,質脆嫩,可鮮食及醃製。苤藍是甘藍中能形成肉質莖的一個變種,與結球甘藍相比,其食用部位不同。

蔓菁(蕪菁)(turnip):十字花科(cruciferae)蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種能形成肉質根的二年生草本植物。

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3樓:月矢神

一開始去當兵,回來就成這個樣子了

4樓:蜜蜂童星琪琪

農村的,可能身體生下來有問題,也可能是齡小先衰。。。。。。。

至多和至少有什麼區別?高手賜教!(高分懸賞)

5樓:匿名使用者

至多 是表示最多是什麼樣的,也就是說,低於某某數,比如,至多是30,就是說,不會超過30.而至少則相反,比如,至少是30,那就是說,大於或者等於30了.

6樓:范陽一丁

至多指的是最多

至少指的是最少

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