1樓：寵寵欲動闖天涯
半小時到
bai1小時
原料配方 甜杏仁500克 花椒
du鹽30克
製作方法
1.將鐵鍋zhi注入清水置於dao火上燒開，倒入內洗淨的杏仁，容煮沸5～10分鐘，待杏仁皮能用手輕輕搓下時，即可離火撈出，瀝淨水分，趁熱灑下花椒鹽拌勻。
2.另取乾淨鐵鍋置於旺火上燒熱，倒入粗沙炒燙，然後放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分鐘，待杏仁色變黃時即可離火。
3.將炒熟的杏仁用篩子篩去粗沙，晾涼後即可食用。
4.花椒鹽製法：將花椒用旺火炒焦(無麻澀味)，擀成細面與精鹽拌勻後，再次上火翻炒2～3分鐘。
2樓：匿名使用者
食材主料：bai苦杏仁500g
輔料：水du適量
步驟zhi
1.苦杏仁洗淨放在容器dao裡，倒入回適量水開始浸泡脫苦，答2.我用了兩天，期間要記得換水，這是泡好的杏仁，倒淨水。
3.地面擦乾淨，將杏仁放在地上藉著地熱烘2天使其水分蒸發（適用於東北有地熱的朋友哈）
4.將杏仁放入幹鍋中開始小火慢炒。
5.待聽見啪啪開裂聲音，出香味即可。
炒苦杏仁煎藥時需什麼時候放
3樓：v信祛痘
杏仁是copy薔薇科杏的種子，分為甜杏仁bai和苦杏du仁，主要含有蛋白質zhi、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂dao肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
杏仁果長在短距（short spur）上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬的木質。 杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。
核仁含有20%的蛋白質，不含澱粉，磨碎、加壓後，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化**和美容的功效。
豆角炒多久才能熟啊，豆角炒多長時間才能吃？
十分鐘左右。豆角當中含有一種毒素，需要高溫才能破壞掉，需要急火加熱十分鐘以上，來保證豆角熟透，這時有害物質就會變成無害物質，所以燜豆角必須要燜到沒有本身的綠色，變成黃色才可以出鍋。更快的方法是在炒豆角之前用開水焯一下，只要與原來的顏色有所差別即可出鍋，並瀝乾水分，再放入油鍋裡炒，豆角顏色由鮮綠色變為...
餛飩要煮多久，凍混沌要煮多長時間
混沌如果是現包的話5分鐘就熟了，如果是速凍的話10分鐘左右熟。全部漂起來差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。先等水開了，再下混沌繼續燒4 6分鐘就好。在煮的過程中用漏勺輕輕的，把餛飩一個一個的推開，防止粘連，如果餛飩包的比較大，再煮開後可以加少許的水或者加入一些青菜，再次煮開後，每一個餛飩都浮上來了...
銀耳湯要煮多長時間最好
如果是用普通的燉鍋燉銀耳湯一般需要燉一兩個小時，大火沸煮10分鐘左右，再改為小火，煲上一兩個小時。如果是用燉盅的話1個小時30分鐘的大火，然後中火30分鐘此時放入冰糖，看到鍋裡的銀耳很軟很軟了，蓮子也面了的時候，再用小火煒上30分鐘。晾涼了以後放入冰箱冷藏室，一天以後取出晶瑩剔透的冰糖銀耳羹。你要是...