1樓：**魔羯
做韭菜雞蛋餅不要
放發酵粉，做法如下：
一、材料麵粉150克、雞蛋一個、玉米油一大內勺、鹽一小勺、韭容菜15克
二、做法1.麵粉用清水調和。2.放入一個雞蛋。3.韭菜切成細末放入。4.放入鹽。5.攪拌均勻。6.用平底鍋或電餅鐺用油烙熟即可。
2樓：拾萬里之外
做韭菜bai
雞蛋餅不要放du
發酵粉，做法如下：zhi
一、材料
麵粉150克、雞蛋dao一個、玉米版油一大勺權、鹽一小勺、韭菜15克二、做法
1.麵粉用清水調和。
2.放入一個雞蛋。
3.韭菜切成細末放入。
4.放入鹽。
5.攪拌均勻。
6.用平底鍋或電餅鐺用油烙熟即可。
3樓：鷹勇無敵
放的話涼了之後也軟活
不放涼了之後比較硬
4樓：年憶之
做韭菜雞蛋餅要
bai放發du酵粉嗎
最佳答zhi案
做韭菜雞蛋餅dao不要放
發酵粉，做法如回下：
一、材料
麵粉答150克、雞蛋一個、玉米油一大勺、鹽一小勺、韭菜15克二、做法
1.麵粉用清水調和。
2.放入一個雞蛋。
3.韭菜切成細末放入。
4.放入鹽。
5.攪拌均勻。
6.用平底鍋或電餅鐺用油烙熟即可：放發酵粉的就是發麵餅,不放的就是餡餅,兩種做法的都有。 你吃到厚實的,有氣孔的,鬆軟的就是放了發酵粉的,薄的,沒有氣孔的,有點韌性的...
手抓餅的做法，麵粉裡面需要放發酵粉嗎
做法方法一 1 將餅片取出，去掉薄膜後待用 無需提前解凍 2 待平底鍋燒熱後，直接將餅片放入鍋中 無需放油和食用鹽 中火，每間隔2 3秒鐘，上下來回多次翻面，等到餅膨脹，且雙面皆成金黃色。3 將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打，擠壓至其蓬鬆即可。4 可撒上祕製醬料，或搭配雞蛋 火腿 培根...
做煎餅，除了麵粉 雞蛋還需不需要發酵粉之類的
不需要發來酵粉，煎餅的具體材料 源及做法如bai下 需要提前準備好du的材料包括 麵粉zhi 200克 火腿腸 1根 dao雞蛋 1個 生菜 4片 辣椒醬 10克 蔥 1根 水 100克。一 第一步將麵粉和水用筷子拌勻。二 生菜洗淨，火腿腸切好，蔥切碎。三 鍋內倒入油，點火加熱，放入麵糊。四 搖晃鍋...
在不用發酵粉的情況下，做饅頭面團如何發酵
鹼發饅頭所謂鹼發饅頭，就是採用老面發酵後再用鹼解除發麵裡面的酸味，同時面中的酸和鹼中和產生二氧化碳氣體，從而使面進一步膨鬆，形成發酵面製品的獨特風味。酵母是一種純生物的蓬鬆劑，是一種活性微生物，對人體沒有任何危害 而化學發酵粉則是一種化學蓬鬆劑，一般是指小蘇打 碳酸氫鈉 臭粉 碳酸氫銨 明礬 硫酸鉀...