1樓:匿名使用者
毛家菜因bai***故鄉du而聞名,毛家紅燒肉主
zhi席讚不絕口。正宗的毛家飯dao店位於湘潭
韶山沖,
回這裡答的紅燒肉選的是五花腩,把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後
入鍋放豆豉作料,做法非常講究和複雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮,肥而不膩,
十分的香潤可口。
湘潭的特產,在很久以前是2樣:「燈芯糕」,用糯米為原料做的,約12釐米長,細細的四方形,吃起來有甜甜的、清涼的感覺。「龍牌醬油」,是一種發酵法制的醬油,味道很鮮濃。
可是,這兩樣東西實在是太普通了,尤其是這麼多年過去了,隨著改革開放和外商的進入,好吃的點心各地都有,而廣東的「生抽」也逐漸取代了醬油來燒菜。可憐的湘潭,這麼多年沒什麼變化,在改革的時代,湘潭是個掉隊的城市。
說了半天,我不得不遺憾地告訴你,湘潭沒什麼特色好吃的東西(指可以帶回去給你的東西),但是湘潭餐館裡的菜還是做得很好吃的,色、香、味都不錯,只是味比較重。在湖南省,菜的口味僅次於長沙。
2樓:匿名使用者
潭湘蓮蓬情/德盛素菜包/毛家火焙魚/瓦楞卷/雪糊脆椒拼牛肉/湘土風味泡蘿蔔皮/鮑汁小餐包/傳統千層糕/雪影豆沙球/一口香臭豆腐/腦髓卷 /毛家火焙魚/瓦楞卷/傳統千層糕
3樓:匿名使用者
辣的東西,燈芯糕,板鴨
湘潭有哪些特色小吃
4樓:匿名使用者
一大橋下面的
來火鍋(店面叫最後自
一家的可以bai,還有燒烤)
平政du路上的鐵駝美食的zhi
口味蝦又一村的dao口味雞 在九匯
江山笑的祕製沙鱉 在錦繡華庭
羅源廣場前的滷味的確還行
電纜廠對面水塔的夜宵 一條街,到了夏天很熱鬧
5樓:打倒方劍
金庭小學對門的東北菜館
一種對門的麵店
一大橋下的小吃
羅源前的滷味
白石前的燒烤
6樓:百家集團
河西一大橋下面大同世界聚富對面3q味食裡面得飯菜好吃!
湘潭有哪些地方的小吃出名
7樓:匿名使用者
1、燈芯
糕「龍牌醬油燈芯糕」中的「燈芯糕」是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純淨的玉桂香味。
2、寸三蓮
「寸三」白蓮盛產於湘潭縣楊塘一帶。所謂寸三蓮,即因該蓮子大,3顆蓮子接起來有一寸長而得名。「寸三蓮」粒大飽滿,潔白圓潤,質地細膩,清香鮮甜,容易燉煮。
寸三蓮,又稱「湘蓮」,古即為朝廷貢品。經過數十代人的努力,它已成為湘潭市的支柱產業,遠銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的「蓮城」美譽也因此名聲遠揚。
3、鄉下臘菜
湘潭、湘鄉、韶山都有熏製臘菜的習慣。製法一般是冬至後取鮮肉切成條塊,用鹽醃漬兩三天,晾乾,以糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火燻烤,成蠟黃色即成。因以農曆十二月(臘月)熏製的最好,故稱冬臘肉,味香可口,且不像鮮肉油膩,許多人都喜歡吃,深受消費者歡迎。
4、毛氏紅燒肉
紅亮微辣、滋味濃郁的毛氏紅燒肉,因受到***的鐘愛而使這道菜成為湘菜的代表菜之一。毛氏紅燒肉用料非常講究,須使用半肥半瘦的五層三花豬腩肉,然後均勻切塊,再用上等醬油加少量糖燒製而成。
5、毛阿婆醬鴨
在北京不得不吃北京烤鴨,而在湘潭不得不吃醬鴨,而毛阿婆醬鴨最為出名。毛阿婆醬鴨採用香料水泡製入味,加入純芝麻油,色澤深紅,醬香濃郁,可直接食用,是佐酒佳餚和送禮佳品。
6、湘蓮
湘潭有中國湘蓮之鄉的美稱,湘蓮的產量在全國佔了63%,且質量均上乘,而「寸三蓮」最為出名。湘蓮淨蓮肉含十八種人體不可缺少的微量元素,被譽為中國南方的「人蔘」。
8樓:大孩子
紅月亮的魚頭,河東到河西,內外遠近都聞名。
三毛河魚的紅燒邊魚,確實是一絕,外焦裡嫩、顏色誘人。
渙新街的魔芋鴨跟噠熱魚,真的是酒香不怕巷子深。
華星對面的貓記河魚。
沿江大堤上的河水煮河魚,湘哥餐館的桂魚崽,還有美味的岳陽燒烤。
雨湖區**旁的臺北豆漿店,乾淨整潔、人又和氣,服務到位、**實際。
建設路口農家福,手撕小鱉是別有一番味。
湘潭特產:
韶峰茶,2023年由韶山茶場創制,外形條索緊圓、壯直,峰苗挺秀,銀毫顯露,色彩翠綠、光潤,內質清香馥郁,滋味鮮爽,湯色清澈,葉底嫩勻,芽葉成朵,有效成分含量豐富。
燈芯糕是江西貴溪和湖南湘潭的當地著名漢族糕類特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純淨的玉桂香味。
湘黃雞,是產於湖南的黃雞,又稱三黃雞,湘黃雞以三黃(毛黃、嘴黃、腳黃)為主要標誌。體形大小適中,結構勻稱,因肉制鮮美細嫩、營養豐富、藥用價值高而馳名。
荸薺,又名馬蹄、茨瓜兒(通俗叫法)、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨、、薺米,是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。
9樓:匿名使用者
[湘潭有名的50個地方]
1、紅月亮的魚頭
10樓:鵝子野心
湘潭小吃:冰糖湘蓮,燈芯糕,火焙魚,湘潭燈芯糕,毛家紅燒肉,靈芝戀玉蟬,水餃豆沙煎餅,湘潭水煮活魚,青魚下巴甩水
湘潭有什麼地方特色小吃好吃?
11樓:匿名使用者
毛家菜因***故鄉而聞名,毛家紅燒肉主席讚不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭
韶山沖,這裡的紅燒肉選的是五花腩,把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後
入鍋放豆豉作料,做法非常講究和複雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮,肥而不膩,
十分的香潤可口。
湘潭的特產,在很久以前是2樣:「燈芯糕」,用糯米為原料做的,約12釐米長,細細的四方形,吃起來有甜甜的、清涼的感覺。「龍牌醬油」,是一種發酵法制的醬油,味道很鮮濃。
可是,這兩樣東西實在是太普通了,尤其是這麼多年過去了,隨著改革開放和外商的進入,好吃的點心各地都有,而廣東的「生抽」也逐漸取代了醬油來燒菜。可憐的湘潭,這麼多年沒什麼變化,在改革的時代,湘潭是個掉隊的城市。
說了半天,我不得不遺憾地告訴你,湘潭沒什麼特色好吃的東西(指可以帶回去給你的東西),但是湘潭餐館裡的菜還是做得很好吃的,色、香、味都不錯,只是味比較重。在湖南省,菜的口味僅次於長沙。
12樓:匿名使用者
江麓廣場一口香的臭乾子我強烈推薦!
13樓:匿名使用者
「下攝司半邊街的麻辣燙」
特別同意
湘潭有什麼特色小吃?
14樓:匿名使用者
1、燈芯糕
「龍牌醬油燈芯糕」中的「燈芯糕」是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純淨的玉桂香味。
2、寸三蓮
「寸三」白蓮盛產於湘潭縣楊塘一帶。所謂寸三蓮,即因該蓮子大,3顆蓮子接起來有一寸長而得名。「寸三蓮」粒大飽滿,潔白圓潤,質地細膩,清香鮮甜,容易燉煮。
寸三蓮,又稱「湘蓮」,古即為朝廷貢品。經過數十代人的努力,它已成為湘潭市的支柱產業,遠銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的「蓮城」美譽也因此名聲遠揚。
3、鄉下臘菜
湘潭、湘鄉、韶山都有熏製臘菜的習慣。製法一般是冬至後取鮮肉切成條塊,用鹽醃漬兩三天,晾乾,以糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火燻烤,成蠟黃色即成。因以農曆十二月(臘月)熏製的最好,故稱冬臘肉,味香可口,且不像鮮肉油膩,許多人都喜歡吃,深受消費者歡迎。
4、毛氏紅燒肉
紅亮微辣、滋味濃郁的毛氏紅燒肉,因受到***的鐘愛而使這道菜成為湘菜的代表菜之一。毛氏紅燒肉用料非常講究,須使用半肥半瘦的五層三花豬腩肉,然後均勻切塊,再用上等醬油加少量糖燒製而成。
5、毛阿婆醬鴨
在北京不得不吃北京烤鴨,而在湘潭不得不吃醬鴨,而毛阿婆醬鴨最為出名。毛阿婆醬鴨採用香料水泡製入味,加入純芝麻油,色澤深紅,醬香濃郁,可直接食用,是佐酒佳餚和送禮佳品。
6、湘蓮
湘潭有中國湘蓮之鄉的美稱,湘蓮的產量在全國佔了63%,且質量均上乘,而「寸三蓮」最為出名。湘蓮淨蓮肉含十八種人體不可缺少的微量元素,被譽為中國南方的「人蔘」。
15樓:匿名使用者
[湘潭有名的50個地方]
1、紅月亮的魚頭
2、對河建設路口農家福手撕小鱉
3、馬家河的黑山羊
16樓:匿名使用者
湘潭的小吃有:農家一碗香、三吱兒、八大碗、粉蒸鱖魚、湘潭水煮活魚、毛家紅燒肉等小吃。
湘潭市有哪些地方的小吃味道好?
17樓:凌厲小寇ta夥
22現在
bai14總航運碼頭的三毛河du魚裡面的魚很
zhi好。 23易家灣碼頭邊上的dao幾家魚專店裡面的魚屬好鮮嫩,真正的河水煮河魚,又便宜又好吃。 24芙蓉路口往二大橋方向的女蛇王餐館,裡面的蛇比較正宗。
老闆是個女的。 再說幾個老的,現在沒有了的: 25吉安路上的羅氏鴨子。
現在沒有了,老闆跑到板塘鋪商業銀行邊上一條小巷子裡面開了一個白鴿酒樓,鴨子的味道還是沒有變。 26狗肉村的狗肉。老闆姓張,原來在河東大道上面開,後來搬到吉按路,很久沒有去過了,現在好象沒有做了。
湘潭有哪些地方的小吃出名?
18樓:大孩子
紅月亮的魚頭,河東到河西,內外遠近都聞名。
三毛河魚的紅燒邊魚,確實是一絕,外焦裡嫩、顏色誘人。
渙新街的魔芋鴨跟噠熱魚,真的是酒香不怕巷子深。
華星對面的貓記河魚。
沿江大堤上的河水煮河魚,湘哥餐館的桂魚崽,還有美味的岳陽燒烤。
雨湖區**旁的臺北豆漿店,乾淨整潔、人又和氣,服務到位、**實際。
建設路口農家福,手撕小鱉是別有一番味。
湘潭特產:
韶峰茶,2023年由韶山茶場創制,外形條索緊圓、壯直,峰苗挺秀,銀毫顯露,色彩翠綠、光潤,內質清香馥郁,滋味鮮爽,湯色清澈,葉底嫩勻,芽葉成朵,有效成分含量豐富。
燈芯糕是江西貴溪和湖南湘潭的當地著名漢族糕類特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純淨的玉桂香味。
湘黃雞,是產於湖南的黃雞,又稱三黃雞,湘黃雞以三黃(毛黃、嘴黃、腳黃)為主要標誌。體形大小適中,結構勻稱,因肉制鮮美細嫩、營養豐富、藥用價值高而馳名。
荸薺,又名馬蹄、茨瓜兒(通俗叫法)、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨、、薺米,是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。
湖北湘潭市離漢川有多遠,湘潭市有幾個縣
駕車路線 全程約429.1公里 起點 湘潭市 1.湘潭市內駕車方案 1 從起點向正西方向出發,行駛120米,專左轉屬 2 行駛70米,左轉進入湖湘東路 3 沿湖湘東路行駛150米,左轉進入湘潭大道 4 沿湘潭大道行駛8.2公里,直行上匝道 2.沿匝道行駛1.0公里,直行進入京港澳高速公路 3.沿京港...
湘潭到長沙白山鎮多少公里,湘潭到長沙有多少公里
駕車路線 全程約78.3公里 起點 湘潭市 1.湘潭市內駕車方案 1 從起點向正西方向出發,行駛120米,左轉2 行駛70米,左轉進入湖湘東路 3 沿湖湘東路行駛150米,左轉進入湘潭大道4 沿湘潭大道行駛7.2公里,稍向左轉進入湘潭大道5 沿湘潭大道行駛40米,稍向右轉進入湘潭大道6 沿湘潭大道行...
湘潭大學有多少年曆史,湘潭大學有多少年曆史?
湘潭大學成立於1958 年,是 主席親自倡辦,親筆題寫校名,親切囑託一定要辦好的一所全國重點大學。1978年經 批准成為中國十七所綜合類全國重點大學之一,是全國18所省部共同重點建設高校之一。是全國首批具有碩士學位授予權的大學,也是全國唯一一所設立後備軍官選拔培養基地和研究生選拔培養基地,培養軍地兩...