1樓：匿名使用者
鵝肉和柿子屬於bai相剋的食材du
，最好不要一zhi起吃。鵝肉是全價蛋白質，蛋dao白質與柿子裡的專鞣酸相遇，容易凝屬結成鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，使得腸胃不適，輕度會使得脾胃虛弱，嚴重的會導致死亡。
鵝肉是鴨科動物鵝的肉，它含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸，而且它不僅脂肪含量低，品質也很好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。
但是鵝肉不可以和高蛋白食物一起吃，鵝肉本身就屬於高蛋白食物，大量的蛋白質在食用之後就及其難消化，高蛋白食物在食用之後就需要及其難以消化，若是在吃鵝肉之後再食用高蛋白食物，對消化系統負荷極大，吃過多容易消化不良。
鵝肉也不可以和寒性的食物同食，鵝肉中含有大量的蛋白質和脂類，比較難消化，而寒性食物中含有大量的寒氣，和鵝肉一起吃之後，會引起脾胃虛寒，降低胃腸的消化功能，和鵝肉一起吃容易引起消化不良。其中柿子就是寒性食物。
2樓：血刃傷心
建議：病情分析：你copy好，鵝肉是全價蛋白
質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。如果吃的不多往往沒事的。
指導意見：可以用綠豆水煎服，你的情況往往問題不大的。以後注意不要一起吃了。本來鵝肉和柿子都不要多吃的。
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柚子和柿子能一起吃嗎，柿子能和柚子一起吃嗎
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