1樓：科學闢謠
隨著城市人口的激增，地面交通擁堵的加重，如今越來越多的人選擇坐地鐵出行。乘坐地鐵時，按照規定乘坐者必須將隨身攜帶的包進行安檢，於是，流言又開始出現了，稱麵包、水果、水等食物過了安檢機後，會有輻射殘留，不能再吃了。
聽此流言，許多上班族感到很是後怕，一週5天坐地鐵上下班，因趕時間常常會把早餐放在包裡，如此一來，自己豈不是吃了大量通過了安檢機的食品？他們擔心，輻射富集到一定程度後，會對自己的身體健康產生影響。
對於這一流言，中國食品與營養資訊交流中心專家阮光鋒明確表示，上述說法是錯誤的，大家不用擔心地鐵安檢對食物產生輻射。他說：「一個物體的輻射主要看其自身的含量和成分，水果等食物不會因為x射線的照射產生殘留，更談不上累積傷害。
」阮光鋒表示，雖然射線裝置有強有弱，不能一概而論，但是，對於地鐵、機場和一些特定場所設定的安檢機的輻射量控制，都是在安全線以下的，大家大可放心。因為，由於涉及公眾的健康，所有的安檢裝置的安裝和使用，都必須經過環保部門的檢定，在國家規定標準範圍之內，且通常遠遠低於對個人的管理限制，即每個人能接受多大的劑量。
另據瞭解，國家出臺的《電離輻射防護與輻射源安全基本標準》，是根據聯合國原子輻射效應科學委員會等6個權威國際組織的標準而制定的，即使在世界範圍內都是較為嚴格的標準。有關專家說，在這樣嚴格的標準之下，還有人說過地鐵安檢後食品不能吃，不是不懂科學常識，就是別有用心。（儲棕荷）
2樓：匿名使用者
當然能吃啦。一個物體的輻射主要看其自身的含量和成分，水果等食物不會因為x射線的照射產生殘留，更談不上累積傷害。一些鮮態包裝食品反而就是通過射線，如伽馬射線，進行輻射殺菌，對食物的保鮮有好處，而沒有任何殘留。
食品經輻照後，是否具有放射性或毒***，營養價值是否受到破壞？專家表示，國際上關於食品輻照安全性論證和試驗，早在上世紀60年代就已開始，經過長期的動物試驗和人體試驗，現已證明經輻照處理過的食品對人體無害。
拓展資料安檢機，又名安檢儀，包括安檢x光機，行李安檢機，通道式x光機，物檢x光機，x射線安檢儀，x光行李安檢機，x射線檢測儀，x射線異物檢測機，x光安檢機，x光行包檢測儀，三品檢測儀，三品檢查機，三品檢查儀，查危儀。安檢機廣泛應用於機場、火車站、汽車站、**機關大樓、大使館、會議中心、會展中心、酒店、商場、大型活動、郵局、學校、物流行業、工業檢測等。
3樓：純白之黑丶
食品過安檢是無害的，可以繼續食用。
專家表示，人們不用擔心安檢機對食物產生輻射。一個物體的輻射主要看其自身的含量和成分，水果等食物不會因為x射線的照射產生殘留，更談不上累積傷害。一些鮮態包裝食品反而就是通過射線，如伽馬射線，進行輻射殺菌，對食物的保鮮有好處，而沒有任何殘留。
拓展資料：
接受x射線檢測後，食物裡的維生素等營養物質會不會發生改變呢？
對此，fda 以及英國食品標準局（food standards agency）表示無需擔心。
食品輻照使食品發生的變化（如產生自由基）和其他食品儲存方法，如真空罐裝或巴氏消毒類似，的確在處理過程中會造成一部分維生素損失，但是這是任何食品儲存方法都無法避免的一點。當然，食物長時間放置也會損失維生素等營養物質。
另外，目前並沒有證據表明食品輻照會對消費者的健康造成問題。
總結起來，x射線掃描器不會引起「輻射殘留」，而安檢用的型號輻射功率非常低，因此被掃描食物的營養價值也不會有明顯損失，你不必擔心。
4樓：
只要沒過期，完全可以吃的。
不用擔心安檢機對食物產生輻射。「一個物體的輻射主要看其自身的含量和成分，水果等食物不會因為x射線的照射產生殘留，更談不上累積傷害。」
國際上關於食品輻照安全性論證和試驗早在上世紀60年代就已開始，經過長期的動物試驗和人體試驗，現已證明經輻照處理過的食品對人體無害。
拓展資料安全劑量指不影響人體健康的最大輻射當量劑量，當人體受到輻射一次或累計全身劑量超過安全劑量時，人體就有相當概率會出現輻射病，繼續增大劑量可致死。
全身受照射劑量可能發生的效應：
(1)0-0.25希伏沒有顯著的傷害；
(2)0.25-0.50希伏可以引起血液的變化，但無嚴重傷害；
(3)0.50-1.0希伏血球發生變化且有一些損害，但無疲勞感；
(4)1.0-2.0希伏有損傷，而且可能感到全身無力；
(5)2.0-4.0希伏有損傷，全身無力，體弱者可能死亡；
(6)4.0希伏50%的致命傷；
(7)6.0希伏以上可能因此而死亡。
5樓：whywefight無悔
可以吃，因為一個物體的輻射主要看其自身的含量和成分，水果等食物不會因為x射線的照射產生殘留，更談不上累積傷害。
拓展回答：一些鮮態包裝食品反而就是通過射線
如伽馬射線，進行輻射殺菌對食物的保鮮有好處，而沒有任何殘留。
根據國家《電離輻射防護與輻射源安全基本標準》：
正常人每年接受輻射的劑量不得超過1msv
我國的標準是根據聯合國原子輻射效應科學委員會等六個權威國際組織的標準而制定，即使在世界範圍內都是較為嚴格的。
廣州地鐵所有的x光安檢機每年由國家權威認證的檢測機構進行輻射安全檢查，確保符合國家標準。
圖為安檢x光機
6樓：濛濛然然歲月
通過地鐵安檢機的食物是可以吃，不會對身體產生危害。主要的原因如下：
1、一個物體的輻射主要看其自身的含量和成分，水果等食物不會因為x射線的照射產生殘留，更談不上累積傷害。
2、安檢機所有這些裝置要安裝使用，都必須經過環保部門的檢定，在國家規定標準範圍之內，通常遠遠低於對個人的管理限制，對人體沒有傷害。
3、食品經輻照後，不會具有放射性或毒***，營養價值也不會受到破壞。專家表示，國際上關於食品輻照安全性論證和試驗早在上世紀60年代就已開始，經過長期的動物試驗和人體試驗，現已證明經輻照處理過的食品對人體無害。
根據國家《電離輻射防護與輻射源安全基本標準》，正常人每年接受輻射的劑量不得超過1msv。我國的標準是根據聯合國原子輻射效應科學委員會等六個權威國際組織的標準而制定，即使在世界範圍內都是較為嚴格的。
在食品加工行業，輻照食品技術是一種滅菌保鮮技術，用鈷-60等放射性核素照射糧、蔬、果、肉、調味品、藥品等，以達到滅菌、殺死寄生蟲及其卵、幼蟲等的儲存食物方法。早在上世紀50年代我國就開始在食品加工處理中應用輻照技術，較早廣泛使用的就是調料包。
用輻照方法保鮮的食品，只要執行合理的劑量標準，輻照食品中的營養物質幾乎不會受到破壞。在蒸煮、煎炒等烹調過程中極易破壞失效的生育酚和硒，輻照處理後保留率可高達90%以上。食用後也無致癌、致畸、致突變性可能。
7樓：化驗員小張
一、接受了機場地鐵火車站的x射線掃描的食物會不會有輻射殘留，簡單的回答是不會。關於這個問題，梅奧醫學中心的放射科醫生 kelly classic 表示，「這個問題裡需要區分兩種輻射，一種是輻射暴露，也就是物品或者你自己在掃描器裡接受射線照射，另一種是接觸放射性物質。」在輻射暴露過程中，穿過你的身體或者你的包的是光子形式的能量，這並不會讓你的身體或你的包產生放射性。
二、普通x射線掃描器的輻射量簡單的說很少，並不會引發安全問題。
1、世界衛生組織在2023年的一項研究確認，1萬戈瑞內的輻射不會影響食物的安全性或營養價值。1萬戈瑞相當於食品接受x射線檢測時的輻射劑量的1千萬倍。
2、明尼蘇達大學食品與營養學教授 ted labusa 表示，如果你想要明白10毫希沃特的意義，可以參考下面的資料：平均每人每年會從環境中接觸到3.6萬毫希沃特的輻射，也就是平均每天98毫希沃特，每小時4毫希沃特。
3、換句話說，一個餡餅在接受檢測時接觸到的輻射量。
原理：安全檢查儀的「火眼金睛」全靠x射線來實現，是一種藉助於輸送帶將被檢查行李送入x射線檢查通道而完成檢查的電子裝置。行李進入x射線檢查通道，將阻擋包裹檢測感測器，檢測訊號被送往系統控制部分，產生x射線觸發訊號，觸發x射線射線源發射x射線束。
一束經過準直器的扇形x射線束穿過輸送帶上的被檢物品，x射線被被檢物品吸收，最後轟擊安裝在通道內的雙能量半導體探測器。探測器把x射線轉變為訊號，這些很弱的訊號被放大，並送到訊號處理機箱做進一步處理。
x射線是一種可以穿透木材、紙板、皮革等不透明物體的電磁波。安檢儀能根據物體對x射線的吸收程度，在熒屏上呈現不同顏色的影像。簡單來說，橙色代表有機物，例如食品、塑料等；書本、陶瓷等顯示為綠色；金屬則顯示為藍色。
這時，安檢員快速檢視x射線掃描的透檢視像，就能憑藉豐富的經驗判斷是否有違禁品。
8樓：
可以放心食用。
地鐵安檢一般有三種檢查方法:一是x射線安檢裝置, 主要用於檢查旅客的行李物品；
二是探測檢查門, 用於對旅客的身體檢查, 主要檢查旅客是否攜帶禁 帶物品；
三是磁性探測器, 也叫手提式探測器, 主要用於對旅客進行近身檢查。
其中最讓人擔心的安檢儀器中x射線劑量較少，x射線性質只起透視作用，並不會在透視過的物體上殘留，因此不用擔心安檢儀器對包產生的輻射會影響食物。拓展：
9樓：豬豬將軍
通過地鐵安檢機的食物，只要儲存不久不過期是可以吃的。
地鐵安檢的內容主要是檢查旅客及其行李物品中是否攜帶槍支、彈藥、易爆、腐蝕、有毒放射性等危險物品, 以確保地鐵及乘客的安全。地鐵安檢必須在旅客進入地鐵前進行, 拒絕檢查者不準進入地鐵，情節嚴重者可轉交至**處理。
【安檢種類】
地鐵安檢一般有三種檢查方法：
一是x射線安檢裝置, 主要用於檢查旅客的行李物品。
二是探測檢查門, 用於對旅客的身體檢查, 主要檢查旅客是否攜帶禁 帶物品。
三是磁性探測器, 也叫手提式探測器, 主要用於對旅客進行近身檢查。
【安檢程式】
1、行李物品檢查:旅客進入地鐵大廳時首先將行李物品放入x射線安檢裝置的傳送帶上, 工作人員通過顯示器檢查。如發現有異物, 須由檢查人員開包檢查。
若存在違禁物，安檢人員有權利要求旅客轉乘其他交通工具或將違禁物遺棄，公安機關明令禁止的違禁物可進行查收，並做好相關記錄，拒不服從安檢人員情節嚴重者可轉交公安機關；
2、旅客身體檢查:旅客通過特設的探測門, 進行身體檢查。
3、通過檢測門發出報警聲, 需用手持式金屬探測器再查, , 將可能發出報警聲的鑰匙、香菸、打火機等金屬物品掏出來, 直到檢查時不再發出報警聲為止。
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