1樓:花煞和莫小莫
秋葵是一種一年生草本植物,錦葵科、木槿族、秋葵屬。也叫金秋葵、黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄、黃蜀葵、洋辣椒 。果莢脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。
近年來,在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜。
黃秋葵是什麼植物?
2樓:無邊落木活寶
秋葵(學名:abelmoschus esculentus)亦稱黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄,而在中國江西省西部的萍鄉,當地人稱之為「洋辣椒」。性喜溫暖,原產地為非洲今日衣索比亞附近以及亞洲熱帶,中國栽培不多。
美國人叫它「植物**金秋葵」,是降血糖的良藥。黃秋葵可以深加工成花茶、飲料、膠囊、幹蔬、油等。
黃秋葵是一年生草本植物。根系發達,直根性,根深達1 m以上;主莖直立,高1~2.5m,粗5cm,赤綠色,圓柱形,基部節間較短,有側枝,自著花節位起不發生側枝;葉掌狀5裂,互生,葉身有茸毛或剛毛,葉柄細長,中空;花大而黃,著生於葉腋;果為蒴果,先端細尖,略有彎曲,形似羊角,果長10~25cm,橫徑1.
9~3.6cm,嫩果有綠色和紫紅色2種,果面覆有細密白色絨毛,果成熟後木質化不可食;種子球形,綠豆大小,淡黑色,外皮粗,被細毛。
黃秋葵廣泛生長於熱帶和地中海氣候地帶,是一種分佈於熱帶到**帶的植物。最適合在熱氣候生長(溫度在26℃左右)。目前認為黃秋葵可能源於非洲東部,很有可能在衣索比亞,非洲的品種最早被記載是在公元2023年的埃及。
現在從非洲一直到亞洲(主要分佈於中東、印度及東南亞等地區),從歐洲南部(除了希臘和土耳其的部分地區,在歐洲大多數的國家並不十分常見)一直到美國都有種植。最主要的黃秋葵種植國家主要是印度、美國、巴基斯坦及非洲的奈及利亞、迦納和埃及。
3樓:匿名使用者
黃秋葵 【學名】 hibiscus esulentus l.
【別名】 黃葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黃葵
【科屬】 錦葵科、秋葵屬
【形態特徵與特性】一年生草本植物。根系發達,直根性,根深達1 m以上;主莖直立,高1~2.5m,粗5cm,赤綠色,圓柱形,基部節間較短,有側枝,自著花節位起不發生側枝;葉掌狀5裂,互生,葉身有茸毛或剛毛,葉柄細長,中空;花大而黃,著生於葉腋;果為蒴果,先端細尖,略有彎曲,形似羊角,果長10~25cm,橫徑1.
9~3.6cm,嫩果有綠色和紫紅色2種,果面覆有細密白色絨毛,果成熟後木質化不可食;種子球形,綠豆大小,淡黑色,外皮粗,被細毛。
喜溫暖強光,耐熱力強,不耐霜凍,種子發芽適溫25~30℃,生長適溫25~28℃;耐旱,耐溼,不耐澇;對土壤要求不嚴格,在排水良好的壤土上種植,生長良好,結果多。
【型別與品種】黃秋葵按果實外形可分為圓果種和稜角種;依果實長度又可分為長果種和短果種;依株形又分矮株和高株種。矮株種高1米左右,節間短,葉片小,缺刻少,著花節位低,早熟,分枝少,抗倒伏,易採收,宜密植。高株種株高,果實濃綠,品質好。
【分佈狀況】原產於非洲,埃及及加勒比海的安提瓜、巴貝多種植較多,是非洲和美洲及東南亞人民喜食的蔬菜之一。我國從印度引進,已經種植了約60a,現在全國各城市周邊都有少量栽培。
【主要用途】嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,可炒食、煮食、涼拌、制罐及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質,可助消化,**胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用。
有花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效,有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質,能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。
秋葵是什麼樣的一種植物?
4樓:小蚊子很忙
秋葵一般指的是咖啡黃葵,亦稱黃秋葵,性喜溫暖,原產地印度,廣泛栽培於熱帶和**帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。
其形態特徵如下:
一年生草本,高1-2米;莖圓柱咖啡黃葵形,疏生散刺。葉掌狀3-7裂,直徑10-30釐米,裂片闊至狹,邊緣具粗齒及凹缺,兩面均被疏硬毛;葉柄長7-15釐米,被長硬毛;托葉線形,長7-10毫米,被疏硬毛。
花單生於葉腋間,花梗長1-2釐米,疏被糙硬毛;小苞片8-10,線形,長約1.5釐米,疏被硬毛;花萼鐘形,較長於小苞片,密被星狀短絨毛;花黃色,內面基部紫色,直徑5-7釐米,花瓣倒卵形,長4-5釐米。
蒴果筒狀尖塔形,長10-25釐米,直徑1-5-2釐米,頂端具長喙,疏被糙硬毛;種子球形,多數,直徑4-5毫米,具毛脈紋。花期5-9月。
擴充套件資料:
秋葵的生長習性:
一、溫度
咖啡黃葵喜溫暖、怕嚴寒,耐熱力強。當氣溫13℃,地溫15℃左右,種子即可發芽。但種子發芽和生育期適溫均為25-30℃。
月均溫低於17℃,即影響開花結果;夜溫低於14℃,則生長緩慢,植株矮小,葉片狹窄,開花少,落花多。26-28℃適溫開花多,坐果率高,果實發育快。
二、水分
咖啡黃葵耐旱、耐溼,但不耐澇。發芽期土壤溼度過大,易誘發幼苗立枯病。結果期乾旱,植株長勢差,品質劣,應始終保持土壤溼潤。
三、光照
咖啡黃葵對光照條件尤為敏感,要求光照時間長,光照充足。應選擇向陽地塊,加強通風透氣,注意合理密植,以免互相遮蔭,影響通風透光。
四、土壤
咖啡黃葵對土壤適應性較廣,不擇地力,但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。肥料在生長前期以氮為主,中後期需磷鉀肥較多。但氮肥過多,植株易徒長,開花結果延遲,坐果節位升高;氮肥不足,植株生長不良而影響開花坐果。
5樓:匿名使用者
秋葵是一種草本植物
秋葵(學名:abelmoschus esculentus)亦稱黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄,而在中國江西省西部的萍鄉,當地人稱之為「洋辣椒」。
性喜溫暖,原產地為非洲今日衣索比亞附近以及亞洲熱帶,中國栽培不多。美國人叫它「植物**金秋葵」,是降血糖的良藥。黃秋葵可以深加工成花茶、飲料、膠囊、幹蔬、油等。
6樓:墨墨
秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產非洲,我國也有野生種。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區廣泛栽培。黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。
它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。
秋葵是什麼植物
7樓:小築蘭臺
秋葵~~~是一年生草本植物。
又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,黃蜀葵,民間也稱之為「洋辣椒」。黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。
它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。
8樓:匿名使用者
就是一種蔬菜。吃嫩果莢,營養豐富,切開有很多黏液,含有植物膠,對**有好處。是國外引進的物種。
國內類似的野生物種叫「箭葉秋葵」,俗稱鬼棉花,國內不怎麼吃;但越南人把「箭葉秋葵」的根當補品來吃
秋葵是一種什麼植物,有什麼用途
9樓:
秋葵是一種草本植物
秋葵(學名:abelmoschus esculentus)亦稱黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄,而在中國江西省西部的萍鄉,當地人稱之為「洋辣椒」。
性喜溫暖,原產地為非洲今日衣索比亞附近以及亞洲熱帶,中國栽培不多。美國人叫它「植物**金秋葵」,是降血糖的良藥。黃秋葵可以深加工成花茶、飲料、膠囊、幹蔬、油等。
10樓:minghan桅
植物黃秋葵 hibiscus esulentus l. 黃葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黃葵 錦葵科、秋葵屬 型別與品種 黃秋葵按果實外形可分為圓果種和稜角種;依果實長度又可分為長果種和短果種;依株形又分矮株和高株種。矮株種高1米左右,節間短,葉片小,缺刻少,著花節位低,早熟,分枝少,抗倒伏,易採收,宜密植。
高株種株高,果實濃綠,品質好。 分佈狀況 原產於非洲,埃及及加勒比海的安提瓜、巴貝多種植較多,是非洲和美洲及東南亞人民喜食的蔬菜之一。我國從印度引進,已經種植了約60a,現在全國各城市周邊都有少量栽培(江西省萍鄉地區種植較廣)。
主要用途 嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,諶比人蔘(在日韓即稱為綠色人蔘)卻比人蔘更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質,可助消化,**胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。
嫩葉也可食用。花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效,有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質,能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。
補腎草又名補腎菜、補腎果、黃秋葵、秋葵、羊角豆等,為錦葵科秋葵屬一年生草本植物,原產於非洲熱帶地區,近幾年引入我國,現各地均有少量栽培。其幼苗、葉、芽、花、果、種子均可食用,成熟的種子可提取特殊的食藥兩用油,根可藥用,可謂渾身是寶。主要食用鮮嫩的蒴果,蒴果含有豐富的維生素a、b、c以及鐵、鉀、鈣等微量元素,蛋白質含量高達15-26%,碳水化合物6.4%,脂肪2%,纖維素1%,每百克提供150千焦的熱量。
蒴果中含有一種粘性糖蛋白,有保護腸胃、肝臟和**粘膜的作用,並可**胃炎,胃潰瘍及痔瘻。黃秋葵以嫩果供食用,含有豐富的蛋白質、遊離氨基酸和礦物質,果實還含有由果膠和多糖等組成的黏性物質,是一種營養保健蔬菜,具有促進胃腸蠕動、防止便祕的功效。它特別具有滋陰壯陽的功能,在南方一些沿海地區被人們稱為沒有毒***的「植物偉哥」。
黃秋葵有涼拌、炒食、油炸和做湯等多種食法,被一些高檔賓館和酒店當作營養型特色菜推出,深受人們的喜愛。黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰癤有療效,種子炒熟磨碎後可做咖啡的代用品。黃秋葵為低能量食物,是很好的**食品之一。
長期**冷凍黃秋葵,陽曆7月份-10月份**新鮮產品,大約**2元/公斤
11樓:簡單de幸福
又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,黃蜀葵,民間也稱「洋辣椒」。原產於非洲,20世紀初由印度引入中國,多見於中國南方。其可食用部分是果莢,分綠色和紅色兩種,口感脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,種子可榨油。
12樓:夏侯廣英侯妍
秋葵是錦葵科的一種植物,其果實可以作為蔬菜,具有很好的保健效果,富含多糖,有植物偉哥之稱,國內目前許多地方種植,原產美洲,現全世界種植。
黃秋葵有什麼營養,可以怎麼吃,女人吃秋葵有什麼好處,秋葵怎麼吃對女性好
經常食用有健胃 潤腸 保肝強腎的功能,是一種營養保健蔬菜,具有促進胃腸蠕動 防止便祕的功效。它特別具有滋陰壯陽的作用,在南方一些沿海地區被人們稱為沒有毒 的 植物偉哥 黃秋葵有涼拌 炒食 油炸和做湯等多種食法,被一些高檔賓館和酒店當作營養型特色菜推出,深受人們的喜愛。黃秋葵的花 種子 根均可入藥,對...
秋葵的根有什麼作用黃秋葵果實。花。根。葉。分別功效是
1 黃秋葵根能治bai身體水腫。du 黃秋葵根有很好的消腫功效zhi 平dao時可以 人類的身體水腫,專 時可以取黃屬秋葵根三錢,水楊柳三錢,水燈草五錢,把它們放在一起用清水洗好,然加清水煎制,煎好以後服用藥液即可。2 黃秋葵根能治尿路感染。黃秋葵根能消炎殺菌,對人類的尿路感染也有很不錯的 作用,平...
黃秋葵花茶什麼樣的人不能喝,秋葵的作用與禁忌適合什麼樣的人吃
黃秋葵花茶所具有神奇獨特的美容養顏 強腎補虛 抗疲勞 增加免疫力 抗腫瘤 助消化等一系列功效 1 對男人具有補腎 滋陰壯陽 保護肝臟 2 健胃助消化 保護腸胃 治胃炎 胃潰瘍 3 抗疲勞,增強體質和耐力,是純天然的肌體免疫增強劑 4 對女人具有美容養顏,保護 增加 彈性,延緩細胞衰老,祛除 褐斑 5...