1樓：向無名者致敬
你說的是日本版的深夜食堂吧？拍給日本人看的當然是日本料理了。如果是中國版的深夜食堂，那裡面大部分都是中國的食物。
2樓：隨心欲順自然
因為深夜食堂是從日本抄襲來的節目。
3樓：匿名使用者
ure in turpan
深夜食堂怎麼那麼日本的感覺
4樓：匿名使用者
因為這就是從日本引進的版權啊，從場景到服裝，幾乎都是按部就班過來的
除了深夜食堂和孤獨美食家，還有什麼日本料理劇
5樓：8只小豬_旅行
料理類的：松本潤的《
料理新鮮人》，
講義大利料理的
蒼井優的《料理仙姬》，日本版料理。
貫地谷し權ほり的《安藤奈津》，日式和果子。
其實《敬啟，父親大人》也可以算的吧...同樣是日式料理。
堂本光一的《壽司王子》日劇+電影
aaa的《美味學院》，雖然此劇有點囧...
柏原崇的《將太壽司》
瀧澤秀明《西洋古董洋果子店》
二宮和也《熱烈的中華飯店》 《料理新鮮人》 《廚藝小天王》
深夜食堂日版的電影和日版的電視劇是一樣的劇情嗎
6樓：雙魚宋桂安
《深夜食堂》最先開始是一部日本的漫畫，之後被改編成電視劇和電影。講述的是：有一家食堂，只在深夜 12 點到凌晨 7 點營業，每個來這裡的人，背後都揹負著一段以自己為主角的故事，然後通過每道菜娓娓道來。
不管是電視劇版還是電影版，每一個故事都有一個標題，這個標題和食物有關。這可以看出編導的匠心，一方面，故事的地方在飯店，食物的出現理所當然，另一方面，不同食物和不同故事搭配，既營造不一樣的故事，又能品嚐不一樣的人生滋味在結構上，電影版《深夜食堂》試圖讓從不出飯店門的老闆，走出飯店，以擴大外景，其實，並無必要，在室內的老闆，已經讓我們開闊了無窮視野故事在細節上應該是有區別，以往各種翻拍劇都會在劇情上有些改變，更符合我們中國受眾，但是同樣都是好故事，只是故事背景變了、裝修風格變了，老闆換成了黃磊、食客換成了我們熟知的演員，喝的酒換成了江小白，都是以都市深夜才營業的食堂為舞臺，從老闆料理的每道食物中拉出一段段關於市井溫情的人生故事。
7樓：西南一葉
日劇只有電影沒有電視劇
日本料理中有哪些美食
8樓：匿名使用者
日本料理中的美食有成吉思汗料理、巖手蕎麵、深川丼、壽司、大阪燒。
1、成吉思汗料理
所謂成吉思汗料理，是在一種鐵製的形狀如帽子的特製鍋上，將羊肉片和蔬菜（豆芽、圓白菜、南瓜等）蘸上調料汁，邊烤邊吃。
2、巖手蕎麵
種吃法獨特並且壓力山大的料理。一支碗裡只盛一小口蕎麥麵，食客身邊會站著一位服務員，每當食客吃完一碗，服務員會馬上將同樣量的面倒入空碗，速度之快，只有吸溜著才能跟上。
3、深川丼。
是用蛤仔、文蛤等貝類，加入油豆腐、蔥、胡蘿蔔等蔬菜煮成味噌湯後，直接澆在白飯上的蓋飯。原本是江戶時代深川地區漁夫發明的現煮現吃速成料理。
4、壽司
「壽司」其實就是鹹魚的意思，在日本古**作「鮨」（すし），而「鮨」正是指鹹魚，「壽司」（すし）也同樣是「鮨」字在日語裡的讀音。日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，味道十分作嘔，因為那時的食品很難儲存，製作出壽司也是不得已為之，只是出門在外，或者行軍打仗時用來應急的食物，並不是什麼風雅的東西。
5、大阪燒
大阪燒，是一種日式蔬菜煎餅，為日本關西的一種民間美食，也是大阪飲食文化的一部分，麵食文化的代表。由於外觀的關係，也有人稱大阪燒為「日本式比薩餅」。
9樓：匿名使用者
日本料理主要分為三類：本膳料理、懷石料理和會席料理。
本膳料理
以傳統的文化、習慣為基礎的料理體系。源自室町時代（約十四世紀），是日本理法制度下的產物。正式的「本膳料理」已不多見，大約只出現在少數的正式場合，如婚喪喜慶、成年儀式及祭典宴會上，菜色由五菜二湯到七菜三湯不等。
懷石料理
在茶道會之前給客人準備的精美菜餚。在中世日本（指日本的鎌倉、室町時代），茶道形成了，有此而產生
日本料理餐廳
了懷石料理，這是以十分嚴格的規則為基礎而形成的。日本菜系中，最早最正統的烹調系統是「懷石料理」，距今已有四百五十多年的歷史。據日本古老的傳說，「懷石」一詞是由禪僧的「溫石」而來。
那時候，修行中的禪僧必須遵行的戒律是隻食用早餐和午餐，下午不必吃飯。可是年輕的僧侶耐不住飢餓和寒冷，將加熱的石頭包於碎布中稱為「溫石」，揣到懷裡，頂在胃部以耐飢寒。後來逐步發展為少吃一點東西，起到「溫石」御飢寒的的作用，詳情大家可以瀏覽日本料理專門網進行查閱。
會席料理
晚會上的豐盛宴席菜式。隨著日本普通市民的社會活動的發展，產生了料理店，形成了會席料理。可能是由本膳料理和懷石料理為基礎，簡化而成的。
其中也包括各種鄉土料理。會席料理通常在專門做日本菜的飯館裡可以品嚐到。
桌袱料理
桌袱是中國式飯桌，即八仙桌。桌袱料理是中國式的料理，有蘑菇、魚糕、蔬菜的湯麵、滷麵等。其特色是客人坐著靠背椅，圍著一張桌子，所有的飯菜都放在一張桌子上。
這種料理起源於中國古代的佛門素食，由隱元禪師作為「普茶料理」（即以茶代酒的料理）加以發揚。由於盛行於長崎，故又稱長崎料理。料理師在佛門素食內採用了當地產的水產肉類，便創立了桌袱料理。
桌袱料理菜式中主要有：魚翅清湯、茶、**、中盤、小菜、燉品、年糕小豆湯和水果。小菜又分為五菜、七菜、九菜，以七菜居多。
一開始就先把小菜全部放在桌子上，邊吃邊將魚翅清湯及其他菜餚擺上桌。
茶會料理
日本的室町時代（14世紀）盛行茶道，於是出現了茶宴茶會料理。最初的茶會料理只是茶道的點綴，十分簡單。到了室町末期，變得非常豪華奢侈。
其後，茶道創始人千利休又恢復了茶會料理原來清淡素樸的面目。茶會料理儘量在場地和人工方面節約，主食只用三器：飯碗、湯碗和小碟子。
席間還有湯、梅乾、水果，有時還會送上兩三味山珍海味，最後是上茶。
大學料理
一般日本大學裡的食堂料理主要有兩大類——米飯和麵條。米飯按配菜又分為咖哩類、炒菜類、油炸類、蓋澆飯4類。常見的日本式咖哩有一般的牛肉咖哩、炸肉餅咖哩、炸土豆泥餅咖哩；炒菜類常見的有生薑燒、麻婆豆腐、炒茄子；油炸類常見的有炸大蝦、炸蔬菜等。
至於用魚和牡蠣做的油炸料理，大概由於太貴的緣故，在學校食堂是吃不到的。蓋澆飯中常見的有牛肉蓋澆飯、豬肉蓋澆飯和雞肉蓋澆飯。雞肉蓋澆飯的名字聽起來有點殘忍，叫「親子」蓋澆飯，就是把雞肉和雞蛋燴在一起做成蓋澆飯。
麵條類根據面的加工方法主要分為又白又粗又軟的烏冬面，又細又黃的雞蛋拉麵，還有既不白也不黃的蕎麥麵條等。學校料理比較便宜，一份飯一般在500日元左右，如果在外面的料理店至少得700~1000日元。
麵食料理
日本有好幾種麵條，比如烏冬面、蕎麥麵和寬切面等，這些麵食配料講究，價廉物美。尤其是蕎麥麵條，是大眾喜愛的食品。日本人用餐已逐步多樣化，美式快餐、漢堡包、義大利麵條，已部分替代了飯糰。
速凍食品受到主婦們歡迎，餃子、鍋貼、包子、面類等中華料理也在日本走俏。從歐洲傳入日本的西式點心，如蛋糕、小甜餅乾、糠瓜兒，從中國傳入或從禪寺素菜中演化而來的春捲、鍋貼等，也被日本人看作菜品並受到青睞。
修行料理
修行料理又叫「精進料理」，意思是吃齋、吃素。其實，所謂精進料理就是不使用肉類的素菜料理。
此外，還有盒裝冷餐御節料理，通常在新年的重要節日時食用。
最常見的日本料理
▪ 烏骨雞黑米飯手卷 ▪ 味噌日式煎三文魚 ▪ 南國風情壽司 ▪ 壽司 ▪ 太卷
▪ 壽司卷 ▪ 家常壽司 ▪ 反捲壽司 ▪ 土司壽司卷 ▪ 壽司拼盤
▪ 雙拼裡卷壽司 ▪ 咖哩牛肉 ▪ 咖哩牛肉飯 ▪ 咖哩飯 ▪ 奶油燉菜
▪ 壽司飯卷便當 ▪ 在家自制日式烤鰻魚 ▪ 三文魚刺身 ▪ 北極貝刺身 ▪ 咖哩雞肉飯
▪ 不用油做照燒雞腿飯 ▪ 孜然烤秋刀魚 ▪ 帝王蟹腿 ▪ 反轉壽司 ▪ 漂亮壽司
▪ 法式介末醬日本鯛魚 ▪ 日式味增湯 ▪ 日式叮噹炒麵 ▪ 日式可樂餅 ▪ 日式咖哩豬扒飯
▪ 日式咖哩豬排飯 ▪ 日式免治牛肉咖哩 ▪ 日式家常飯糰 ▪ 日式叉燒 ▪ 日式墨魚鮮蝦烏東面
▪ 日式土豆泥沙拉 ▪ 日式木魚花豆腐 ▪ 日式海草涼拌麵 ▪ 日式拌豆腐 ▪ 日式豬骨湯味噌拉麵
▪ 日式炸豬排飯 ▪ 日式照燒雞肉飯 ▪ 日式炸蝦 ▪ 日式炸蝦仁 ▪ 日式炸雞塊
▪ 日式素咖哩 ▪ 日式肥牛飯 ▪ 手卷 ▪ 鹹蛋壽司 ▪ 三角壽司
▪ 昆布汁烏冬面 ▪ 大阪燒 ▪ 清寶豬扒飯 ▪ 土豆沙拉 ▪ 土豆沙拉小清新
▪ 手握 ▪ 大醬湯 ▪ 櫻桃壽司卷 ▪ 梅子茶泡飯 ▪ 日本料理關東煮
▪ 深夜食堂---章魚紅腸 ▪ 什錦米中式壽司卷 ▪ 活魚拼盤 ▪ 木魚花煎豆腐 ▪ 海鮮炒烏冬面
▪ 湯豆腐 ▪ 海螺壽司卷 ▪ 基礎壽司 ▪ 基礎款土豆咖哩飯 ▪ 粢飯糰
▪ 炒烏冬 ▪ 炒烏冬面 ▪ 玉子蛋 ▪ 簡易壽司 ▪ 炸豬排
▪ 烤秋刀魚 ▪ 鹽煎秋刀魚 ▪ 照燒雞腿 ▪ 烤鰻魚 ▪ 紫菜壽司卷
▪ 牛肉飯 ▪ 納豆 ▪ 紅豆銅鑼燒 ▪ 章魚小丸子 ▪ 章魚小丸子子
▪ 龍巖火山壽司 ▪ 魚子醬壽司 ▪ 魚生拼盤 ▪ 鮮活鮑魚sashimi ▪ 鰻魚壽司
▪ 雪梅娘 ▪ 肉鬆壽司 ▪ 肉鬆火腿壽司 ▪ 雞柳壽司 ▪ 金槍魚壽司
▪ 長崎蛋糕 ▪ 茄汁鮁魚 ▪ 英格蘭玫瑰玉子燒 ▪ 黑米壽司 ▪ 黑米花生壽司
▪ 酒煮文蛤 ▪ 香煎豬扒飯 ▪ 萵筍玉子燒 ▪ 酒煮黃油白貝 ▪ 香煎銅鑼燒
▪ 西紅柿厚蛋燒 ▪ 雞肉咖哩飯 ▪ 雞蛋三明治 ▪ 胡蘿蔔玉子燒 ▪ 蔬菜大阪燒
▪ 銅鑼燒 ▪ 酒蒸蛤蜊
10樓：安徽新東方烹飪學校
壽司，金槍魚，生魚片
電影《深夜食堂2》什麼時候上映，電影版深夜食堂2什麼時候在中國上映 深夜食堂2上映
中文名深夜食堂2 出品公司 tbs製片地區 日本導 演 松岡錠司 編 劇 真辺克彥 主 演 小林薰集 數 10集上映時間 2011年10月19日 電影版深夜食堂2什麼時候在中國上映 深夜食堂2上映 深夜食堂2 是由東映株式會社製作 松岡錠司執導 小林薰主演的日本劇情片，於2016年11月5日上映 1...
日本料理都是什麼東西吃日本料理都吃啥？要注意啥？
日本料理 料理在漢語中的本意是處理 整理，料理一詞在日語卻是菜餚的意思。隨著日本經濟的急劇擴張，日本生活方式也逐漸向世界各地擴散。作為世界美食中的一員，日本料理自然在各國落地生根了。日式小屋 塌塌米 穿和服的服務員 以及色彩鮮豔 餐具考究的日本菜，構成了飲食世界獨特的風景。日本菜的口味和飲食方式也開...
為什麼中國版《深夜食堂》在豆瓣上評分只有
作為一個日版和中版深夜食堂都看過的人來說，我覺得我很有資格回答這個問題。其實深夜食堂開播前我真的是特別期待啊，主演黃磊我一直對他感覺挺好的，非常會做飯，而且給人的感覺就是翩翩君子。所以很期待他主演的這部劇，簡直就是寄予厚望啊，可結果是在是讓我失望。因為一直都很喜歡美食，是個不折不扣的吃貨，所以也喜歡...