1樓：冰蝴蝶個人認證
可以直接生吃的。
第一種吃法，高溫熟食。通過燉、煮、炒等方法將瑪卡加工弄熟再食用。新鮮的瑪卡具有較強的季節性，整個植株均可以食用，用瑪卡葉炒食、煮湯或燙火鍋均是美食，降血壓血脂比較明顯，但用量不要太多，宜清淡。
第二種吃法，瑪卡泡酒。用瑪卡泡酒是很多人的選擇，效果嘛，比第一種吃法好些。因為沒有經過高溫，瑪卡的活性物質沒有被分解。而且，酒精也可以萃取出瑪卡的一些營養成分， 服用方便。
第三種吃法，生吃法。用新鮮的瑪卡葉打昝水做菜食，是一種不錯的吃法，但因瑪卡葉味道太濃，一般人難以接受。將鮮瑪卡切片生吃也不錯，但其強烈的辣衝味確實讓人難以忍受。
因瑪卡含硫醇和黑芥子甙等物質，使瑪卡具有強烈的辣衝味及苦澀味，故生吃法能接受的人不多。
2樓：匿名使用者
就瑪卡(瑪咖)本身而言，它的外
形看起來非常像白蘿蔔，但瑪卡的烹飪卻不像蘿蔔那樣簡單。為什麼呢？因為在現今的眾多食譜裡，幾乎就沒有專門介紹瑪卡(瑪咖)如何烹飪的。
所以德科特瑪咖今天有幸，為大家介紹瑪卡(瑪咖)各種吃法。
首先，最常見的就是瑪卡(瑪咖)粉了，它是瑪卡(瑪咖)的一種常見的吃法。瑪卡(瑪咖)粉是由瑪卡(瑪咖)在自然條件下，風乾後切碎磨面而得來的。從瑪卡(瑪咖)粉演化出來了非常多的食品，如瑪卡(瑪咖)餅乾、瑪卡(瑪咖)糕點，都是比較普遍的食品。
瑪卡(瑪咖)最為常見的還有中成藥製劑，常見的，比如瑪卡(瑪咖)片，
瑪咖精片等等。有這些產品的好處，一方面是可以節約我們自制瑪卡(瑪咖)菜餚的時間，另一方面是避免了烹飪過程中的不必要浪費。正在讀這篇文章的你，不妨動手試試看。
說到吃，就要說到飯桌了。飯桌上面的有關瑪咖的菜餚，最為常見的，就要數瑪卡(瑪咖)燉驢肉和瑪卡(瑪咖)燉雞了。還沒吃過的話，那下次可以去吃吃看，不僅味道鮮美，而且營養價值也高！
瑪卡直接生吃有用嗎
3樓：匿名使用者
現在有很多人拿瑪卡果直接吃、打粉吃、燉湯吃等，但這些吃些都會破壞瑪卡的有效成分回。生吃瑪卡答，其有效成分都在果子裡，沒有通過科技處理，人體的腸胃是很難將其全部吸收利用的。機器打粉，只是將大瑪卡果變成了小瑪卡粉，對瑪卡細胞本身的破壁微化處理是做不到的，有效成分依舊不能全部釋放吸收，功效自然無法體現。
和其他東西一起燉煮，瑪卡里的有效成分會被其他食材影響改變，很多對人體有用的作用自然會喪失，吃多少，都是浪費！水泡了以後，是可以適當的釋放一些有效成分，但是表皮的髒東西也被「泡」的更容易吸收了；其次，長時間的高溫浸泡，很多有效也被破壞分解了，效力自然大幅度下降。
瑪卡生吃有好處嗎
4樓：匿名使用者
現在有很多人復拿瑪卡制果直接吃、打粉吃、燉湯吃等，bai但這些du吃些都會破壞瑪卡zhi的有效成分。生吃dao瑪卡，其有效成分都在果子裡，沒有通過科技處理，人體的腸胃是很難將其全部吸收利用的。機器打粉，只是將大瑪卡果變成了小瑪卡粉，對瑪卡細胞本身的破壁微化處理是做不到的，有效成分依舊不能全部釋放吸收，功效自然無法體現。
和其他東西一起燉煮，瑪卡里的有效成分會被其他食材影響改變，很多對人體有用的作用自然會喪失，吃多少，都是浪費！水泡了以後，是可以適當的釋放一些有效成分，但是表皮的髒東西也被「泡」的更容易吸收了；其次，長時間的高溫浸泡，很多有效也被破壞分解了，效力自然大幅度下降。
5樓：匿名使用者
有啊 填飽肚子阿
瑪咖能直接吃嗎
6樓：一葉之秋
瑪咖當然可以直接吃。但是瑪咖裡面含有的芥子油苷會辣得你張不開口，難以下嚥。直接吃很痛苦。
最好的方法是泡水或是燉湯。泡水後的瑪咖不再辣。水也不辣。
可以喝水後再直接吃瑪咖。
7樓：李群朗
這是什麼？發個**看看
8樓：匿名使用者
不知道，知道芭氏莊園極性瑪咖是原生態的。
瑪卡可以泡水喝或生吃嗎？
9樓：首蕊騎鶯
你好，如果有腎虛的現象的話，可以用這個泡水服用的，不會有影響的。
瑪卡主要是起到滋補肝腎作用的，如果女性有腎虛的現象的話，可以一起泡水服用的。
瑪卡生吃，一次吃多少，要吃多長時間有效
10樓：
現在有很多人拿瑪卡果直接吃、打粉吃、燉湯吃等，但這些吃些都會破壞瑪卡的有效成分。生吃瑪卡，其有效成分都在果子裡，沒有通過科技處理，人體的腸胃是很難將其全部吸收利用的。機器打粉，只是將大瑪卡果變成了小瑪卡粉，對瑪卡細胞本身的破壁微化處理是做不到的，有效成分依舊不能全部釋放吸收，功效自然無法體現。
和其他東西一起燉煮，瑪卡里的有效成分會被其他食材影響改變，很多對人體有用的作用自然會喪失，吃多少，都是浪費！水泡了以後，是可以適當的釋放一些有效成分，但是表皮的髒東西也被「泡」的更容易吸收了；其次，長時間的高溫浸泡，很多有效也被破壞分解了，效力自然大幅度下降。
瑪卡能泡水喝嗎，瑪卡可以泡水喝嗎有哪些用途
瑪卡完全可以泡水喝，但是泡水時，可能有一種特殊的味道。可以加用一些紅棗 大麥 檸檬等，這樣更利於口服。瑪卡泡水喝，具有溫補腎陽的作用，可以 腎陽虧虛引起的陽痿 性功能障礙等，而且能夠有效的提高精子的數量活力。此外，瑪卡具有抗疲勞的作用，含有豐富的維生素 微量元素 礦物質以及氨基酸等，能夠增加機體的免...
瑪咖粉能泡酒嗎，瑪咖粉能直接泡酒嗎
瑪咖是印加人的主要食物之一，作為一種天然的植物，含高單位營養素，對人體有滋補強身的功用，可以抗疲勞 增強精力 體力 改善男性功能，製成的瑪咖酒，可以補腎益氣，延年益壽。紅棗枸杞我國民間傳統的藥物之一具有強身健體 滋陰補腎 益氣補血。紅棗枸杞酒就是藥酒。一個是印加人的主要食物之一，一個是我國民間傳統的...
吃黑瑪卡有副作用嗎，黑瑪卡吃了有副作用嗎
你好，瑪卡是一種對人體有滋補強身的作用，吃了會使人會有體力充沛 精神旺盛不會疲勞的感覺。合理適當食用一般 不明顯。建議你加強運動，注意休息，可適量服用瑪卡，不要過量，一般 不明顯，祝幸福。沒有，我天天泡水吃的 像這種純天然，原生態的補品，當然要找品牌的比較保障的，懂行的人都知道要注重他的產地，海拔等...