花生與栗子同食的後果

2021-03-19 04:01:07 字數 856 閱讀 3624

1樓:漩渦紫荊

樓主你好!

板栗可以健脾胃、又可以益氣補腎和強心作用。對反胃、**、便血有幫助,可以老少皆宜。栗子富含柔軟的膳食纖維,營養價值高,但一次性不能太多,會消化不良。

而花生可以健脾養胃,潤肺化痰。主脾虛不好,反胃,奶水少等。它不可以和螃蟹、河蟹、秋黃瓜、黃瓜同時。

所以花生與栗子同食不會有什麼不好的後果的,你可以放心食用。

希望可以幫助到你,望採納!

2樓:vv逸大丈夫斯

花生栗子並不相剋,經常使用對身體也有一定好處的。花生、栗子,別看它們並不名貴,但個個都是秋日食補的佳品。如果從營養吸收的角度看,像花生、栗子這類堅果類的食物還是建議大家煮熟後再吃。

以花生和栗子為例,如果生吃的話確實不會破壞其中維生素等營養成分,因為這類營養成分在加熱煮熟後非常容易被破壞。但是從主要營養成分來看,花生屬於種子類堅果,其中主要營養成分是蛋白質;栗子則屬於澱粉類堅果,主要營養成分當然是澱粉。如果生吃花生的話,非常不利於人體對蛋白質的吸收,一定要煮熟後其中的營養才能被人體徹底吸收。

而對於澱粉來說,就更談不上生吃會有什麼特殊的好處了,反而可能不利於人體消化。所以建議大家,秋天在吃堅果類食物進補時,還是煮熟吃比較好。

花生和栗子等食物在秋天食用對於腸胃有一定的好處,像花生中富含不飽和脂肪酸、膳食纖維,具有養胃的作用。由於花生的紅衣具有凝血的功效,所以跌打淤腫的病人不宜多吃。另外,花生中油脂較多,需要很多膽汁幫助消化,所以患有膽囊疾病的人也不宜多吃。

而栗子味甜性溫,有和胃健脾的功效,既可用於脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的恢復,也適用於腸胃功能退化的老年人來食用。但每日也不可食用過多,最好保持在每天食用五六枚。

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