1樓:小柒
a、電磁灶的工作原理是電磁感應,如果接高壓直流電,沒有渦電流產生,故a錯誤;
b、電磁灶可以用鐵鍋,但不可用鋁鍋;
對於鋁鍋,置於電磁場中雖能產生渦流,但由於導磁性弱,通過它的磁場只是一小部分,即漏磁大,故效率較低;故不能用鋁鍋;故b錯誤;
c、電磁灶是通過鍋底渦流發熱,與普通電爐相比不存在熱量在傳遞過程中的損耗,效率較高,故c正確;
d、鍋底做成平底可以加強穩定性,主要是增加渦電流,故d錯誤;
故選:c.
電磁灶是採用電磁感應原理產生渦流加熱的, 它利用變化的電流通過線圈產生變化的磁場,當變化的磁場通過
2樓:匿名使用者
a試題分析:電磁灶是利用渦流,產生焦耳熱加熱食物的,變化的磁場產生渦流,使含鐵質鍋底迅速升溫,進而對鍋內食物加熱,故選a
點評:本題難度較小,掌握生活中一些實際事物應用的物理原理,這要求學生在日常的生活中多思考多積累
電磁爐是利用高頻電流在電磁爐內部線圈中產生磁場,磁化鐵質鍋底,使之形成無數個小渦流,加快鍋底分子運
3樓:d被催
(1)①電流通過線圈時會產生磁場,涉及了電流的磁效應;②磁場的大小和方向不斷變化產生感應電流,涉及了電磁感應現象;③感應電流在鍋底產生熱量,涉及了電流的熱效應;
(2)在使用電磁爐加熱食物時,電磁爐和鍋之間的傳熱方向是:由鍋傳遞給電磁爐;使用電磁爐加熱食物的過程中要消耗電能得到內能;
(3)電磁爐的特點:熱效率高、爐面無明火、無煙無廢氣、電磁火力強勁、安全可靠,其中從環境保護角度講,優點是無煙無廢氣,不汙染環境;
故答案為:(1)電流的磁效應;電流的熱效應;(2)鍋;電磁爐;電;內;(3)熱效率高;電磁火力強勁.
電磁爐採用感應電流(渦流)的加熱原理,是通過電子線路產生交變磁場,把鐵鍋放在爐面上時,在鐵鍋底部產
4樓:回眸一笑
ad試題分析:電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加**圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。
使用時,加**圈中通入交變電流,線圈周圍便產生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產生大量渦流,從而產生烹飪所需的熱。所以電磁爐發熱部分需要用鐵鍋底部,而不能用陶瓷材料,產生的熱量可通過面板加熱,故面板可採用陶瓷材料,ad正確,bc錯誤
點評:一定要注意是通過底部產生渦流,從而產生熱量,所以加熱部分必須使用軟磁性物體,
電磁爐屬於電阻性電器嗎
5樓:匿名使用者
不屬於,
電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加**圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加**圈中通入交變電流,線圈周圍便產生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產生大量渦流,從而產生烹飪所需的熱。
在加熱過程中沒有明火
6樓:胡蘿蔔
不是,電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理, 他利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時, 即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然後再加熱於鍋內食物。 電磁爐工作時產生的電磁波,完全被線圈底部的遮蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收。 電磁爐加熱原理 電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。
電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場,磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不鏽鋼鍋等底部時,產生渦流,令鍋底迅速發熱,達到加熱食品的目的。其工作過程如下:交流電壓經過整流器轉換為直流電,又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音訊的高頻交流電,將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加**圈上,由此產生高頻交變磁場。
其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用於金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生。渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換,所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。
7樓:匿名使用者
當然屬於啦,它本身就有一個電阻板的
鋁合金鍋能在電磁爐上使用嗎?
8樓:憶江南憶夢
可以在電磁爐上使用。
常見的鋁合金鍋中有高壓鍋,而高壓鍋是能在電磁爐上使用,因為電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理,他利用電流通過線圈產生磁場,產生的磁場時鍋底的鐵分子因為磁場的作用活躍起來,而使鍋發熱,然後再加熱於鍋內食物。
但不是所有的鍋都能在電磁爐上使用。比如強度效能差,容易變形,鍋底不平整的,因為這些會影分子活躍度。所以建議採用鐵鍋、不繡鋼鍋,和鋁合金類的鍋這類鍋底硬度強,不容易變形,電磁爐磁場能使這些鍋的構成分子快速活躍起來,從而起到快速傳輸熱量。
擴充套件資料適用的鍋類容器說明:
1、鐵系(琺琅、鑄鍋、不鏽鐵)鍋,不鏽鋼。
注 :複合底鍋必須是電磁爐專用。
2、底部直徑12cm以下,根據不同的功能使用,如煎炒烤炸類要離空1cm為最佳蒸煮類平底為最佳。
不適用的鍋類容器說明:
1、鋁、銅為材料之容器、鍋。
2、容器底部直徑不超過12cm者。
3、容器底部凸凹高度大於2cm者。
4、不鏽鋼雙層複合底鍋(非電磁爐專用)。
9樓:微笑著擦眼淚
可以電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理, 他利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時, 即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然後再加熱於鍋內食物。 愛電磁爐工作時產生的電磁波,完全被線圈底部的遮蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收, 不會洩漏,對人體健康絕對無危害。
適用的鍋類容器
1、鐵系(琺琅、鑄鍋、不鏽鐵)鍋,不鏽鋼鍋注 :複合底鍋必須是電磁爐專用。
2、底部直徑12cm以下,根據不同的功能使用,如煎炒烤炸類要離空1cm為最佳蒸煮類平底為最佳。
不適用的鍋類容器:
1、鋁、銅為材料之容器、鍋。
2、容器底部直徑不超過12cm者。
3、容器底部凸凹高度大於2cm者。
4、不鏽鋼雙層複合底鍋(非電磁爐專用)。
10樓:匿名使用者
電磁爐加熱主要靠金屬鐵鍋產生渦流,而且要求鍋底平整,雖然鋁質之類的鍋也能產生渦流,但由於鋁質之類的鍋強度效能差,容易變形,導致鍋底不平整,影響渦流強度;而且鋁質雖然傳熱快,但熔點低,容易氧化,不耐用,而且鋁質容易產生細小顆粒,影響身體健康,所以一般採用鐵鍋和不繡鋼鍋,個人觀點,僅供參考!
11樓:縱錦欣谷年
不可以。電磁爐只支援鐵鍋。
也可以自己看出那些過支援,第一。鍋底必須是平的。第二。用一塊吸鐵石(磁鐵)去吸鍋。可以吸的鍋就可以
12樓:訾雪卉欽書
鋁合金的鍋是不可以的!
但是不鏽鋼的鍋還是可以的!
因為我經常用不鏽鋼的鍋溫水~
13樓:抗昆皓逯昌
電磁爐不能放鋁材料製成的鍋(因鋁沒有導磁性),尖底鍋也不行(放不穩)。用平底的能夠導磁的鍋,鑄鐵.鐵皮.
不鏽鋼等能導磁的材料製成的鍋都可以,現在有一種鋁鍋,平底鑲有鐵皮,使用效果不錯,不過**高(130元左右一口)
]電磁爐是根據感應電流磁力線通過鐵(鈷\鎳)產生渦流發熱的,所以,只能是鐵(鈷\鎳)製造的鍋才能用.
鍋具不可過重。電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具,其承載重量是有限的,一般連鍋具帶食物不應超過5公斤,而且鍋具底部也不宜過小,以使電磁爐爐面的受壓之力不至於過重、過於集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時,應對鍋具另設支撐架,然後把電磁爐插入鍋底
(2008?赤峰)電磁爐是利用高頻電流在電磁爐內部線圈中產生磁場,磁化鐵質鍋,從而形成無數個小渦流(即
14樓:眾神拜大嬸
a、電磁爐在使用中用到了電流的磁效應,沒有用到化學效應;
b、根據生活常識,電磁爐在使用中不會產生煙塵和廢氣;
c、電磁爐加熱食物時消耗電能,食物的內能增加,所以是把電能轉化為內能;
d、根據生活常識,電磁爐只能使用專用灶具,不能使用普通的鐵、鋁、銅鍋.
故選c.
電磁爐鍋底發熱時,為什麼不會把熱傳給鍋壁?
15樓:天崖自由人
電磁爐是用磁感應渦流加熱原理加熱的.它利用電流通過線圈產生磁場.當磁場內的磁力線通過磁感應鍋底時.
會產生無數的小渦流.是鍋底高速發熱.加熱與鍋內食物.
長時間鍋開後.熱一定能傳到鍋壁.因線圈在底部.
向鍋壁導熱只是慢而已.
16樓:匿名使用者
電磁爐加熱是通過磁感應渦流加熱原理,利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內的磁力線通過磁感應金屬的鍋底時,會產生無數的小渦流.是鍋底高速發熱,而鍋壁的橫截面要小於鍋底,所以感覺沒有發熱,其實只是沒有鍋底熱的快些。
17樓:匿名使用者
你用的鍋可能較薄,熱傳導較差.[是不鏽的吧]
18樓:匿名使用者
電磁爐只和鐵鍋有作用,他可以使鐵元素加速運動產生熱量,鍋壁沒有和電磁爐接觸所以他沒有反應所以也就不產生熱量,但是水的溫度會讓鍋壁達到100度不會更高!
電磁爐是如何加熱的
19樓:匿名使用者
電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加**圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加**圈中通入交變電流,線圈周圍便產生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產生大量渦流,從而產生烹飪所需的熱。
那為什麼用手觸控其加熱面不會感覺燙呢?
回答應為電磁爐本身是不發熱的,使用時,加**圈中通入交變電流,線圈周圍便產生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產生大量渦流從而使金屬鍋體產生所需熱量,我們平時使用電磁爐後電磁爐本身會很燙,是因為金屬鍋體產生的熱量反向傳導到電磁爐上的,還有一部分是能量轉化時產生的熱量,簡而言之電磁爐本身不會產生除能量轉化外的熱量,所以手觸控加熱面板不會感覺燙。
20樓:三江南流
電磁爐是利有稿頻電磁場在鐵磁性材料的鍋底產生渦流(大電流),鍋底在大電流作用下產生高熱來對食品進行加熱的。
21樓:匿名使用者
電磁爐產生磁場作用在鍋底從而產生熱量(在這裡磁場是一種能量)。
電磁爐是不是不能放在瓷磚地上,使用電磁爐為什麼不能放在鐵板上使用
所以提醒不讓放在金屬板上,應該是避免被電磁爐感應到致使金屬板被加熱,進而引發事故。磁能受距離的影響非常明顯,你可以嘗試墊一些非金屬板嘗試一下,如果感覺不到明顯熱就可以了。瓷磚是可以的!瓷磚沒有磁性的,電磁爐用的東西用磁鐵都吸的.所以能放在瓷磚上 大錯特錯!電磁爐上面還放著一塊陶瓷板呢,怎麼會呢!電磁...
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如圖,答案為C,求解
f x 2x 3 ax 5x 4 2x x 3x 2 6 a x x 4 2x x 3x 2 6 a x 3x 2 19 3a x 2a 16 g x bx 3 x x 4 bx x 3x 2 3b 1 x 2b 1 x 4 bx x 3x 2 3b 1 x 3x 2 7b 4 x 4 2 3b 1...