1樓：s時光不棄
不可以喝，楊梅泡酒泡的時間過長，會將楊梅核中的苦味也釋放出來，造成楊梅酒帶有點苦苦的味道，這種楊梅酒建議還是不要再繼續喝了，更別提都泡一年了。
什麼樣的楊梅酒不能喝：
1、特別酸的楊梅酒
雖然楊梅中含有豐富的有機酸，但是泡在白酒中是淡淡的果香和水果的酸味，若是出現了很酸的情況，一般是變質的表現，此時不建議飲用。
2、變臭的楊梅酒
楊梅中含有豐富的芳香成分，泡在酒中有濃郁的果香和酒香，有異味的楊梅酒通常是變質的原因，不建議飲用。
3、變色的楊梅酒
楊梅酒的顏色是楊梅的色素溶出的體現，一般是淡淡的紅色，楊梅顏色重的話會有較深的紅色，放置時間很長的話，顏色會變褐，但是出現了其他的顏色的話，就說明變質了，不建議飲用。
喝楊梅酒的注意事項
1、不能喝太多。楊梅酒是用高度白酒浸泡的，後勁很強，喝太多會損害身體健康。而且喝多了還會出現胃潰瘍，最終導致上火。
2、糖尿病患者不宜喝。楊梅中含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了楊梅酒，就有可能會出現血糖升高的情況，危害身體健康。
3、便祕患者不宜喝。楊梅酒中含有大量的酸性物質，這種酸性物質會刺激腸胃，容易使便祕的情況加重。另外，也不能空腹喝楊梅酒。
2樓：海的女兒女兒
可以的，沒啥渾濁就行
3樓：匿名使用者
1，。11111，。？，，，
楊梅酒已經泡了十幾年了還能吃嗎
4樓：就是困了吐了
不可以，已經過期了。
實際上，楊梅酒要是泡十幾年的話，其實是已經過期了的。泡久了的楊梅是會發生變質現象的，或許你從外觀上來看，楊梅的樣子沒有變，但是它的內裡結構，營養價值已經全部毀壞了。長久地放置楊梅酒會使楊梅的營養流失乾淨，內部也會滋生出許多的細菌。
因為十幾年的時間太過於漫長，酒中的醇類物質會和楊梅里面的有機酸起一些化學反應。雖然這樣楊梅酒聞起來有一種別樣的香醇，但是其實楊梅的味道已經被侵蝕，酒味已經變質，喝起來還會有苦澀的感覺。
一般來說，楊梅酒最佳飲用事件是在1～2個月之後，但是其保質期是在1年都可以飲用的。若是酒中沒有多餘的沉澱物，或者是一些其他真菌之類的物質，一年之後的幾個月也是可以飲用的，但是不要拖久了。
九年楊梅酒能吃嗎楊梅能吃嗎
5樓：匿名使用者
能吃的。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用。
楊梅酒一年還可以喝嗎
6樓：就是困了吐了
泡了一年的楊梅酒還是可以喝的，但是口感應該不如剛剛泡好的楊梅酒好喝。
如果想讓楊梅酒的存放時間長一點，建議在泡酒20天左右的樣子，將楊梅取出來，再將楊梅酒密封低溫儲存，這樣就可以放得久了還能使楊梅酒口感越香醇。
還要注意浸泡楊梅時，選擇酒精度數為45度的清香型純糧釀造的白酒，度數稍微高點的白酒，浸泡楊梅會使楊梅酒的存放時間久一點。容器選擇密封的廣口玻璃器皿比較好，這樣不僅能清楚的看到楊梅酒的變化，還不會影響酒的味道。
7樓：莫少殤
如果貯藏適當，沒有發生變質，是可以繼續飲用的。
8樓：零1零1零
密封好沒有問題，現在市面上賣的都是一年左右的
9樓：傳說中的大郎哥
白酒浸泡可以喝的，不會壞的，祝您健康快樂
楊梅酒存放兩年了還能喝嗎？
10樓：匿名使用者
楊梅酒存放兩年，已經不能喝了。
因為泡了2年的楊梅酒一般都會變質，其中的成分早就發生了改變，並且不建議泡這麼久喝，放置時間久了會促使楊梅酒的營養流失及細菌的繁殖生長，喝了對人體不好。
不要看到表面上沒變質，就認為可以喝，其實放置了這麼久，其中各種營養成分早就發生了改變，喝了很容易就引起腹瀉的現象發生。
而且，很多人都是用的塑料容器來泡製楊梅酒，放置2年之後塑料之中的塑化劑早就慢慢溶解在酒中了，對於人體健康時非常不利的，所以不建議喝。
雖然說現在果酒保質期一般都是一年以上，但是其中的營養價值就很難說了。一般果酒(紅酒)類都有保質期，實際上就是衛生學上可以達標，營養學上已經不合格了。
11樓：憐紑譾詖內詬
楊梅酒超過四年只要是沒有出現一些沉澱物或者是一些其他我覺得是沒事的,所有的酒精隨著時間的推移,它的濃度會越好,只要你儲存得當不會有過期的表現的，不過畢竟自己泡酒不是專業的，建議還是越早喝越好，酒的話你得用42度的清香型白酒，利於存放，推薦谷養康零新增糧食酒，這個是我身邊幾個朋友都在喝的一個糧食酒品牌，某寶買，比外面那些酒精勾兌酒健康多了。
楊梅酒存放兩年了還能喝嗎楊梅酒的保質期，泡了5年的楊梅酒能喝嗎
楊梅酒存放兩年，已經不能喝了。因為泡了2年的楊梅酒一般都會變質，其中的成分早就發生了改變，並且不建議泡這麼久喝，放置時間久了會促使楊梅酒的營養流失及細菌的繁殖生長，喝了對人體不好。不要看到表面上沒變質，就認為可以喝，其實放置了這麼久，其中各種營養成分早就發生了改變，喝了很容易就引起腹瀉的現象發生。而...
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