1樓：匿名使用者
楊梅酒存放兩年，已經不能喝了。
因為泡了2年的楊梅酒一般都會變質，其中的成分早就發生了改變，並且不建議泡這麼久喝，放置時間久了會促使楊梅酒的營養流失及細菌的繁殖生長，喝了對人體不好。
不要看到表面上沒變質，就認為可以喝，其實放置了這麼久，其中各種營養成分早就發生了改變，喝了很容易就引起腹瀉的現象發生。
而且，很多人都是用的塑料容器來泡製楊梅酒，放置2年之後塑料之中的塑化劑早就慢慢溶解在酒中了，對於人體健康時非常不利的，所以不建議喝。
雖然說現在果酒保質期一般都是一年以上，但是其中的營養價值就很難說了。一般果酒(紅酒)類都有保質期，實際上就是衛生學上可以達標，營養學上已經不合格了。
2樓：憐紑譾詖內詬
楊梅酒超過四年只要是沒有出現一些沉澱物或者是一些其他我覺得是沒事的,所有的酒精隨著時間的推移,它的濃度會越好,只要你儲存得當不會有過期的表現的，不過畢竟自己泡酒不是專業的，建議還是越早喝越好，酒的話你得用42度的清香型白酒，利於存放，推薦谷養康零新增糧食酒，這個是我身邊幾個朋友都在喝的一個糧食酒品牌，某寶買，比外面那些酒精勾兌酒健康多了。
楊梅酒的保質期，泡了5年的楊梅酒能喝嗎
3樓：匿名使用者
楊梅酒泡了四年了不可以喝。
1、變質不能喝
楊梅酒儲存得當的話，是可以儲存5年之久，但是儲存不當的話，會出現變質的情況，這就不能飲用了。
2、有苦味不宜喝
若是楊梅酒儲存之前沒有將楊梅撈出來，楊梅在酒中浸泡5年之久，這種楊梅酒一般也不好喝了，楊梅中的苦味素都融出了，會有苦澀的味道，影響楊梅酒的口感，一般不喝。
1、選擇好的原料
想要楊梅酒儲存時間長的話，要從原料開始把控，楊梅品質要好，不用壞的楊梅，清洗的時候用涼白開，不用生水，並且用廚房紙將楊梅表面水分吸乾，再完全晾乾之後泡酒。
2、高濃度的白酒
白酒也要選擇高濃度的，同時浸泡的玻璃罐要確保乾淨無油，需要洗乾淨之後在陽光下晒乾。
3、低溫儲存
楊梅浸泡20天左右，就將酒液過濾，用瓶子分裝，放在陰涼通風的地方儲存即可，若是沒有合適的地方，可以儲存在冰箱冷藏室中，可以儲存很長的時間。
喝楊梅酒的注意事項：
1、不能喝太多。楊梅酒是用高度白酒浸泡的，後勁很強，喝太多會損害身體健康。而且喝多了還會出現胃潰瘍，最終導致上火。
2、糖尿病患者不宜喝。楊梅中含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了楊梅酒，就有可能會出現血糖升高的情況，危害身體健康。
3、便祕患者不宜喝。楊梅酒中含有大量的酸性物質，這種酸性物質會刺激腸胃，容易使便祕的情況加重。另外，也不能空腹喝楊梅酒。
4樓：百分百有緣無分
你好，如果沒有變質等異常現象，泡了五年的楊梅酒可以喝
楊梅酒的保質期一般是4年到5年，超出了這個保質期，楊梅酒獨特的味道就會逐漸揮發掉，口感也會變差。
5樓：匿名使用者
泡了5年的楊梅酒不能喝。
因為一般來說，泡了3年的楊梅酒一般都會編制不能喝了，更何況是泡了5年的，並且不建議泡這麼久喝，不然會促使楊梅酒的營養流失及細菌的繁殖生長，喝了對人物不好。
泡了5年的楊梅酒，如果是在塑料瓶中浸泡的話，時間太久會產生化學物質，塑料瓶大多有聚乙烯塑料製成，時間久了就會溶解在酒精中，人喝下午肯定是不利的。
若是楊梅酒儲存之前沒有將楊梅撈出來，楊梅在酒中浸泡5年之久，這種楊梅酒一般也不好喝了，楊梅中的苦味素都融出了，會有苦澀的味道，影響楊梅酒的口感，一般不喝。
若是自己家釀製的楊梅酒，儲存得當的話，可以儲存很長的時間，通常建議自己釀製的楊梅酒在1到2年的時間內喝完。
6樓：匿名使用者
可以看一下渾濁不渾濁，如果渾濁了就不能喝了
自制楊梅酒泡好能放多久 泡久了還能喝嗎
7樓：匿名使用者
自制楊梅酒泡，如果在密封很好的情況，一般能儲存1~2年。釀製楊梅酒，浸泡時間不宜過長，一般在一個月以內，泡製過久不能再喝。
若想在浸泡後長期儲存楊梅酒，可以通過以下辦法：
1、想要楊梅酒儲存時間長的話，要從原料開始把控，楊梅品質要好，不用壞的楊梅，清洗的時候用涼白開，不用生水，並且用廚房紙將楊梅表面水分吸乾，再完全晾乾之後泡酒。
2、白酒也要選擇高濃度的，同時浸泡的玻璃罐要確保乾淨無油，需要洗乾淨之後在陽光下晒乾。
3、楊梅浸泡30天左右，就將酒液過濾，用瓶子分裝，放在陰涼通風的地方儲存即可，若是沒有合適的地方，可以儲存在冰箱冷藏室中，可以儲存很長的時間。
8樓：江南一豔花
自制楊梅酒泡20天左右即可
做法食材：楊梅400克、二鍋頭（白酒）500ml、冰糖150克、食鹽一大勺
1.新鮮楊梅摘去葉和梗，清水沖洗一遍。
2.將楊梅倒入涼開水中，水量要沒過楊梅。
3.加入一大勺食鹽，稍稍攪拌使其溶化，慢慢的可以看到楊梅中有小白蟲爬出。
4.浸泡20分鐘，取出楊梅，再次用涼白開沖洗一下楊梅。
5.廚房用紙輕輕吸乾楊梅表面的水份，然後平鋪在有助於通氣的容器上，放置通風處徹底晾乾。
6.準備乾淨無水無油的可密封廣口玻璃瓶一個，將晾乾的楊梅倒入瓶中，再放入冰糖。
7.最後倒入白酒，蓋上蓋子，放置陰涼通風處。每隔兩天晃動一下容器，泡製20天以上，即可飲用。
9樓：牛霞吧
楊梅酒泡好以後，只要密封好，放多久都照樣喝。你知道嗎，高度酒是越放越香。
10樓：
一般來說一年沒事的，楊梅可以吃的，要想泡的酒好喝，我建議你可以去京東上看看谷養康零新增泡酒專用酒，這個是專業做無新增糧食酒的品牌，用來泡酒最合適了，泡的酒口感好，喝了還回味悠長。
楊梅酒泡了一年多了還能吃嗎
11樓：s時光不棄
不可以喝，楊梅泡酒泡的時間過長，會將楊梅核中的苦味也釋放出來，造成楊梅酒帶有點苦苦的味道，這種楊梅酒建議還是不要再繼續喝了，更別提都泡一年了。
什麼樣的楊梅酒不能喝：
1、特別酸的楊梅酒
雖然楊梅中含有豐富的有機酸，但是泡在白酒中是淡淡的果香和水果的酸味，若是出現了很酸的情況，一般是變質的表現，此時不建議飲用。
2、變臭的楊梅酒
楊梅中含有豐富的芳香成分，泡在酒中有濃郁的果香和酒香，有異味的楊梅酒通常是變質的原因，不建議飲用。
3、變色的楊梅酒
楊梅酒的顏色是楊梅的色素溶出的體現，一般是淡淡的紅色，楊梅顏色重的話會有較深的紅色，放置時間很長的話，顏色會變褐，但是出現了其他的顏色的話，就說明變質了，不建議飲用。
喝楊梅酒的注意事項
1、不能喝太多。楊梅酒是用高度白酒浸泡的，後勁很強，喝太多會損害身體健康。而且喝多了還會出現胃潰瘍，最終導致上火。
2、糖尿病患者不宜喝。楊梅中含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了楊梅酒，就有可能會出現血糖升高的情況，危害身體健康。
3、便祕患者不宜喝。楊梅酒中含有大量的酸性物質，這種酸性物質會刺激腸胃，容易使便祕的情況加重。另外，也不能空腹喝楊梅酒。
12樓：海的女兒女兒
可以的，沒啥渾濁就行
13樓：匿名使用者
1，。11111，。？，，，
楊梅酒時間長會過期嗎
14樓：光影人心
楊梅酒時間長會來過期的。
楊梅酒自是一種果酒bai，它和
白酒不一du樣，白酒是存放越zhi長時間就越dao香，但是楊梅酒則不是這樣。一般來說，對於我們自己釀造的楊梅酒，一般的保質期是在1-2年時間。
如果是隔開楊梅的楊梅酒，那麼存放得好的話，可以存放個3年時間也是完全沒有問題的。
在存放的過程中，一定要注意要放置在陰涼處，避免陽光直射，讓楊梅酒的酒精被恢發掉了。因為自己釀造的楊梅酒是天然的，沒有任何的新增劑，存放時間長了就會出現變質的問題哦。所有開封以後的楊梅酒最好是儘快的喝完好一些。
自己釀造的楊梅酒再保質期方面受到了限制，如果是超過了太長時間的楊梅酒，那麼最好是不要喝了。
如果是打算長時間存放的楊梅酒，那麼在浸泡了有三個月的時候後，那麼將楊梅和酒分開來存放，否則楊梅吸收了過多的酒精後，會讓酒味變淡，甚至是變苦。
15樓：匿名使用者
楊梅酒過期了不能繼續喝了。
在楊梅酒的存放過程中，酒中的醇類物質會和專有機酸起化屬學反應，產生具有獨特的香味，但是楊梅酒過期了，不僅香味變淡，味道還會變得苦澀。
楊梅酒雖然是白酒浸泡的，能浸泡比較長的時間，但是並不適貯存的越久越好，時間太長，楊梅酒也會發生變質，無法繼續喝了。
16樓：匿名使用者
ye s no
泡了三年的楊梅酒還能喝嗎
17樓：s時光不棄
不可以喝。泡太久的楊梅酒不宜喝。楊梅泡酒泡的時間過長，會將楊梅核中的苦味也釋放出來，造成楊梅酒帶有點苦苦的味道，這種楊梅酒建議還是不要再繼續喝了，更別提都泡三年了。
楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主，不適於暑犯心營、肝風內動，等症。楊梅酒可以平衡酸鹼、和諧養生。
楊梅果酒經人體代謝分解最終產物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強鹼性食品，能有效平衡如肉類食品和米飯、麵包等主食內含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質，達到酸鹼平衡，提高健康體質。
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止洩，具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。
18樓：單♀純
建議不要了，不過喝了應該沒大問題。我爹泡了n年的木瓜酒現在剛開始喝。。。。
19樓：匿名使用者
按常理說酒都是越久越香醇，楊梅酒酒精度一般都有十幾度，只要密封的好，沒有渾濁，三年左右飲用是一點問題都沒有的，但是建議還是不要放那麼久，因為自己弄不好很容易變質，如果想長期儲存記得酒一定要用用42度的清香型白酒，我泡酒都固定用谷養康零新增糧食酒，一般提前兩天去京東買，很方便的，這個是我自己喝過比較好的一個純糧酒，他家承諾假一賠萬，做到真正無新增的才幹這樣承諾吧。
20樓：旗淼狄採夢
酒要是沒有壞的話，酒還更好，可以喝！酒要是壞了、或如淡水就不要喝了，儲存不好易染細菌和繁殖，
楊梅酒一年還可以喝嗎
21樓：就是困了吐了
泡了一年的楊梅酒還是可以喝的，但是口感應該不如剛剛泡好的楊梅酒好喝。
如果想讓楊梅酒的存放時間長一點，建議在泡酒20天左右的樣子，將楊梅取出來，再將楊梅酒密封低溫儲存，這樣就可以放得久了還能使楊梅酒口感越香醇。
還要注意浸泡楊梅時，選擇酒精度數為45度的清香型純糧釀造的白酒，度數稍微高點的白酒，浸泡楊梅會使楊梅酒的存放時間久一點。容器選擇密封的廣口玻璃器皿比較好，這樣不僅能清楚的看到楊梅酒的變化，還不會影響酒的味道。
22樓：莫少殤
如果貯藏適當，沒有發生變質，是可以繼續飲用的。
23樓：零1零1零
密封好沒有問題，現在市面上賣的都是一年左右的
24樓：傳說中的大郎哥
白酒浸泡可以喝的，不會壞的，祝您健康快樂
楊梅酒能放冰箱嗎 楊梅酒泡多久可以喝
一般情況下，楊梅酒是可以放冰箱儲存的，大多都會放在冷藏室。冰箱的溫度比較低，可以延長楊梅酒的保質時間。楊梅酒浸泡時間不能太長，乙個月之內為宜，時間越久，酒色越深。但存放的時間也並不一定，可以根據個人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就...
楊梅酒泡了一年多了還能吃嗎，楊梅酒已經泡了十幾年了還能吃嗎
不可以喝，楊梅泡酒泡的時間過長，會將楊梅核中的苦味也釋放出來，造成楊梅酒帶有點苦苦的味道，這種楊梅酒建議還是不要再繼續喝了，更別提都泡一年了。什麼樣的楊梅酒不能喝 1 特別酸的楊梅酒 雖然楊梅中含有豐富的有機酸，但是泡在白酒中是淡淡的果香和水果的酸味，若是出現了很酸的情況，一般是變質的表現，此時不建...
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可以的，每次你倒出來再加點蜂蜜喝的話口感能更甜一些，泡藥酒最好選擇無新增的糧食酒，其他酒也許會降低口感，谷養康無新增純糧酒是無新增泡酒專用酒，還是無新增純糧食白酒第一品牌，品質 而且 不貴，價效比高，我都是在京東上直接購買。蜂蜜可以搭配楊梅酒食用。楊梅酒帶有酸味，如果覺得楊梅酒酸的，可以適當的加點蜂...