1樓：歲寒知鬆
自釀青梅酒，大多是用白酒浸泡青梅製得，酒精度較高，放幾年也沒有問題的。只要現在酒液沒有渾濁長毛現象，可以喝的。
青梅酒清熱解暑，生津和胃，止痢止瀉，止痛止嘔。
梅子酒過了有效期還能喝嗎？
2樓：逍遙九少
酒本來就有抗菌防腐作用，所以酒泡的東西只要密封可靠是能存放很久的，甚至說酒是陳的香就是說酒越久越好喝。
如果是梅子酒只要密封完整沒有生黴的表現，嘗味道沒有變質就可以喝。
一定要密封好的情況。
3樓：匿名使用者
酒是沒有保質期的。只要是真酒炮製的，我們家有上10年的梅子酒
4樓：灬搉
如果是梅子酒只要密封完整沒有生黴的表現，嘗味道沒有變質就可以喝
5樓：匿名使用者
沒事，保質期很保守的。
6樓：拉比
很明顯不能喝了啊，酒也是有有效期的，不是說越久越好
7樓：紅紅霞兒
我覺得只要儲藏得好，保質期過了也沒事，酒是越陳越香
8樓：匿名使用者
那就最好不要喝了吧，我平時都是自己做梅子酒，用的是谷養康零新增泡酒專用酒，這是專業只做零新增糧食酒的品牌，在京東上就有，酒口感醇香，回味悠長，真真是好喝不貴的好酒。
自釀青梅酒，時間已經一個月了。感覺不對誰來看看啊 90
9樓：抹不淨
感覺都在起白花了。
可能是你。
酒的濃度不夠，
或者是說。
裝酒的瓶口沒封閉好。
10樓：夏日的水花
酒要沒過青梅，青梅:酒:糖＝1:1:0.7，酒的度數不宜低於35度，釀的過程中不能大幅度搖晃酒瓶，看樣子你一定是為了能讓糖化開而搖晃過它了吧，青梅處於空氣中會壞掉的
自釀梅子酒有什麼危害？比如說自釀葡萄酒就會有甲醇產生，對身體有害
11樓：匿名使用者
只要發酵bai過程中注意工
du具衛生，不要沾zhi生水一般就不會出現變質dao的情況，想要好專的青梅酒我覺得
屬還是要選擇好酒，我泡酒都是選擇谷養康無新增泡酒專用酒，這個是零新增的純糧食酒，口感很好，並且專門用來製作泡酒的，不用另外購買容器，在京東可以直接購買
12樓：歲寒知鬆
很多網友擔來
心自釀葡萄酒甲
自醇含量會超標，bai其實沒有必要擔心du的。發zhi酵過程只要注意dao衛生，不要感染雜菌，發酵溫度在28-33度之間，不接觸鐵質、銅質工具，避免陽光直射，發酵的葡萄酒不會含有什麼危害物質的，放心飲用。
梅子酒一般是用白酒浸泡梅子得到的，用品質好的、口感好的優質白酒沒有問題的。
自己家泡的青梅酒和楊梅酒，能混合一起喝嗎？ 30
13樓：匿名使用者
如果浸泡的酒基一樣的話，基本上沒有太大問題。但不建議混合，會失去各自獨有的味道。
青梅酒：用青梅釀造的酒稱為青梅酒。
楊梅酒功效：青梅果實營養豐富，口味以清酸稱絕，屬強鹼性生理果品。可以生津止咳，斂肺澀腸。用於**痢疾、腸炎腹瀉等有不錯的功效；亦可**慢性消化不良和膽道蛔蟲症。
禁忌：要注意酒精過敏者活著體內內熱熾盛者，慎飲。
楊梅酒：用青楊梅或者紅楊梅釀造的酒類稱其楊梅酒。
楊梅酒功效：有消食、解暑、生津止咳、助消化、和利尿的作用。楊梅酒是用白酒浸泡的楊梅拉肚子的病,喝楊梅酒在一定程度上能起到緩解的作用
禁忌：楊梅對胃黏膜有一定的刺激的作用,潰的瘍患者是不建議吃的。而且溫熱,牙痛或者胃酸過多的、上火的人不要多吃。楊梅酒對於糖尿病人也是禁止。
小貼士：自家浸泡的果類酒，要進行去果核處理，否則果核中的青化物會溶於酒液是對人體是有害的。
成功的果酒應該通透清澄，若出現了渾濁或發黴，則說明釀造失敗了，通常果酒變渾濁的原因有四種：一是容器不乾淨消毒不充分，二是果子殘留有水分或者沒有清洗乾淨，三是相對於酒果子的分量太多，四是使用了酒精濃度低的酒，五是接觸了油鹽。在釀造時要特別注意這些問題。
14樓：超級碎羽
如果你浸泡的酒基是一樣的話，基本上沒有問題。但會失去各自的風格與味道，混合一起與雞尾酒做法一樣。提醒一下：
自家浸泡的果類酒，一定要進行去果核處理，否則果核中的青化物會溶於酒液，青化物對人體是有害的。建議採用發酵與浸泡相結合的方法自釀果酒。
15樓：匿名使用者
混在一起喝對身體肯定是沒有影響的，但是我覺得這樣喝味道會串，反而影響酒的口感，泡果酒對於酒的選擇是非常重要的，果酒口感要好，比較推薦你購買谷養康無新增泡酒專用酒，這個是零新增的純糧食酒，在京東購買也比較優惠
16樓：蘭花草
不知道，沒喝過，最好別亂喝。輕者鬧肚子，重者，，
酒泡蜜蜂3年了還能喝嗎，自泡馬蜂酒存了二三年還能否喝
酒泡蜜蜂3年可以食用。蜜蜂是可以泡酒的，一般是用還生長在蜂窩裡面的蜜蜂來跟高濃度的酒浸泡出來的，浸泡的過程要放密封放到陰涼的地方，酒泡得越久，效果是越好的，泡出來的酒也有很的用途，對於我們身體各個方面都有幫助，可以放在家裡以備不時之需。蜜蜂泡酒的功效和作用 1.可以去風溼，如果患有，風溼或是類風溼的...
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乾紅葡萄酒過期2年了還能喝嗎，長城乾紅葡萄酒已過期9年還能喝嗎
葡萄酒的年份前後與葡萄酒的質量並沒有必然的聯絡，不是年份越久，葡萄酒的品質就越好。因為，釀酒葡萄的質量是決定葡萄酒品質的重要因素，如果某一年的氣溫 降水等各方面條件都比較適合葡萄生長，這一年的葡萄品質就好，用這一年採摘的葡萄所釀造的葡萄酒，品質自然會好。只有用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產出來的...