1樓：匿名使用者
1、肉粽
肉粽是傳統食品之一。粽子重約二三百克，裡面是糯米包著豬肉和綠豆為餡，高階一點的還包著香腸板栗筍絲之類。主要原料有糯米、綠豆、五花肉、粽葉、棕繩、鹽、油、味精。
2、蛋黃粽
蛋黃粽：糯米、新鮮五花肉、鹹蛋黃、粽葉、蠔油、生抽、老抽、美極雞粉、美極鮮味汁、薑末、五香粉
3、鹼水粽
鹹肉鹼水粽子的做法是在粽子中屬於非常經典的，主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用鹼等。
4、百香果粽子
百香果粽子：糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄乾、紅絲各15克，白砂糖300克。
5、什錦粽子
材料：糯米、蓮子、綠豆、香菇、鹹鴨蛋、五花肉、蝦仁、蒜、油鹽、雞精、魚露、胡椒粉、沙茶粉。
2樓：咋的他還在
常見的有紅棗、肉、八寶（各種豆類）等等。其實裡面的餡都是根據各自的口味自己加一些料進去。
1、紅棗粽子是一道傳統的美味吃食，是由糯米、小棗、粽葉等食材製成的食品。做法簡單，營養健康，並具有養益氣、補脾健胃、輕身延年和可防癌抗癌等功效。
2、肉粽起源於福建泉州，閩南地區以及臺灣東南亞的特色傳統美食，作為端午節節日食俗。其選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。
3、八寶粽子，特色傳統名點，端午節節日食俗，關於端午節吃粽的來歷，說法不一。最廣泛、最有影響的說法是對2023年前偉大愛國詩人屈原的紀念。
粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
擴充套件資料
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱「角黍」、「筒粽」，由粽葉包裹糯米蒸制而成。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。
民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。
參考資料
3樓：樂觀的高飛
粽子餡主要有蜜棗、綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃。
北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。2023年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
4樓：暈乎乎的小包子
一般分為鹹甜粽。鹹粽的餡兒有：鮮肉，香菇，蓮子，蛋黃等，甜粽的餡兒有：豆沙、蜜棗、蓮蓉、水果、香芋、紫薯等。
5樓：想象當中
一定要選我的哦
我在忙寫**呢
拜託了好多呢
例如：鮮肉粽 八寶粽 菠蘿粽 蜜棗粽 紅棗粽葡萄粽 豆沙粽 棗泥粽 火腿粽 鹹蛋黃粽
栗子粽 臘肉粽 枸杞粽 桂圓粽 蓮子粽
蜜桃粽 巧克力粽 雪菜肉粽 芋頭肉粽
花生粽 綠豆沙粽 蓮蓉粽 宮保雞丁粽
魚香肉絲粽 鮑魚粽 白粽 什錦粽 豬油夾沙粽榨菜粽 五香肉粽
不過你也可以根據自己的愛好口味啊
自己包粽子啊
美食就是研製出來的嘛
6樓：文庫張潔
常見的有鹹蛋、紅棗、肉、紅豆、八寶（各種豆類）也有蓮子等等。其實裡面的餡都是根據各自的口味自己加一些料進去。
國內的粽子，以江南嘉興出產的最為有名。早在清代，就享有盛譽。食書記載嘉興粽子的種類和做法：
「竹葉粽」：「取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。」
「艾香粽」：「糯米淘淨，夾棗、慄、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮。」
「甜茶粽」：「取真武山優質甜茶取汁用來製作粽子，其粽子色澤金黃油亮，入口潤滑細嫩，柔軟
粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營養豐富」
「薄荷香粽」：「薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。」
「豆沙粽」：「豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。」
「蓮子粽」：「去皮心，拌洋糖，包小粽。」
「松仁粽」：「去皮包小粽」
「火腿粽」：「入火腿塊包粽，火腿要金華者，精肥適均。又，肉丁包粽亦可。」
「蛋黃粽」：「中間一個蛋黃，蛋黃必須採用上好雞蛋，入口甜鹹而粽子不反感。」
「九子粽」：清代乾隆皇帝，端午節在宮中吃了九子粽後，龍顏大喜，讚不絕口，欣然賦詩一首：四時花競巧，九子粽爭新。
九子粽是粽子的一種，即為九隻粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。並且九種顏色的絲線紮成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因為「粽子」諧音「中子」，民間有吃了「粽子」能得兒子的風俗。
7樓：安徽新東方烹飪學校
1、肉粽
肉粽是傳統食品之bai一。粽子重du約二三百克，裡zhi面是糯米包著豬肉和綠豆為餡，高階一點的還dao包著香腸板栗筍絲之類。主要原料有糯米、綠豆、五花肉、粽葉、棕繩、鹽、油、味精。
2、蛋黃粽
蛋黃粽：糯米、新鮮五花肉、鹹蛋黃、粽葉、蠔油、生抽、老抽、美極雞粉、美極鮮味汁、薑末、五香粉
3、鹼水粽
鹹肉鹼水粽子的做法是在粽子中屬於非常經典的，主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用鹼等。
8樓：金易陳剛
豆沙粽子，臘肉粽子，蜜棗粽子，綠豆粽子，紅豆粽子，鹹鴨蛋，粽子，白香果粽和什錦粽子，蝦仁粽子，蓮子粽子，香菇粽子，五花肉粽子，瓜子仁粽子
9樓：劉昶儀劉鵬向華
豆沙，鹹肉，蛋黃，紅棗，紫薯，板栗，蓮蓉，白果，桂花，乾貝，赤豆，臘肉，八寶，火腿，冬菇
10樓：匿名使用者
粽子有肉餡，蛋黃餡，鹼水餡，百香果餡，什棉餡
11樓：如皋領導人
吃了30多年的粽子，原來粽子還可以包10種不重樣的口味，看著就香。
12樓：膩味
ls那位基本都說完了
不過我們家都是想吃啥包啥 自由發揮~~~~~~~
13樓：匿名使用者
玉米.大豆.黑豆.大棗.鴨蛋黃.等，看個人口味
14樓：匿名使用者
什麼餡都有，只要好吃就行
粽子里加什麼餡才不會太乾，包粽子放什麼餡才好吃？
推薦你看看這篇文章,非常有意義，希望對你有幫助 端午節吃粽子健康有竅門 隨著農曆五月初五端午節的臨近，各種各樣的粽子吸引著人們，肉餡 水果餡 果醬餡 棗餡 栗子餡等等琳琅滿目，讓人不知吃哪種才好，也不知道吃多少才夠。其實吃粽子也有很多講究，和日常健康息息相關。味道雖美 多食不益 粽子大都是用糯米做成...
為什麼粽子叫做粽子為什麼粽子叫做粽子
因為粽子由粽葉包裹成形，所以叫粽子。粽子傳說是為祭奠投江的屈原而傳承下來的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽 南方則有豆沙 鮮肉 八寶 火腿 蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來每年農曆五月初五，中國百姓家家都要浸糯米 ...
過年吃粽子有什麼意思過年吃粽子有什麼意思
一是 粽 和 中 音近，取 功名得中 之意 二是 粽 和 宗 音近，暗含對於 祖宗先輩 的懷念之情！大家一直認為端午節吃粽子是為了紀念屈原，這是個誤導了我們很長時間的問題，在此我把我的答案和說法談談，大家判斷一下。首先粽子原來是稻米種植生產地的一種食品，為什麼端午節吃粽子，正確來說為什麼是端午節做粽...