1樓：匿名使用者
此方法不可行。
常溫下能儲存的時間與真空處理
和不做任何處理關係不大。鮮肉做真空處理不能延長保質期。因為鮮肉本身含有大量微生物，常溫下會很快腐敗。
真空包裝的前提是要滅菌處理，不管用什麼方法滅菌後的肉都不能視為傳統意義上的鮮肉。
2樓：匿名使用者
你的想法很好，現在已有鮮肉保鮮真空袋，望你生意興隆。
3樓：匿名使用者
處理好了，一般允許放幾個月。 完全可以長途配送。
真空包裝肉製品常溫下可以儲存多久？
4樓：雪森林的彩虹
經過真空包裝的食品到底能保持多久，保質期是多少天？這是一個和
很難回答的問題，與食品種類和食品真空包裝前的預處理有關係。不同種類的食品，或不同的前期處理工藝，在真空包裝後的常溫存放時間是不一樣的。舉個例子：
憑經驗，如果常溫下儲存兩天的食品，大概應該是新鮮的農副產品或者稍微加工的肉製品，如果是這些，真空包裝後，可以延長到六天，有的可以延長到十八天。熟食類的要短些，乾果類的時間久，甚至超過12月。
5樓：匿名使用者
要是殺菌之後可以放置一年以上，要是沒殺菌的話最多3-5天
高溫殺菌
6樓：我是陳
包裝上不是有保質期的麼
用真空包裝 鮮肉 在常溫條件下能夠放置多久
7樓：熱**倒算
這個不太清楚
你可以看一下包裝上邊的標註望採納
8樓：匿名使用者
在常溫條件下能夠放置15天左右
真空包裝肉製品常溫下可以儲存多久？
9樓：匿名使用者
還取決於這個食品的防腐劑含量，如果沒有一點防腐劑就算是真空也超不過一週就會壞
用真空機器包裝的鮮肉在常溫下可以存放多久?常溫下!
10樓：匿名使用者
一般最好的是15天左右
11樓：匿名使用者
鮮肉真空包裝後雖然比不包裝的儲存期要長些，但要看你的常溫指的具體溫度是多少？如果在30度左右的話那也只能半天，一天後就不新鮮了，甚至會產氣變臭。主要是細菌繁殖造成的變質，因為鮮肉本身的細菌數特別多，再加上肉本身就是一個很好的培養基，只要溫度適宜，細菌的繁殖速度是非常快的，細菌繁殖後會產酸產氣腐敗變質。
所以鮮肉最好是冷凍儲存。
12樓：佳輝
你好，雖然真空包裝可以延長產品的保質期限，但是具體的也得根據你包裝的物品和加工工藝的情況來決定的，新鮮豬肉若是沒有經過處理，就算是經過真空處理，因為它本身的細菌，還是會變質，跟沒有包裝是差不多的。
真空包裝的鮮肉可以保藏多久
13樓：摳摳
你好，真空包裝的鮮肉受儲藏條件影響很大，比如溫度、光線、是否殺菌，如果是夏天常溫30℃避光儲存，大約2-4天就會變質。我的建議是採用低溫冷藏。
希望我的答案對你有幫助，請採納。
生肉用真空機包裝，在夏季常溫中能存放多久？
14樓：匿名使用者
生肉僅用真空包裝，在夏季常溫可儲存2-3天。
生肉非真空包裝，在20℃ 下,8小時左右就會變質.注水肉時間更短。
生肉真空包裝4℃ 下保質期7天，常溫20℃下2-3天，如夏季溫度高，保質期還會縮短。
出現漲袋，變味都是變質。因為不僅有好氧菌群，還有厭氧菌群，一樣會造成生肉變質。
商家真空包裝的生肉都必須配冷凍裝置進行儲存運輸和銷售，僅靠真空包裝是不行的。
生肉在常溫下能儲存多長時間
15樓：還是醬紫吧
一個星期。
新鮮肉在冰箱冷凍能放3個月，冰箱有冷凍室，冷凍室裡的溫度恆定在-18℃，放在這一層的肉也會被冰凍，冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月，時間太久就會酸敗變質。
隨著儲存時間的延長，豬肉的營養會流失，而且口感變差，另外在儲存過程中，還會產生一種名為李斯特菌的嗜冷菌，如果冷凍時間過長，也不適合再食用。並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。
16樓：匿名使用者
看什麼常溫，5-25都屬於常溫，但生肉存放時間完全不一樣，25度下可能6小時後開始變味，5度下可能可以放更長時間~~
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