1樓:重慶渝味楠老火鍋
餐廳宣傳分為前期、中期和後期宣傳,前期主要宣傳特色產品,中期主要宣傳餐廳服務,後期則主要宣傳餐廳的企業文化
2樓:超級雞車
一是巧用「招牌」。如「直立式」招牌,就比門上和門前的招牌更能吸引顧客,可口可樂在公路兩旁蓋起類似產品的圓柱式專門店,十分醒目。再如「人物,動物」招牌,像肯德基門前「和藹的大叔」等,因為形象鮮明而吸引了人們的注意力。
其他如「霓虹燈」、燈箱招牌,「懸掛、壁掛式」招牌等,只要設計得法,其廣告效果會很不錯的。
二是巧用「店面廣告」。採用一種統一的字型,使用一種統一的色彩,設計一種統一的圖案,製作一些廣告宣傳品,可以突出和加深餐廳的形象。此外,精美的食品廣告畫會刺激人的神經,激發起人的食慾。
三是利用「食品廣告」。食品本身的展示是一個很有效的推銷形式。它利用視覺效應調動人們的感覺器官,能激起顧客的購買慾望,吸引客人進餐廳就餐。
我們的一些企業常常喜歡做開業廣告,在紅紅火火中圖個熱熱鬧鬧,然後,隨著經營的每況愈下而變得悄無聲息。廣告不是點綴,不是裝飾,它是企業文化的外延,宣傳的是經營理念的內涵。有什麼樣的經營主張就做什麼樣的廣告,千萬不可隨波逐流。
3樓:天財商龍
宣傳可以通過事件營銷、軟文推廣及各種營銷載體進行,運用新**和傳統**來進行強力推廣,通過線上線下整合營銷,用「組合拳」的轟炸式打法,持續打造熱點,進行品牌強**引流,提高品牌影響力和知名度!
1、品牌推廣的二八法則
打造餐飲品牌知名度時新**與傳統**結合,線上與線下互動是必不可少的。但是也要遵循二八法則:新**8、舊**2;線上8,線下2。
2、**推廣矩陣必不可少
分享一個案例(案例由四川緣聚巴蜀餐飲董事長杜濤先生提供):
然後跳轉到h5的落地頁面展示我想傳遞的內容。
這個過程中,我們結合了街頭採訪的形式,並與各個領域的抖音達人合作,在一個月時間裡集中所有的資金和資源一次性把傳播做到極至,從而達到品牌知名度強**的目地。
3、官媒、自**在知名度推廣中的應用
除了新**矩陣,官媒也是品牌推廣的重要途徑,比如成都傳播力較大、公信度很高的華西***的**矩陣。
與知名美食類或專題類欄目合作,借用傳統**的社會影響力,不斷擴大提升品牌的知名度,也可通過廣播電臺對特定人群定向傳播,比如有車一族和坐車的乘客,這些都是能夠觸動消費慾望、打造良好品牌形象的方式。
網際網路時代創造了新**,而新**也改變了餐飲企業的品牌塑造、營銷推廣方式。無論新**、舊**,還是線上**、線下**,我們都需要找到自己品牌的特性基因和目標客群,發現**渠道的推廣特點和傳播受眾,靈活運用**資源、打造立體化的推廣矩陣,才能實現我們打造品牌知名度、獲得實際收益的目標。
但,要明白一點:餐廳經營,**活動要適時做!
為保持經常光顧企業顧客的新鮮感,餐飲企業要在節假日或一些有紀念意義的日子,開展適時**活動。「有節過節,無節造節」,把活動營銷作為企業生存的一種常態,已經成為部分餐飲企業的經營法寶。
適時**並不是拉客進店,而是對經常光顧客人的一種回報。
一些餐館確實存在這樣一種情況:無人光顧是,馬上搞一次**互動,等到客人大量進店消費後,反而以次充好,欺騙顧客。久而久之,這些餐館在顧客心中便會喪失信譽,再搞**活動也無人問津。
與此相反,經營良好的餐飲企業的**活動是在顧客正常光顧時進行的,真正從顧客利益出發,調動顧客的購買樂趣,使更多顧客得到實惠,加深到店消費的良好體驗。適時**活動的頻率應把握在全年10次左右,以每次15-20天為宜。**活動過於頻繁,容易讓顧客產生厭倦情緒,或產生企業經營狀態不佳的影響。
中餐酒樓全年的**活動可以這樣安排!
1、在元旦前後開展迎新年**互動,重點是團體性的新年酒會。
2、在春節前後以家宴顧客為主,主推中高檔菜品的銷售,可以開展贈送酒水、果盤、主食等活動。
3、在情人節可主打中檔二人**或朋友聚會**,主推玫瑰花束、果盤、果汁、紅酒。
4、在陰曆二月二,中國農曆年結束,新的一年真正開始之際,可主推同事聚會**。
5、三四月份進行婚慶宴會推廣,為四五月的婚慶高峰做好準備。
6、六月份準備旅遊旺季選單,開展時令美食節;部分城市還可推出「學子宴」。
7、八月份開展九十月份的婚宴推廣,為「十一」前後的婚慶高峰做準備。
8、十月份舉辦金秋美食節,主推水果宴會,渲染時尚氣氛。
9、十一月份舉辦湯煲類產品美食節,烘托人氣。
10、十二月份主推聖誕節**,開展歌舞表演、現場**等活動。
在開展**活動時,務必注意做好全體員工的宣傳工作,使其上下同心,並落實好每一個細節。**活動不單單是老闆或營銷部門的工作,而是全體員工的工作內容之一。企業內部實行「首問負責制」,熱情回答顧客提出的每一個問題,引導顧客參加企業舉辦的各種活動。
作為**活動的重頭戲,宣傳品的設計和製作應細緻用心,不得馬虎。紙張、印刷水平、色彩搭配、擺放位置、發放辦法等環節,在一定程度上決定這**活動能否成功,必須認真對待。主推品種、**品種要根據實際情況,準備充足,避免活動進行中出現斷檔事故。
前廳和廚房人員,要做好培訓工作,提高服務水平,做好原材料備貨,保證菜品製作快速及時並保質保量。後勤保安要做好多種情況的應對預案,防止出現擁擠、垮塌、停水、停電、停氣等事故。在開展**活動之前,要到有關部門做好溝通登記,獲得行政主管部門的批准與支援,避免在活動進行中出現被強行終止等意外情況。
4樓:匿名使用者
現在宣傳方式有很多種,線上宣傳,線下宣傳,結合實際考慮。開業酬賓活動,事先預熱,現在的新**那麼多,可以多發活動。線下的宣傳活動成本一般稍比線上的高,可酌情考慮。
5樓:匿名使用者
你可以先從餐飲的加盟網開始入手,例如在做餐飲前我們可以考慮先做什麼,在網上有很多餐飲加盟的**,比如說什麼華萊士快餐,武漢特色餐飲加盟,008餐飲加盟,k18餐飲加盟,亂七八糟的加盟網,在裡面會有很多餐飲的行業或者是加盟商,就怎樣宣傳
剛開了一家餐廳,請問該如何做宣傳
6樓:我微號
定位, 瞄準人群的劃分
宣傳, 給予客戶什麼好處
鎖銷《 鎖定客戶長期再咱們的餐廳,持續的消費》
7樓:微我吧
那些 打折 發傳單 的形式 已經行不通了,消費者已經麻木或者反感!!
想要在當下做好 客戶導流 其實一點都不難 一招就能制勝!
為什麼那麼多的餐飲老闆 都不會呢!
如何做有效地宣傳單頁,如何做一份有效的宣傳單?
1 首先佈置場景 如果你把一個宣傳單張想象成一臺戲,那麼紙張就是舞臺。和戲劇一樣,好的廣告的作用就是要讓人們的注意力都集中在你的產品上。2 把產品推向前臺 將你的產品放在頁面的顯眼位置上,就像你在家後院招呼朋友吃燒烤時,你也會同樣將這些臺椅放在院子的顯眼的地方一樣,讓每一個客人都看得見摸得著 3 加...
學校安排我去家鄉高中做宣傳,如何做更好
如果是我的話,我會先讓學校給我開個證明,蓋好章,找個好點的版資料夾帶著。權到中學直接找校長,一般大領導都會比較好說話,他會讓你找負責招生的副領導,這時副領導因為是大領導派下的活,他也不會敷衍了事。如果你的任務只是宣傳的話,我想很容易完成的,最後可以讓他們做個筆錄,作為你向學校彙報的書面證明。我在離家...
如何做好新時期宣傳思想文化工作,如何做一名合格的宣傳思想文化工作者?
新常態下加強基層宣傳思想文化工作,關鍵是要強化擔當意識,確保 關於加強基層宣傳思想文化工作的意見 不折不扣落到實處。一是政策要傾斜。堅持眼睛向下 重心下移,進一步重視 關心和支援基層,加強對基層工作的分類指導 精準推進,把更多的工作資源 經費投入向基層傾斜。注意傾聽基層的意見和呼聲,推動基層宣傳文化...