1樓：士尾基溫
那就是血塊，一個空腔，血流進去後，凝結了，就成那個樣子了。
2樓：匿名使用者
可以放心食用 應該是血管於血後凝固的 不會是蟲子
新買的牛肉脂肪中發現有一粒粒像黑豆一樣的東西切開後有血流,這是什麼?肉還能吃嗎
3樓：懂你吧
凡是肉中帶不明物體的，個人認為，不明物體附近的肉要多割點扔掉。否則不放心。
4樓：賢味淘桃
也可能是肉瘤之類的。。。如果那東西很多。。我還是建議。。不要輕易食用吧！
在超市買回來的牛肉，切開後發現裡面有一條肌肉膜上全是小白疙瘩，就像臉上長的油脂粒那種，不知道是不是
5樓：匿名使用者
不是 是豬肉絛蟲之類的寄生蟲幼體
還有 牛肉不是禽肉現殺最好 而是需要一定步驟排酸提鮮 上品是乾鮮肉（國外常見 北上廣上檔次的食材店估計也有 一般超市碰不上） 次點的是冷鮮肉（我國正規的肉店多用此法 小店可能不正規 冷而不鮮） 再次是現宰後未做排酸處理的生鮮肉（宰了切成大塊盆裡一放直接丟冰櫃 人來買就拿出來割那種）
你這個 屬於宰殺後未做處理或者脫離冷鮮狀態久置表面初步變質的陳肉 建議切除暴露表面 切成薄片（不要超過半指厚 更不要成方塊）大火燉爛後食用
買的牛肉，切的時候竟然發現這樣像蛆的小白條，是什麼東西？為什麼會有？如果不知道煮了吃有什麼影響？
6樓：匿名使用者
活體內寄生蟲，我們這兒叫做囊蟲牛，堅決不能吃的。趕緊向當地衛生局，工商局投訴，為了更多人生命安全。就當做好事。
7樓：匿名使用者
一定不能吃啊，很可能是牛肉絛蟲，高溫都很難殺死，到人體內會繼續生長的，如果跑到人的大腦或膽囊裡面，哎呀，後果我就不想再說了～
8樓：6546對我說
2樓別亂說，是筋出了問題怎麼辦，那根本不是筋好不好，有筋滑不拉幾而且長在外面的嘛
買了兩斤牛肉，切片的時候發現肉裡面有多條血管，並且血管裡有淤血，正常嗎？
9樓：匿名使用者
您好，這種情況可能是沒有煮熟和淤血沒有放乾淨有關係，應該不影響食用
切牛肉時脂肪裡面包著一塊粗條半尺長粉紅色狀，類似瘦肉的東西是什麼? 是腫瘤嗎?能吃嗎? 20
10樓：『危隕燕的傷感』心裡有我
就是瘦肉，是皮下脂肪下肌肉，完全可以吃
11樓：糖果娃娃
小心為妙，還是別吃了。
12樓：史清芳愛-時尚
牛肉有這麼多肥肉嗎？
請問牛肉切開來有一種像白管一樣的是什麼來的
13樓：匿名使用者
氣管，血管，筋，韌帶。
14樓：致將逝去的青春
看是哪的肉了有可能是血管
黃牛肉一斤多少錢
由於地區不同，黃牛肉的 也會有所差異，目前市面上的黃牛肉 一般在50 80每斤左右。1 國產育肥牛的冰鮮牛肉 大塊肉 比如腹肉 牛腩 上腦，商超 在80 100元 kg，中式做法較合適 眼肉 西冷 在100 120元 kg,西式做法較合適 常見全國性品牌有皓月 科爾沁 恆都。2 國內育肥牛的冷凍牛肉...
大家好，今天在市場購買的新鮮牛肉，切開後，出現不同層次的血紅色瘀血，斑點狀，但沒有異味，有懂動物檢
瘀血，牲畜被宰殺前緊張所致。我聽說牛肉的瘀血致病率極高，但不確定真實性 這種肉你就不應該買。快扔了，自己的健康最重要，花錢小事情 牛肉和牛腩有什麼區別？牛肉和牛腩的區別 1 部位不同 牛腩是指帶有筋 肉 油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。牛肉則是指從牛身上獲得的肉的總稱。2 營養成分不同 ...
一頭牛，正常的情況下宰殺後能出多少牛肉
一般牛的淨宰率為45 左右。也就是說，如果一頭牛是1000斤的話，宰殺後的出肉率就是450斤左右。畜肉類的組織結構主要分為肌肉組織 脂肪組織 結締組織 骨骼組織。肌肉組織一般佔到畜肉類動物胴體的50 60 脂肪佔胴體的20 30 結締組織佔胴體的9 10 骨骼組織佔15 20 所以一頭牛一般情況下，...