1樓:**叮噹
龍頭魚(bombay duck)屬脊索動物門,硬骨魚綱,燈籠魚目,狗母魚科,龍頭魚屬。俗名叫鼻涕魚、狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。
體柔軟,長形,略側扁,頭背稍圓。吻短,鈍圓,口甚大。
在我們這叫絲丁魚,魚肉色白如水晶,極嫩入口即化,只有中間的魚骨無小刺。香炸、椒鹽、醬油水都是非常美味。
做熟以後魚肉像水一樣的魚,在浙江吃過,魚肉透明的筷子夾不起來,刺是毛毛的軟刺一根。
今天吃到一種魚魚骨是青色的,很好吃以前從沒吃過這種魚,想請教一下這是種什麼魚??
2樓:匿名使用者
頜針魚,又稱鶴鱵,大多是海生魚類。
鶴鱵科 belonidae 圓頜針魚屬 tylosurus 魚類
下圖為 鱷形圓頜針魚 tylosurus crocodilus crocodilus,又稱 鱷形叉尾鶴鱵
本魚為鶴鱵科較大型種類,常成群游泳於表層。屬於掠食性魚類,以表層活動小魚為食,常會因追逐獵物而跳出水面,因牙齒銳利,極為危險。
體延長,幾乎成圓柱形,截面圓形或橢圓形;兩顎突出如長喙,強而有力,具帶狀排列之細齒及一行稀疏之犬齒;下顎略長於上顎,上顎平直,兩顎堅無縫隙。尾鰭於成魚時因**鰭條突出而呈雙凹形,下葉長於上葉;側線沿腹緣縱走,於尾柄處向體**上升,並形成隆起稜;尾柄幾成方形;鱗細小,鰓耙缺如。體背灰綠色,腹部銀白色,各鰭暗色。
體長可達100釐米。
食用魚,頭部長有寄生蟲,一般不建議食用,宜以熟食為佳。這種魚的骨頭本來就是綠色的,並不是中毒,可以安心。
魚怎麼弄好吃?
3樓:村意
過年吃魚就得這樣吃,孔雀開屏魚,好看又美味。關鍵是做法還簡單。
4樓:匿名使用者
飯桌上,魚才是主角,要好好做哈
5樓:匿名使用者
糯米丸子和魚也可以做成佳餚
6樓:匿名使用者
家人們 喜歡的一定要給個雙擊哦
7樓:東方小廚神美食
鯽魚的吃法非常的多,但我最愛的一種還是蔥燒鯽魚,這道菜,需要大量的蔥,蔥並非只是起到去腥作用,更需要它的香氣。 等到蔥煎出香味後再加入魚烹飪,這樣口感非常好,我總覺得蔥比魚還要鮮美呢。
8樓:泰闌智愉
哈哈,做魚好啊,我最喜歡做魚了。
油是必不可少的,不要太多啊,和炒菜的油差不多就好,專然後屬呢,準備一點蔥花,薑末,有大蒜最好,切成片,一點點的花椒,在弄一個乾紅辣椒,切成絲,這些是一會爆鍋用得,事先準備下,再準備一點醋(去腥的,很重要哦),少許醬油,少許甜麵醬,如果有一點白酒也好(目的是讓魚肉有彈性)。
**-少許油(炒菜差不多量)-加熱到5成熱-放蔥絲、薑末、幹辣椒、花椒,翻炒一下(用鏟子攪兩下就行)-放甜麵醬(一個大拇指這麼一塊就好)-放醋、醬油、白酒少許-翻炒-把魚放入鍋裡-揪住尾巴讓魚兩側少過一下油-記住不要太長時間,防止糊鍋-加水(能漫過一半魚就可)-大火把鍋燒沸-轉為中火去燉就好,-中間別忘放鹽-燉15分鐘魚就差不多了(不過要根據鍋裡的湯而定哦)。
哈哈,絕對原創,為你這10分累死我了
9樓:老飯骨
龍利魚切片
bai備用,加蛋
du清、胡椒粉、姜水、zhi黃酒、澱粉攪拌均勻dao備用,內起鍋燒水加鹽、黃酒容、木耳過水撈出,下入切好的魚片煮開撈出備用,起鍋燒油放入薑片、黃酒、礦泉水、桂花醬、糖、少許鹽,撈出鍋內渣子生粉勾芡,下入魚片大火收汁...
10樓:卿依雲仉一
新鮮的魚最bai好蒸來吃。魚劏洗幹
du淨抹一點鹽,盤zhi
底鋪一些蔥段dao,兩內
片姜,一粒蒜頭,蒸容個七八分鐘也就夠了。喜歡的話淋一點生抽,就是這麼簡單。再不,把魚肉片下來,醃一點鹽,切一些薑絲,煮一鍋粥,粥熟了,下去燙一下就好了,也狠簡單,是不是。
11樓:磨和玉古恩
主料:新鮮鯽魚2-4條;帶皮五花肉(要略肥)3兩;
配料:蔥薑蒜、花椒大料、料酒內、鹽、味精適量做法:容1、勺內放油少許,煸炒五花肉及配料;後添湯(視魚而定量多少)2、將魚劏洗乾淨後下入勺中;大火燒開,小火燉至湯粘稠(8-10分鐘)即熟。
這是我自己發明的,非常好吃,可以一試。
12樓:毋寒蕾局昊
重慶石鍋魚
麻辣的、香辣的、酸菜豆腐的……都好吃
13樓:莊君貿薄
紅燒放點油
將蔥薑蒜
放入炒出香味
再放魚段
稍稍炒一會
放水沒過魚肉醬油糖
就不用管了
等汁靠沒了
出鍋o了!
14樓:青島杜美
魚清來洗幹在把魚劃開幾自刀。
豆腐切塊,生薑、大蒜切好備用。
鍋裡油加熱。
放入切好的豆腐轉小火慢慢煎成金黃色,然後拿碗裝起來等下備用。
鍋裡倒入油,轉小火把切好的慢慢魚煎幾下。用鏟子輕輕地把也另一邊翻過來煎下。
煎好後放入豆腐和水,料酒、生薑和十三香放一點裡面煮。
用大火燒開後轉成小火慢慢燉15分鐘。
最後放入雞精和鹽調味即可
春節的時間和習俗是什麼?
15樓:困難解決局
春節的時間是農曆正月初一。但一般至少要到農曆正月十五才結束。春節是中國的民俗,是中國四大傳統節日之一。春節,又稱之為過年,意味著新的一年開始。春節有哪些習俗呢?
16樓:匿名使用者
春節,中國四大傳統節日之一,是傳統上的農曆新年。春節俗稱「年節」,傳統名稱為新年、大年、天臘、新歲,口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。[1]中國人過春節至少已有2023年以上的歷史。
在民間,舊時傳統意義上的春節是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九日。在現代,人們把春節定於農曆正月初一,但一般至少要到農曆正月十五(上元節)新年才算結束。
17樓:匿名使用者
春節可以吃瓜子、花生、餃子和大肉丸,時間是初一至初十五。
請你寫一段話,向大家介紹一種你最喜歡吃的食物。
18樓:匿名使用者
範文:
俗話說得好「民以食為天」,我對這句話非常贊成。我可以封自己為「小小美食家」,因為我對菜頗有一番研究。光菜名就可以滔滔不絕的說上百種。
北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵等等,這麼多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的「隊」站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的「衣服」,看上去火紅火紅的一片,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。
19樓:匿名使用者
我最喜歡的食物是冰糖葫蘆。才天亮,賣冰糖葫蘆的已經開門了,把山楂串起來,放在板子上,再把剛煮熟的糖漿淋在上面咬一口,酸酸甜甜,酸的是山楂,甜的是糖漿,好吃極了
20樓:江悠的老巢
我最喜歡的一種食物
我最喜歡的一種食物是冰糖葫蘆。才天亮,賣冰糖葫蘆的老奶奶已經早早的開門了,把一顆顆的小山楂,一串串的串起來
,放在板子上,再把剛煮熟的糖漿淋在上面,一長串的山楂包裹在紅紅的糖漿裡面,看起來晶瑩無比。舔一口外面的糖漿,甜絲絲的,再咬一口下去,酸酸甜甜的好吃極了。酸的是山楂,甜的是糖漿。
大口咬下去的山楂,酸甜好吃
21樓:匿名使用者
我最喜歡的食物是冰糖葫蘆。一提起它,無論是牙牙學語的嬰兒,揹著書包上學的小孩,還是外出打工的青年,嘴裡都會有一種酸甜的脆脆的感覺吧。光是看著那晶瑩的糖漿、鮮紅的山楂,聞著那酸酸甜甜的香味兒,就夠咽好幾口唾沫了。
何況是,大口大口的咬呢!
22樓:匿名使用者
我喜歡冰糖葫蘆,一長串的山楂包裹在紅紅的糖漿裡面,看起來晶瑩無比。舔一口外面的糖漿,甜絲絲的,大口咬下一顆山楂,酸甜好吃!
23樓:匿名使用者
一日三餐沒煩惱,今天就吃老八祕製小漢堡,美滋滋,奧利給,幹了!
24樓:熱心網友
我最喜歡吃的食物就是餃子。因為它味道鮮美。葷素搭配。覺得非常的好吃。
25樓:天澤華錦
乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麵也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麵食之一。 熱乾麵與北京的炸醬麵、河南燴麵、山西的刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國五大名面。
熱乾麵的麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料,色香味俱全。武漢熱乾麵可謂享譽全國乃至世界。
26樓:匿名使用者
我最喜歡的食物是酸辣魚,酸辣魚吧,酸甜可口,非常美味,是我最喜歡吃的一個食物,嗯,酸辣魚非常好吃,但是我不知道你們喜不喜歡我的答案,就這樣,反正就這樣算了
27樓:這還真不容易
大家每天都要吃早餐吧?「一天之計在於晨」,早餐很重要,早餐營養的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。早餐吃的好不好,會影響一天的學習或工作。
早餐我喜歡吃小籠包,再來一碗豆腐腦。小籠包,祖國各地都有做的,各自口味不同。我吃的是薺菜小籠包,味道比較清淡一些,但是有肉和蔬菜,營養比較均衡,還不很油膩;豆腐腦就更是美味了,雪白的豆花再澆上一大湯勺滷汁,味道別提有多好了。
清淡的小籠包,鮮美的豆腐腦,吃過後,讓我在上學的路上還慢慢回味。
28樓:反迷你
喜歡吃烤山藥和老八祕製小漢堡?
29樓:匿名使用者
我也愛吃火鍋吃起來口感很好?
30樓:匿名使用者
我最喜歡吃的是紅燒茄子,紅燒茄子的做法很簡單
31樓:匿名使用者
我喜歡吃飯你附近有沒有菜
32樓:匿名使用者
西瓜?西瓜的水分充足,又好吃,
33樓:匿名使用者
你們最喜歡吃什麼水果?快告訴我吧。
34樓:李偉峰
你說呢?羊城通tv雨一次吃藥
35樓:匿名使用者
歪瑞顧的 太讚了?
36樓:匿名使用者
我最喜愛食物是大白兔奶糖。
吃什麼能快速長胖?
37樓:冷事百科
瘦人多吃什麼可以胖起來?
38樓:瑜伽小隊長
從75斤到95斤 健身博主教你這樣健康增肥
39樓:六新蕾甫珂
其實我不建議你長胖。。。。因為胖了穿衣服不好看。。呵呵。。。作為醫學生的我,我認為這幾樣能安全而且快速的長胖。呵呵,別忘了適量的運動啊。
巧克力餅乾;每到午茶時間,您是不是就覺得飢腸轆轆,就來片巧克力餅乾吧。雖然**的書上都說應該用芹菜和胡蘿蔔條來取代零食,可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什麼味道,還是拿幾片最愛的巧克力餅乾來充飢吧。不過您知道巧克力餅乾裡頭到底有哪些東西呢?
答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力餅乾來滿足嘴饞的渴望,只需要半年的時間,就會胖7公斤,如果這樣持續一年,就會有14公斤的肉跟著您一起移動.
巧克力棒;如果沒時間吃正餐,料多實在的巧克力棒,是不是您充飢的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充飢,之後千萬不要再補一頓正餐。因為一條巧克力棒的熱量相當於一頓正餐得一半熱量。
如果您的人生裡,不能脫離香濃的巧克力、內含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味,那麼建議您最好隨時注意體重計上的數字,天天都吃這樣高熱量的零食不發胖也難。
罐裝果汁;
明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質,但就是懶得吃水果。既然沒吃水果,就用果汁來代替吧。可是用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素,這是因為水果在做成果汁的過程中,許多礦物質和維生素都已經流失。
而僅剩的維生素c,也會因為光照的因素而減少。如果仔細看罐裝果汁上的標示,就可以發現,大部分的果汁都是濃縮還原,而且也加了許多的糖。所以,如果您認為喝果汁比較營養而天天來上一罐,果汁裡的高糖分會讓您在一年之後增加12公斤的體重。
啤酒;朋友一起聚餐或是在唱歌的時候,啤酒更是免不了的助興角色。不過,一天只喝一罐啤酒,一年之後卻會換來7公斤的體重。這也就是為什麼啤酒會有液體面包的稱呼,而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的啤酒肚。
動物脂肪,建議少量食用,對身體不好哦。。。呵呵。。。
透明 是一種顏色嗎,「透明」是一種什麼樣的存在?他算是有顏色還是沒顏色?
肯定bai不是,比如說水,空氣這些事du 透明的zhi,實際上是無色無味。顏色是dao通過眼 回 腦和我們的生活經驗所答產生的一種對光的視覺效應,我們肉眼所見到的光線,是由波長範圍很窄的電磁波產生的,不同波長的電磁波表現為不同的顏色,對色彩的辨認是肉眼受到電磁波輻射能刺激後所引起的一種視覺神經的感覺...
有一種魚,全身透明,能看見紅色心臟,那是什麼魚
據專家瞭解,銀魚科是多種半透明魚類的統稱。見於東亞鹹水和淡水中,體細長,似鮭,無鱗或具細鱗,很少長於15公分。而這條透明小魚長32釐米,十分罕見。鱷冰魚 極地冰魚crocodile icefish南極以及南美洲等嚴寒地區,以磷蝦 橈足類及其他魚類為食。在5種鱷冰魚中,肌肉中肌紅蛋白基因已消失,因此它...
求 生魚和黑魚是同一種魚嗎,狗魚,黑魚是一種魚嗎?
生魚 可指烏鱧,俗稱黑魚,又名烏魚 財魚 蛇魚 火頭魚等。它生性凶猛,繁殖力強,胃口奇大,常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類,甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行,遷移到其他水域尋找食物,可以離水生活3天之久。生魚在中國是一種常見的食用魚,個體大 生長快 經濟價值高。生魚骨刺少,含肉率高,...