古樹茶的特點有哪些賀開普洱茶的特點有哪些

2021-03-05 09:16:57 字數 5052 閱讀 8916

1樓:匿名使用者

普洱古樹茶有什麼樣的特點?具體特點如下:

特點一:外形

古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少;臺地茶因為是栽培的,葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規律性,葉背多毛。

特點二:香氣

古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間長。

特點三:口感

古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些,苦澀味比古茶也重。

特點四:葉底

古樹茶沖泡後葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒,質感薄小且脆硬。

普洱古樹茶有什麼樣的特點

特點五:韻味

古樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留於口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現也慢慢體現出來,讓人體感覺舒服的指數高。

特點六:潛質

古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價值的物質多,潛質空間當然也高。臺地茶來自根部短淺的臺地,所內含的能隨時間轉化的物質稀少,轉化空間也有極限性。

古樹普洱茶一般出味很快,前3泡澀味十分明顯,第4泡開始好喝,茶味醇厚,清潤,回甜也好。千年古樹普洱茶芽兩葉標準採摘製作的茶餅,無論香氣,茶感,回甜都非常讓人喜歡。

2樓:匿名使用者

古樹茶有四大特點

1,古樹茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營養都是靠樹根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質相對比較高,古樹茶葉屬於環保型茶葉;

2,古樹已適應當地的生態環境,已經適應並能夠抵抗各類病蟲害,故無需使用農藥,相較於其它茶而言,更自然,無汙染。

3,古樹的根部深入土壤,更利於吸收地下深層土壤的養分,並轉化為營養物質。因此古樹茶內含物質豐富,古樹茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。相較於其它茶而言,無需施肥,故更天然。

4,古樹茶僅分佈於雲南的古六大茶山和新六大茶山茶區,產量十分稀少,採摘較難,因此古樹茶的**相較臺地茶的**更高。

3樓:黎夢藍

古樹茶的口感更豐富、茶味更濃郁,而且因為原材料採集於百年乃至千年古樹,所以茶葉本身的礦物質含量較高,對人體有更多好處,但是相對來說也比較難採集,所以更為珍貴。古樹茶也分很多不同的種類,不同種類的茶葉特色也不一樣,所謂百山百味就是這個道理了,我特別喜歡茶文化,平時也經常品茶,七彩雲南慶灃祥的茶葉不錯,實惠又好喝。

4樓:迪達拉

一款好生茶,入口即生津,從茶湯入口散開於口腔,生津隨即而來,而且源源不斷。昔歸古樹茶,就有這樣的魔力。

昔歸茶不僅生津快,回甘也快。生津過後,隨即產生回甘。回甘開始,整個口腔內有的都是甜潤感,沒有一絲苦澀附著於舌面,昔歸茶湯從回甘一開始,苦澀就徹底結束,沒有舌面附著感,整個口腔有種很甜潤的感覺。

賀開普洱茶的特點有哪些

5樓:曉龍修理

條索黑亮緊結、稍長,湯色金黃明亮,稍苦澀,澀顯於苦,苦化甘較快,澀稍長,湯質飽滿,山野氣韻較強,杯底香明顯且較持久。

賀開喬木古樹茶(生茶)條索稍長,茶湯色金黃明亮,香氣高純,有輕微蘭香感;口感稍苦澀;回甘快而持久;水性順而飽滿,茶氣醇厚、層次豐富,杯底香高而持久,耐泡度高。

賀開山處於勐海班章茶山及南糯茶山之間。古茶園集中連片,總面積為18000餘畝。這一帶海拔在1400-1700米。

營養價值:

長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有**肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的**作用。

在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用。

具有抗衰老的作用,雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調節腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便祕引起的痘痘以及口臭問題。

昔歸古樹茶有哪些特點?

6樓:芊芊一年

特點是湯中藏香、生津迅速、回甘徹底。

茶湯入口,就能感受到茶香與茶湯的高度融合。茶湯香氣內斂,卻在茶湯入口之後能從喉嚨裡冒出來,不僅持續時間長,而且清幽、自然和悠遠。

一款好生茶,入口即生津,從茶湯入口散開於口腔,生津隨即而來,而且源源不斷。昔歸古樹茶,就有這樣的魔力。

昔歸茶不僅生津快,回甘也快。生津過後,隨即產生回甘。回甘開始,整個口腔內有的都是甜潤感,沒有一絲苦澀附著於舌面,昔歸茶湯從回甘一開始,苦澀就徹底結束,沒有舌面附著感,整個口腔有種很甜潤的感覺。

昔歸茶入口會有苦澀感,但並非是那種刻骨銘心或纏綿不絕的苦,而是那種很自然的,持久卻不強烈的苦,苦感瞬間化去後,只剩下回甘源源不斷而來,讓品飲之人感受到昔歸茶的清爽和潤澤。

昔歸茶湯,在喉部的甘化開之後,會有甘甜生津及香韻四溢的舒爽感受形成,讓人感受到昔歸茶獨特的山野氣韻。昔歸茶有一定的野性,但是茶湯入口,給人的感覺卻是舒爽和穩定的,讓人留戀和依賴。這是它獨特的魅力所在。

7樓:陽光點的燦爛點

昔歸古樹茶幹茶葉色濃綠,富有光澤,葉質厚軟;嫩芽綠色,肥壯多茸毛。沖泡品飲時,茶湯湯色金黃明亮,茶香氣高銳明顯,茶湯初入口微澀帶苦主要表現在舌面,但無雜味,且苦澀化得較快,隨即回甘生津顯露,口腔兩頰與舌底尤為顯著,回甘甜度高。

三泡之後回甘生津會更為顯著,且持久而綿長,茶湯淳厚度增加。四到六泡,茶香近似蘭香,並且有冰糖韻開始出現,湯質飽滿稠厚。到第七泡茶湯湯色依舊金黃通透,湯質顯得更加的醇厚,喉韻鮮爽深邃,韻味悠長,茶氣強烈醇厚、顯著。

十泡之後滋味減弱,茶湯回甘依舊持續,冰糖香仍舊留存。

昔歸茶特點的**,沒有修剪,只採春秋兩季。許多許多古樹,口感不如意的原因,往往是兩條:第一,修剪,第二,過渡採摘;根本原因是為了提高產量,方便採摘。

易武的茶樹,就其歷史而言,顯然比昔歸早幾百年,但是,稍一長高,超過2米,即把主幹砍斷,只許向四周發芽生長,不許往高處長。

在茶區周遊的過程中,即便某些地區的茶樹,樹齡不夠易武老,但往往有出色表現,其中一個原因是:沒有修剪。易武高山寨的茶,我認為比麻黑出色,就在於,年份雖短了幾百年,但是,沒有修剪,滋味更飽滿。

8樓:匿名使用者

昔歸古樹茶特點有:入口即香,無雜味。

昔歸古茶樹外形有些類似於藤條茶,應該也是採取過類似於藤條茶的採摘和方式所導致的,這樣能夠使得茶樹養分更為集中的供給芽葉,使昔歸茶鮮葉看上去較為肥壯厚實,有利於優質茶葉的形成。不過,這也使得昔歸茶產量較低。

昔歸古樹茶湯色金黃透亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡後回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快,四泡至六泡,香氣如蘭。茶湯入口,就能感受到茶香與茶湯的高度融合。茶湯香氣內斂,卻在茶湯入口之後能從喉嚨裡冒出來,不僅持續時間長。

昔歸古樹茶出眾而獨特的風格滋味得以形成,是緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態環境,以及昔歸古茶樹樹齡、培植方式、加工工藝等特殊因素共同作用的結果,缺一不可。加之昔歸茶產量並不高,得之不易,所以近幾年較為受茶友推崇喜愛。

芽頭小,短,細,脆,不顯毫。不如班章漂亮,老班章芽頭肥壯,顯毫。無背毛昔歸茶背面沒有絨毛,很稀少,就算是春茶也是如此。老班章絨毛濃密,厚實。

9樓:小逗妍

產於雲南省臨滄市臨翔區邦東鄉境內的昔歸村忙麓山的昔歸古樹茶湯色是黃色透明的、味道甘甜、香氣如蘭、入口生津。不過,這種茶我還是第一次聽說,本人沒有親自品嚐過,不知道是不是真的跟宣傳的那麼好呢。

10樓:狼騎薩滿

昔歸古樹茶特點為茶氣強勁但內斂、含蓄,香氣有

點怪,有烘青的味道。

昔歸茶在普洱界也是鼎鼎大名,有句話「班章為王,昔歸為後」。它也有臨滄的班章之稱,名頭確實不小,但產量確實很少,真正的昔歸古樹茶**比較高。

《詩經·小雅·采薇》有這樣四句詩「昔我往矣,楊柳依依。今我來思,雨雪霏霏。」其意為:

「回想昔日我出征離開的時候,那時還是楊柳茂盛依依飛舞的春季。如今我回來的道路上,已經是大雪紛紛,漫天飛舞」。或謂:

昔人歸來,是謂昔歸。這便是昔歸的由來。

大多數昔歸古樹茶均有苦底,澀底明顯,口感直觀,而磨烈茶衝擊力強,苦底很弱,澀感很低,在五泡之前更是不會出現。

邦東因高山雲霧、崇山峻嶺、遍佈岩石,地處瀾滄江中游成就了邦東茶優異的先天稟賦。這裡出產的茶,不但甜美,花香馥郁,而且最為難得的是氨基酸含量高,表現出鮮爽靈動的口感。邦東地區的昔歸古樹茶產量最高。

11樓:匿名使用者

昔歸,臨滄邦東鄉邦東行政村,乃山區。離村委會12公里,距鄉**16公里。面積約4平方公里,海拔750米,年平均氣溫21 ℃,年降水量1200毫米。

昔歸古茶園多分佈在半山一帶,混生於森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110釐米。昔歸茶,屬邦東大葉種,因為當地的習慣每年只採春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好,茶質比其他村寨要好得多。

昔歸茶山 生長形態和茶種:雲南大葉種茶。

昔歸古茶山普洱茶特點:湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。昔歸茶內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

善誠普洱

12樓:益古齋茶與文化

餅形:條索緊結黑亮。餅面芽頭很多,條索細長,鬆緊適度,呈現墨綠色。

湯色:湯色金黃清亮,光澤度好,很吸引人。

昔歸古樹茶沖泡方法

口感:前面數泡湯質很飽滿,厚度明顯,喉韻深,回甘生津迅速甘潤,兩頰清涼甘甜。

後面數泡茶湯細膩精緻,觸感舒服,飽滿豐潤,水路細膩,略有苦味,無澀,入口的瞬間就能化開。

葉底:活性度高,柔韌性好。有古樹茶特有之杯底香,沉穩內斂。

昔歸古樹茶沖泡方法

昔歸入口能感覺到稍澀,然後在3泡左右快速化掉,回甘強烈。而冰島呢,如果殺青好,一點苦澀都感覺不到。苦和澀並不是昔歸芒麓古樹茶的特性,昔歸芒麓古樹茶的特性是霸氣(茶氣足)、耐泡,高香!

昔歸芒麓古茶滋味厚重,微苦,苦的口感特像點豆腐常用的石膏水,這種苦與眾不同.茶葉形狀像柳葉,細長而尖,葉片薄,(沖泡後的葉底,葉老的會稍大一些,但很薄,絕對談不上是肥狀)

古樹茶,臺地茶和喬木茶的區別,普洱茶臺地茶和喬木茶的區別

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