臺灣有哪些不可錯過的美食來臺灣旅遊，吃貨們不可錯過的美食，哪些美食值得一試

1樓：四川萬通汽車學院

臺北市還是臺灣北部的遊覽中心。距臺北市16公里的陽明山，是臺灣著名風景區之一，一年四季，陰晴兩霧，景象萬千。陽明山溫泉，同北投溫泉和臺南關於嶺溫泉、洹春半島的四重溪溫泉，並稱為自灣四大溫泉。

臺北市又是臺灣的飲食中心。

豬血糕有的小吃攤直接用豬血糕稱呼，有的則是稱為花生豬血糕，是將蒸好的條狀豬血糕沾上醬油後，依照顧客的需求只加甜辣醬或辣醬，或是再加上厚重的花生粉及少量香菜，之後插上竹籤，直接拿在手上食用，是臺灣夜市中不可或缺的小吃之一。

胡椒餅圓鼓鼓的胡椒餅，其實並沒有想像中那樣辣，樣子也不起眼，但對一些嗜吃辛辣而又懼怕夏日天氣炎熱的食客來講，胡椒餅可算是暑天中一款可口的點心。

潤餅如果簡單的將潤餅解釋為非油炸的或蒸的春捲未免對潤餅不公平，畢竟潤餅比春捲出現得要早。幾乎每個家庭都有自己製作潤卷的「祕方」。每遇到節日時，家家戶戶都會選好餡，然後自己卷潤餅。

到臺北101大廈不僅能吃到美味得潤餅，還能欣賞整個城市的景色。

原淨牛肉湯

龍山寺前的夜市是臺北出名的小吃中心。在夜市的**部位，有"原淨牛肉湯"的牌子，標明用的是本地產的"土牛"，絕沒有用進口牛，果然吸引顧客。"原淨"就是原汁，煮制中不再對水，滴滴原味精純，湯鮮肉質細膩腴美，令人回味無窮。

肉臊飯肉臊飯是臺灣人最愛的主食之一，它是用肉糜或剁碎的滷肉，加入香菇末兒等材料，爆炒後作為澆頭的一種飯食。肉臊飯在整個臺灣都十分受歡迎，但由於南北差異，做法略有不同，我個人更喜歡桃園肉臊飯的口感。桃園傳統肉臊飯的做法是在肉臊里加入蒜蓉和豬油渣碎末，讓人胃口大開，齒頰留香。

在臺灣，小吃的意義重大，它的哲學是經常吃而且要吃得好。臺北有近40種精緻的街邊小吃。每當你認為你找到最好的小吃，總會有另一家超越他。

臺灣的小吃結合了閩南，潮州，福建以及日本的佳餚。這種食物間聯姻的形式就造就臺灣各色各樣的美味。

2樓：匿名使用者

你到臺灣逛老街或是夜市的時候，看到任何一家都可以去嘗試，絕對驚豔！！！

每一地和每一地的特色都不一樣，

象鹿港的蚵仔煎，蝦猴。，蚵酥（以蚵為特色），還有綠豆糕。

其它夜市常見的炸杏鮑菇。烤小卷，炸雞排。臭豆腐（絕對要嘗，和大陸絕對不一樣）大腸包小腸，烤香腸。地瓜球。各式瀂味。。。。。。。說不完啦。

3樓：匿名使用者

臺灣如果可能最好是自由行，多和當地人接觸會有很多不同的感受。大家熟悉的甜不辣、棺材板、大腸包小腸就不過多介紹了，網上資料一大把。

好吃的很多，西門町隨便走進了一家牛肉麵就相當不錯，秒殺任何大陸的康師傅！

臺灣的肉鬆很不錯，的確很驚豔，豐城的可以試試！

臺南有種街頭飲品，蛋蜜汁，味道很獨特，推薦一試！

希望對你能有所幫助。

來臺灣旅遊，吃貨們不可錯過的美食，哪些美食值得一試

4樓：匿名使用者

1、滷肉飯

據說，風味獨特的滷肉飯，全世界只有臺灣人會做。臺式滷肉飯，滷肉多汁、肥美又不油膩，晶瑩飽滿的米飯吸收滷汁的精華味道，香濃四溢。再加上鮮脆可口的醃製醬菜，甜鹹適口，真是叫人無法拒絕。

2、牛肉麵

臺灣素有牛肉麵王國之稱，大街小巷隨處可見牛肉麵店，且臺灣的牛肉麵融合了各地料理精髓而形成自己獨有的特色，湯頭濃郁鮮美、麵條筋道、牛肉（牛筋）大塊又實在，俘獲吃貨的嘴，也使得遊客們來到臺灣若不吃碗牛肉麵，彷彿就多一分遺憾。

3、蚵仔煎

蚵仔煎是很多大陸游客熟悉的小吃，民間傳聞，當年鄭成功大敗荷軍，荷軍一怒之下，把米糧全都藏匿起來，鄭軍索性就地取材將臺灣特產蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，想不打竟流傳後世，成了風靡全臺的小吃。

4、珍珠奶茶

珍珠奶茶是臺灣飲品界響噹噹的代表，據說它發源於臺中有名的春水堂。早期春水堂用搖搖杯泡茶並搖出茶的泡沫，發明了泡沫紅茶，後來又加入像珍珠的粉圓，因此誕生了珍奶茶。濃香的奶茶遇上q彈的珍珠，解渴又有嚼勁，很快就風靡全臺乃至世界。

5、蝨目魚

蝨目魚是臺灣常見的食用魚類，營養豐富又平價，吃法也多種多樣，蝨目魚粥、蝨目魚丸、蝨目魚肚等都是深受歡迎的美食，各大夜市、臺式料理店都有。臺南還有全臺唯一的『蝨目魚主題館』，好玩又有得吃。

6、度小月擔仔麵

度小月擔仔麵在臺灣幾乎沒人不知，相傳漁民洪氏當年為度過捕魚淡季，而挑起擔子上街賣面維持生計，故自取其名度小月。招牌的擔仔麵選用百年祖傳祕方精燉的肉燥和蝦頭熬製的高湯搭配上面條，小小一碗精華盡現。

7、生煎包

生煎包是上海、浙江非常有名的麵點小吃，外皮香酥，肉餡飽滿，肉汁香濃，深受食客喜愛。臺灣的生煎包是遵循古法制作現包現賣，也受到吃貨喜愛。