1樓：匿名使用者
海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。
祖國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。加工後的產品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇皮貴於海蜇頭。
降血壓，預防動脈硬化，清熱化痰，**氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風溼性關節炎，防治腫瘤
新鮮的海蜇含水多，皮體較厚，還含有毒素，只有經過食用鹽加明礬鹽漬3次，才能讓毒素隨水排盡，但經過明礬處理過的海蜇，鋁的含量已經大大超過食品的安全標準。對此，專家表示，長期食用或者過量攝入的話，會損傷骨骼、大腦及神經系統。對於老年人而言，過量的鋁元素蓄積在體內會導致腦組織產生變性，引發老年痴呆。
對於兒童的話，則會引發兒童發育緩慢。市民在食用海蜇前用醋多泡一下，以降低鋁含量，最好超兩週食用一次。
2樓：匿名使用者
海蜇皮【來 源】 為海留科動物海蜇的傘部。 【功 效】 祛風除溼止痛,消積化痰,祛溼解毒消腫,除溼止帶。 【主 治】 治痞塊，頭風，白帶，膝鎮風溼，無名腫毒。
【性味歸經】 鹹,澀,溫 入肝經 【用法用量】 內服：煎湯，浸酒或以姜、醋拌食。外用：
敷貼。 【別 名】 白皮子(《柑園小識》)、白皮紙、秋風子(《綱目拾遺》)、zha皮(《醫林篡要》)、羅皮(《動物學大辭典》)
3樓：匿名使用者
海蜇含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。冫能擴張血管，降低血壓。所含的甘露多糖膠質對防治動脈粥樣硬化有一定功效。
海蜇能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰，對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風溼性關節炎等疾病有益，並有防治腫瘤的作用。
但需要注意的是，新鮮海蜇有毒，必須用食鹽、明礬醃製，浸漬去毒濾去水分，方可食用。
4樓：匿名使用者
清熱解毒、消腫降壓、軟堅化痰、有抑癌作用。用於高血壓、婦人勞損、帶下、小兒風熱、氣管炎、哮喘、胃潰瘍等。
5樓：匿名使用者
祛風除溼止痛,消積化痰,祛溼解毒消腫,除溼止帶，膝鎮風溼，無名腫毒。
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這海這皮可以補充新鮮的膠原蛋白，使你的**更加嫩滑
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