1樓：瀛洲煙雨
從全國範圍看，中國蕎麥一年四季都有播種：春播、夏播、秋播和冬播，也稱春蕎、夏蕎、秋蕎、冬蕎。
中國北方旱作區及一年一作的高寒山地多春播；黃河流域冬麥區多夏播；長江以南及沿海的華中、華南地區多秋播；**帶地區多冬播；西南高原地區春播或秋播。
各產區的具體適宜播期應根據品種的熟性（生育期）、當地的無霜期及》10℃的有效積溫數，使蕎麥的盛花期避開當地的高溫（>26℃）期，同時保證霜前成熟為基本原則。
例如：內蒙古陰山以北丘陵地區，河北張家口壩上，是中國早熟春甜蕎地區，播種不宜太早，早播易受晚霜危害，晚播易受早霜危害，適宜播期為5月下旬至6月上旬。
再如：甘肅隴東、陝西渭北及黃河沿岸地區和山西中南部的小麥及其他作物收穫較早，蕎麥種的也較早，一般在7月中旬播種。阿壩州低海拔地區在7月播種蕎麥，高半山地區可在4月中旬到6月底播種；
雲南、貴州的蕎麥主要在1700米以下的低海拔地區種植，一般在8月上中旬播種；
雲南西南部平壩地區、廣西、廣東和海南一些地方是冬蕎，一般在10月下旬至11月上中旬播種。
西南高寒山區，苦蕎的適宜播種期為4月中下旬至5月上旬。
蕎麥適合什麼時候播種
2樓：默默她狠傷
苦蕎的播種時間一般是每年的春末夏初，大概在5月份左右，尤其在5月中下旬更為合適。苦蕎麥是我國乾旱地區最為主要的糧食作物。但是我國國土廣袤，氣候各不相同，要想要種植苦蕎，還必須根據每個地方的具體情況而定。
拓展資料：蕎麥是短日性作，喜涼爽溼潤，不耐高溫旱風，畏霜凍。蕎麥在中國大部分地區都有分佈，在亞洲和歐洲國家也有分佈。
蕎麥性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性洩瀉的功效;同時蕎麥還可以做麵條、餄餎、涼粉等食品。
蕎麥的谷蛋白含量很低，主要的蛋白質是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以與主要的穀物（如小麥、玉米、大米的賴氨酸含量較低）互補。蕎麥的碳水化合物主要是澱粉。
因為顆粒較細小，所以和其他穀類相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特點。蕎麥含有豐富的膳食纖維，其含量是一般精製大米的10倍；蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般穀物豐富。
蕎麥什麼季節播種
3樓：高小清清
蕎麥一年四季都有播種：春播、夏播、秋播和冬播，也稱春蕎、夏蕎、秋蕎、冬蕎。
各產區的具體適宜播期應根據品種的熟性（生育期）、當地的無霜期及＞10℃的有效積溫數，使蕎麥的盛花期避開當地的高溫（＞26℃）期，同時保證霜前成熟為基本原則。
按地區可區分如下：我國北方旱作區及一年一作的高寒山地多春播；黃河流域冬麥區多夏播；長江以南及沿海的華中、華南地區多秋播；**帶地區多冬播；西南高原地區春播或秋播。
蕎麥種植時間？
4樓：匿名使用者
蕎麥在我國的播種時間有兩個，第一個時間段是在春天的三月底到四月底的樣子，第二個時間段是在七月底到八月初的這個時間，在這兩個時間播種蕎麥最為適宜，不能過早也不能過晚，不然都會因為氣候的原因導致低產。
5樓：飛煙挪挪
我國北方旱作區及一年一作的高寒山地多春播。
黃河流域冬麥區多夏播。
長江以南及沿海的華中、華南地區多秋播。
**帶地區多冬播。
西南高原地區春播或秋播。北方種植的苦蕎麥最好在3~5月種植，南方春天來的早，而且種植的甜蕎麥，最佳的播種時間是2~4月份。
根據不同地區，種植時間有所調整，因為地區的差異，溫度很大，所以要根據當地實際情況選擇最好的種植時間，不可按照網上的播種季節時間，要靈活運用。
6樓：默默她狠傷
苦蕎的播種時間一般是每年的春末夏初，大概在5月份左右，尤其在5月中下旬更為合適。苦蕎麥是我國乾旱地區最為主要的糧食作物。但是我國國土廣袤，氣候各不相同，要想要種植苦蕎，還必須根據每個地方的具體情況而定。
拓展資料：蕎麥是短日性作，喜涼爽溼潤，不耐高溫旱風，畏霜凍。蕎麥在中國大部分地區都有分佈，在亞洲和歐洲國家也有分佈。
蕎麥性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性洩瀉的功效;同時蕎麥還可以做麵條、餄餎、涼粉等食品。
蕎麥的谷蛋白含量很低，主要的蛋白質是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以與主要的穀物（如小麥、玉米、大米的賴氨酸含量較低）互補。蕎麥的碳水化合物主要是澱粉。
因為顆粒較細小，所以和其他穀類相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特點。蕎麥含有豐富的膳食纖維，其含量是一般精製大米的10倍；蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般穀物豐富。
蕎麥什麼時候種植？
7樓：韓季禰木
我國地域遼闊、幅員廣大，各地自然條件、種植制度差異較大。從全國範圍看，我國蕎麥一年四季都有播種:春播、夏播、秋播和冬播，也稱春蕎、夏蕎、秋蕎、冬蕎。
我國北方旱作區及一年一作的高寒山地多春播;黃河流域冬麥區多夏播;長江以南及沿海的華中、華南地區多秋播;**帶地區多冬播;西南高原地區春播或秋播。各產區的具體適宜播期應根據品種的熟性(生育期)、當地的無霜期及＞10℃的有效積溫數，使蕎麥的盛花期避開當地的高溫(＞26℃)期，同時保證霜前成熟為基本原則。
蕎麥的種植時間 蕎麥什麼時候種植
8樓：匿名使用者
1、選用良種。宜選用生育期70－80天，抗逆性強的蕎麥品種。忌用陳種，最好使用上年收穫的新種子。
播前晒種2－3天，採用溫湯浸種的辦法進行選種，即用40℃溫水浸種10－15分鐘，除去漂浮的秕粒，將沉在下面的飽粒撈出晾乾即可。在病蟲害嚴重的地方，可進行藥劑拌種。為了縮短播種至出苗時間，可以在溫湯浸種後悶種1－2天，待種子開始萌動時立即播種。
2、精細整地。整地要求精細，耕作深度20釐米左右，清除前作殘留物和雜草，有利於播種和出苗，深耕細耙，使土地平整，並注意開溝排水。
蕎麥什麼時間種植最好 蕎麥畝產多少公斤
9樓：裴振東
蕎麥種植要求
1、溫度
蕎麥是喜溫作物，生育期要求10℃以上的積溫1100～2100℃。蕎麥種子發芽的最適宜溫度為15～30℃。播種後4～5天就能整齊出苗。
生育階段最適宜的溫度是18～22℃；在開花結實期間，涼爽的氣候和比較溼潤的空氣有利於產量的提高。
當溫度低於13℃或高於25℃時，植株的生育受到明顯抑制。蕎麥耐寒力弱，怕霜凍，因此栽培蕎麥的關鍵措施之一，就是根據當地積溫情況掌握適宜的播種期，使蕎麥生育期處在溫暖的氣候條件下，開花結實處在涼爽的氣候環境中，保證在霜前成熟。
2、水分
蕎麥是喜溼作物，一生中約需要水760～840立方米，比其它作物費水；抗旱能力較弱。蕎麥的耗水量在各個生育階段也不同。種子發芽耗用水分約為種子重量的40～50%，水分不足會影響發芽和出苗；現蕾後植株體積增大，耗水劇增；從開始結實到成熟耗水約佔蕎麥整個生育階段耗水量的89%。
蕎麥的需水臨界期是在出苗後17～25天的花粉母細胞四分體形成期，如果在開花期間遇到乾旱、高溫，則影響授粉，花蜜分泌量也少。當大氣溼度低於30～40%而有熱風時，會引起植株萎蔫，花和子房及形成的果實也會脫落。蕎麥在多霧，陰雨連綿的氣候條件下，授粉結實也會受到影響。
綜上所述，蕎麥最好在麥秋種植，即所謂的下茬。
畝產量一般300斤上下就很不錯了。
湖北鍾祥種植蕎麥的時間
10樓：歷史通
湖北鍾祥種植蕎麥春播在3月底～5月初，秋播在7月下旬到8月上旬就要播完，秋播宜提早，不宜推遲。
蕎麥的培育方法
生長條件
溫度蕎麥是喜溫作物，生育期要求10℃以上的積溫1100～2100℃。蕎麥種子發芽的最適宜溫度為15～30℃。播種後4～5天就能整齊出苗。
生育階段最適宜的溫度是18～22℃;在開花結實期間，涼爽的氣候和比較溼潤的空氣有利於產量的提高。當溫度低於13℃或高於25℃時，植株的生育受到明顯抑制。蕎麥耐寒力弱，怕霜凍，因此栽培蕎麥的關鍵措施之一，就是根據當地積溫情況掌握適宜的播種期，使蕎麥生育期處在溫暖的氣候條件下，開花結實處在涼爽的氣候環境中，保證在霜前成熟。
水分蕎麥是喜溼作物，一生中約需要水760～840立方米，比其它作物費水;抗旱能力較弱。蕎麥的耗水量在各個生育階段也不同。種子發芽耗用水分約為種子重量的40～50%，水分不足會影響發芽和出苗;現蕾後植株體積增大，耗水劇增;從開始結實到成熟耗水約佔蕎麥整個生育階段耗水量的89%。
蕎麥的需水臨界期是在出苗後17～25天的花粉母細胞四分體形成期，如果在開花期間遇到乾旱、高溫，則影響授粉，花蜜分泌量也少。當大氣溼度低於30～40%而有熱風時，會引起植株萎蔫，花和子房及形成的果實也會脫落。蕎麥在多霧，陰雨連綿的氣候條件下，授粉結實也會受到影響。
日照蕎麥是短日照作物，甜蕎對日照反應敏感，苦蕎對日照要求不嚴，在長日照和短日照條件下都能生育並形成果實。從出苗到開花的生育前期，宜在長日照條件下生育;從開花到成熟的生育後期，宜在短日照條件下生育。長日照促進植株營養生長，短日照促進發育。
同一品種春播開花遲，生育期長;夏秋播開花早，生育期短。不同品種對日照長度的反應是不同的，晚熟品種比早熟品種的反應敏感。蕎麥也是喜光作物，對光照強度的反應比其它禾穀類作物敏感。
幼苗期光照不足，植株瘦弱;若開花、結實期光照不足，則引起花果脫落，結實率低，產量下降。
養分蕎麥對養分的要求，一般以吸取磷、鉀較多。施用磷、鉀肥對提高蕎麥產量有顯著效果;氮肥過多，營養生長旺盛，「頭重腳輕」，後期容易引起倒伏。蕎麥對土壤的選擇不太嚴格，只要氣候適宜，任何土壤，包括不適於其它禾穀類作物生長的瘠薄、帶酸性或新墾地都可以種植，但以排水良好的砂質土壤為最適合。
酸性較重的和鹼性較重的土壤改良後可以種植。
中國是蕎麥起源中心之一，栽培歷史悠久，種植經驗豐富，但因蕎麥在作物佈局中的地位長期不受重視，八十年代以前，中國蕎麥科研尚屬空白，雖起步晚，但發展較快，尤以在栽培技術的研究方面，建立了比較完善的技術系統體系，概括而言，要實現蕎麥高產，應做到六個改變：改賴茬賴地為好茬好地;改粗放耕作為精耕細作;改撒播為條播合理密植;改不施肥為科學施肥;改農家品種為優良品種;改只種不管為精細管理。
苦蕎和蕎麥有什麼區別苦蕎麥和蕎麥有什麼區別？
苦蕎和蕎麥的區別是比較大的。蕎麥可以分為白蕎麥和甜蕎麥，但是其營養價值是比較不高的，而苦蕎麥的營養價值是非常高的，苦蕎具有豐富的澱粉 維生素 微量元素 蛋白質 脂肪等等，因此經常食用苦蕎對於身體的健康是有很大的幫助的。蕎麥是穀類作物中唯一集七大營養素於一身的作物，被譽為 五穀之王 蕎麥有甜蕎麥和苦蕎...
蕎麥麵不適合什麼人吃，蕎麥麵有什麼病的人不能吃？
1.消化能力有問題的人 消化能力有問題的人 例如，胃潰瘍 十二指腸潰瘍 不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。2.患消化系統疾病的人群 如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。提醒 有腸胃疾病的人...
蕎麥麵有什麼吃法，吃蕎麥麵 有什麼好處
材料 蕎麥麵 250克 乾貝汁 3湯匙 小青瓜 2根 雞蛋 2只 海苔絲 1包 熟白芝麻 1湯匙 調料 鹽 2湯匙 芝麻醬 3湯匙 醬油 2湯匙 乾貝汁 3湯匙 麻油 1湯匙 做法 1 小青瓜洗淨拭乾水，刨成細絲待用 雞蛋打入碗內，用筷子打散。2 旺火熱幹鍋後改小火，先倒入一半蛋液，兜鍋將蛋液攤平，...