1樓：快樂魚
用火烤的東西，一定要用火字旁的，不能土字旁，所以，用烘焙才對。
2樓：匿名使用者
烘焙是對的，給個力啊
3樓：匿名使用者
您好： 烘焙 ， hongbei ，這個是對的。
4樓：匿名使用者
烘焙。。。hong bei
5樓：長鯨高淑穆
用烘焙比較恰當，兩者其實沒多大區別，只是讀音上的區別，都是長期以來的誤讀之音。
「烘培」與「烘焙」哪個詞正確？
」烘培「「烘焙」哪個詞對？
6樓：阿笨
「烘焙」這個詞對。
【詞語】： 烘焙
【拼音】： hōngbèi
【解釋】： 用火烘乾（茶葉、菸葉等）。
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
7樓：唔話你知我叫許
焙bèi焙《動》形聲。字從火從咅，咅亦聲。「咅」本意為「擁護或反對」，引申為「聚攏或分開」。
「火」與「咅」聯合起來表示「四周火苗向中心聚攏」。本義：圍火烘烤。
微火烘烤[bake;torrefy]夜火焙茶香。――白居易《題施山人野居》又如:焙炙(烘烤);焙火(焙烘的火力);焙茶(烘製茶葉);焙烘(烘烤)「烘焙'這個詞和「食物，火」有關，這個詞才是對的。
回答完畢，順祝學習進步！
8樓：匿名使用者
烘焙這個詞對，指的是用烤制的方法加工麵食
」烘培「「烘焙」哪個詞對？
9樓：yzwb我愛我家
「烘焙」是正確的寫法，是對的。
【拼音】hōng bèi
【解釋】本意是用火烘乾，一般指蛋糕類產品製作流程之一或者製茶工藝。
1、蛋糕類產品製作流程之一
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
2、製茶工藝
烘焙，往往是製茶工藝中的最後一道工藝，其目的是蒸發茶葉內多餘水分，促使葉內含物起熱化、構香作用，增迸和固定品質，以利貯藏 。
【出處】用火烘乾
1、五代 齊己 《謝人惠紙》詩：「烘焙幾工成曉雪，輕明百幅疊春冰。」
2、宋 周密 《癸辛雜識別集·銀花》：「縫補、漿洗、烘焙替換衣服，時其寒暖之節，夜亦如之。」
3、《三國演義》第二八回：「 郭常 陪 關公 、 孫乾 於草堂飲酒。一邊烘焙行李，一邊餵養馬匹。
【拼音】hōng
【解釋】1、用火或蒸氣使身體暖和或使物體變熱、乾燥：～箱。～手。～幹（gān）。～烤。～焙。
2、燒。
3、襯托，渲染：～襯。～託。～染。～雲託月（喻從側面加以點染以烘托所描繪的事物）。
【拼音】 péi
【解釋】1、為保護植物或牆堤等，在根基部分加土：～土。～種（zhòng）。～修。～植。
2、幫助和保護人的成長：～養。～育。～訓。
【拼音】 bèi
【解釋】用微火烘烤：～幹。～燒（在物料熔點以下加熱的一種過程）。
不難看出烘是與或有關，其後一般應跟與火有關的焙，而不是與土有關的培，所以「烘焙」是正確的寫法，是對的。
10樓：匿名使用者
焙bèi焙《動》形聲。字從火
從咅，咅亦聲。「咅」本意為「擁護或反對」，引申為「聚攏或分開」。「火」與「咅」聯合起來表示「四周火苗向中心聚攏」。
本義：圍火烘烤。微火烘烤[bake;torrefy]夜火焙茶香。
――白居易《題施山人野居》又如:焙炙(烘烤);焙火(焙烘的火力);焙茶(烘製茶葉);焙烘(烘烤)「烘焙'這個詞和「食物，火」有關，這個詞才是對的。回答完畢，順祝學習進步！
11樓：計力巢沈思
用烘焙比較恰當，兩者其實沒多大區別，只是讀音上的區別，都是長期以來的誤讀之音。
12樓：兎灬尐柒丿
烘培 烘焙 兩個都對
」烘培「「烘焙」哪個詞對？
13樓：匿名使用者
焙bèi焙<動>形聲。來字從火從
源咅，咅亦聲。「
咅」本意為「擁護或反對」，引申為「聚攏或分開」。「火」與「咅」聯合起來表示「四周火苗向中心聚攏」。本義：
圍火烘烤。微火烘烤[bake;torrefy]夜火焙茶香。――白居易《題施山人野居》又如:
焙炙(烘烤);焙火(焙烘的火力);焙茶(烘製茶葉);焙烘(烘烤)「烘焙'這個詞和「食物，火」有關，這個詞才是對的。回答完畢，順祝學習進步！
14樓：匿名使用者
烘焙是對的,最簡單的方法是搜狗輸入法先打一個烘字,然後後面自己就出現一個焙字、另一層記憶,焙是用火烤自然是火字旁.培是指培育栽培自然是土了
」烘培「「烘焙」哪個詞對？
15樓：匿名使用者
烘焙不對，因烘焙離不**旁
16樓：鹿晗啊
烘焙對，因為烘焙是離不**的。
17樓：匿名使用者
烘焙（hong bei）
18樓：天蠍大帥帥
後面一個，烘焙是用烤箱的
」烘培「「烘焙」哪個詞對？
19樓：tongue豬頭豬頭
下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程
20樓：鄰家梅妹
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。
烘焙 烘培的讀音和意思的差別，你知道「烘焙」 「烘培」的讀音和詞意有什麼區別嗎？
烘培是錯誤的，是烘焙的歧義寫法。1 讀音 h ng b i 2 釋義 用火烘乾 茶葉 菸葉等 3 引證 三國演義 郭常陪關公 孫乾於草堂飲酒。一邊烘焙行李，一邊餵養馬匹。郭常陪著關公和孫乾在草堂喝酒，一邊烤衣服，一邊餵馬 4 例句 在一個大碗裡，加入準備好的棗椰子，胡桃，糖，烘焙粉和麵粉。漢字筆畫 ...
開個烘培加盟店需要多少錢，開個烘焙店需要多少錢
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做烘焙哪種淡奶油好，烘培用雀巢淡奶油好還是常春淡奶油好？哪一個用來烘培比較香？
做烘焙選擇植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕 冰淇淋 慕斯蛋糕 提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加鬆軟。普通淡奶油即可。淡奶油一般可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30 36 打發...