1樓：蝶戀飛
豆黃粉桂花糯copy米餈的做法簡單是bai黃豆做法大全的常
du見菜，不一定要看豆zhi黃粉桂花糯米
黃豆糯米餈的做法步驟圖，黃豆糯米餈怎麼做
2樓：匿名使用者
黃豆豆沙糯米餈
的做法步驟
黃豆豆沙糯米餈的做法**11. 1.茶葉水蒸糯米（電飯鍋）。
2.炒熟黃豆，不加油幹炒，料理機磨成粉。
3.熟糯米碾碎，最好放保鮮袋裡碾，太黏手！
4.案板平鋪保鮮膜，放上糯米用擀麵杖擀平，鋪上紅豆沙捲起來，裹上黃豆粉，切開即可！
黃豆糯米餈怎麼做
3樓：匿名使用者
用料黃豆 少量
紅豆沙 適量
糯米糰 適量
黃豆麵糯米餈的做法
黃豆洗一洗 放微波爐烤三四分鐘 期間記得多翻一翻攪拌機把黃豆打成粉
糯米加少量玉米澱粉 加牛奶攪拌成漿狀 過篩 微波爐五六分鐘弄熟紅豆浸泡過夜 微波爐十五分鐘弄熟（期間記得多拿出來攪拌 加點水） 攪拌機打成泥 加糖和黃油炒幹
戴手套 糯米糰和紅豆沙放涼 糯米餈包好黃豆麵裡滾一圈 成功！當然椰蓉裡滾一圈也可以啦！
紅豆糯米餈材料和做法
4樓：
要準備的材料和分量：
糯米粉250克（已經可以做到12只老鼠了），白糖75克、紅豆餡、椰蓉、清水150克
以下是教程：
1.先煮一些豆沙餡料，記得加糖。有現成的最好。
2、取75克糯米粉，用適量的清水開成粉團。加水的時候一點點的加，不夠可以再添點，不要一下子加太多，要留後路哦～
3、把這75克粉搓成麵糰後，分成一小團一小團的。
4、把一小塊一小塊的粉團放進熱水裡煮，煮熟後加糖。75克的粉團就加75克的白糖。記得糖要後下，不可與未熟的粉團一起煮。
5、把熟麵糰全部倒進其餘的糯米粉，趁熱揉。等成了麵糰後如果還有些粉末未能成團，則把鍋裡的糖水逐少倒進盤子繼續揉。如此類推，水分不夠就加點熱水，水加的太多了就添些糯米粉。
6、做成最終的軟度適合的麵糰。
7、把麵糰搓成長條，然後再搓成一個個圓形團
8、把圓形的粉團壓成片，不要太薄！然後放餡料。
9、盤底和盤邊抹些油，然後把粉團放進去，記得放的密度要儘量疏，不然蒸好後會彼此粘住！
10、把全部粉團放進鍋裡隔水蒸10分鐘就可以了
11、蒸好後，從鍋裡拿出來後立即把椰蓉灑在上面粘實。
糯米餈可以包什麼餡料 糯米餈怎麼包不粘手
5樓：匿名使用者
炒孰的芝麻和花生及白糖，豆沙餡也好吃。可以用小火炒香的糯米粉撒手上就不粘手了。
6樓：看那一葉秋楓
糯米餈可以包很多種陷，比如豆沙、五仁、糖等等，面不要太稀，也可以手心摸點油就不會粘手了
糯米餈怎麼做好吃，豆沙糯米餈的家常做法
請教大家糯米餈的做法,有個疑問就是糯米餈冷了會變硬,為什麼呢?
7樓：姬覓晴
因為糯米是粘性的食物，粘性食物中含有膠性物質，涼時膠性物質失去活性，熱時活性恢復，所以冷了就會變硬，只要再次加熱，就可以讓糯米餈恢復變軟，正確做法如下：
準備材料：紫薯、糯米粉、澱粉、白糖、椰蓉
一、紫薯蒸熟。
二、紫薯壓爛後，加入糯米粉、小麥澱粉、白糖混合。
三、加入適量的清水拌成有流動的稠麵糊。
四、然後過篩一次，然後把麵糊上鍋蒸熟。
五、蒸好的紫薯麵糊放涼，椰蓉和豆沙餡備用。
六、取約30克的麵糰壓扁，把豆沙餡放入。
七、收口滾圓，然後沾上椰蓉粉即可。
8樓：匿名使用者
糯米粉,牛奶1:1比例
廣西博白糯米餈做法，鹹味糯米餈的做法大全集
糯米餈來的做法步驟 1碗中加入淡奶源，150g糯米粉，50g木薯粉，50g澄面，100g糖，和適量 的水，開成想酸奶一樣的麵糊 2麵糊過篩，去掉大的顆粒 3過篩已後的麵糊就更像酸奶了 4麵糊下鍋蒸 5這是最難的步奏，鍋中水開以後，每兩分鐘掀蓋一次，將麵糊攪拌一次，指導麵糊成有點透明狀，放涼後放入冰箱...
廣東花生糯米餈的做法竅門竅門，花生餡糯米餈的做法
水磨糯米粉 130g 水 適量熟花生 適量 熟白芝麻 適量椰絲，椰蓉 適量 糖 這是加在糯米粉裡的 20g 油 花生油 適量 做法1.把花生白鍋炒熟，炒香，放入保鮮袋擀碎，碎的程度看自己喜歡，擀碎後把花生衣吹掉 2.芝麻也是白鍋炒香，我家的爐火即使調最小也是很旺火，基本上我的芝麻倒下鍋轉兩下就倒出來...
香芋糯米餈的做法步驟圖，香芋糯米餈怎麼做
材料主料 飯 大米4杯，肉湯4.5杯 牛肉600g，香油100g，青脯涼粉50g，松子1大勺，麥芽辣椒醬5大勺，拌菜 黃豆芽150g，綠豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100g，水芹100g，香菇5個 湯料 黃豆芽200g 雞蛋，水4 5杯。做法 1 把牛排和肉煮熟冷涼後...