1樓：黑喂狗
材料主料：飯(大米4杯，肉湯4.5杯)，牛肉600g，香油100g，青脯涼粉50g，松子1大勺，麥芽辣椒醬5大勺，拌菜(黃豆芽150g，綠豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100g，水芹100g，香菇5個)，湯料(黃豆芽200g)，雞蛋，水4-5杯。
做法(1)把牛排和肉煮熟冷涼後撩去油，在肉湯裡放米，將飯做得硬一點並在熱的時候放香油攪。或做普通飯並用荏子油炒。
(2)把黃豆芽，綠豆芽，水芹各燙出來，以香油和清醬拌。桔梗用鹽醃一下，並在洗後炒，蕨菜也在煮後炒著吃。
(3)牛肉切成絲，並以佐料醬拌成生肉絲。
(4)清脯涼粉切成條，雞蛋煎成黃，白雞蛋並切成絲。
(5)把飯盛在碗裡，並以各色材料配色放在上面，麥芽辣椒醬另放在小碗裡。
(6)拌飯要配黃豆芽湯。熬湯時，先煮一會兒水放黃豆芽蓋好鍋蓋煮5分鐘左右，再新增4-5杯水，並以鹽調味，最後放搗好的蒜和切好的蔥再熬一會兒盛在碗裡。
2樓：最愛幻雪寶兒
用料香芋 大的半個
煉奶 少許
白糖 15克
油 15克
糯米粉 130克
糖粉 25克
玉米油 15克
熱水 75克左右
香芋糯米餈的做法
先把香芋切片蒸熟，取250克，用刮刀弄碎。我喜歡有口感，所以沒壓得太碎
加入糖，油，煉奶攪拌均勻，能搓成圓形即可。如果太乾，可加點牛奶下去。
糯米糰把糯米粉，糖粉，油倒盆裡，一邊加熱水，一邊用筷子攪拌成無干粉，用手搓成團
一開始有點散，揉多一會就好了
餡跟皮各分成八個，每一個包之前用手搓一下就會很好包揉至光滑就行了
放在油紙上蒸不會黏著
水燒開大火蒸十分鐘，趁熱裹上椰蓉就可以了
香芋糯米卷的做法步驟圖，香芋糯米卷怎麼做
3樓：後六妖
材料白糯米2杯，香芋（大芋頭）1個，糖1/4杯做法1、白糯米用清水浸泡1小時，專淘洗乾淨；
2、入電飯鍋加適量屬
水，煮熟後加糖拌勻成餡。
3、將香芋去皮，切成薄片（考驗刀工，也考驗耐心的時候到了哈），在薄芋片上鋪上餡料，捲起後入蒸籠蒸10分鐘即可。
多味糯米餈的做法步驟圖，多味糯米餈怎麼做
4樓：匿名使用者
用料糯米粉150克
澄粉70克
食用油6克
將上述調勻後的糯米糊均分成3份，其中2份分別加入10克抹茶粉和10克三合一速溶咖啡粉，並再次調勻。 糯米粉50克、澄粉23克、食用油2克，加入75克楊梅汁調勻。
四色糯米糊一同放入蒸籠內，水開後蒸15分鐘。 帶上手套一次性廚房手套，等皮料稍涼後取20克在掌中壓平；然後放入一克巧克力果包餡。
包餡搓圓後在放有椰蓉粉的碗內滾粘上椰蓉粉。
5樓：清天外
用料糯米粉150克
澄粉70克
食用油6克
將上述調勻後的糯米糊均分成3份，其中2份分別加入10克抹茶粉和10克三合一速溶咖啡粉，並再次調勻。 糯米粉50克、澄粉23克、食用油2克，加入75克楊梅汁調勻。
四色糯米糊一同放入蒸籠內，水開後蒸15分鐘。 帶上手套一次性廚房手套，等皮料稍涼後取20克在掌中壓平；然後放入一克巧克力果包餡。
包餡搓圓後在放有椰蓉粉的碗內滾粘上椰蓉粉。 提問：有一顆混入松露巧克力陣營的咖啡糯米餈，你能找到它嗎？
之前的一次作品，為毛不能看到可愛花朵的整圖啊啊啊！ 黃色是用了小米粉調色的。
小貼士魔法要訣 1.蒸熟的糯米皮料在包餡操作時一定要帶上一次性廚用手套，保護雙手隔熱的同時也保證了成品食用的安全衛生。 2.
糯米的特性就是十分的粘手，所以包好的糯米餈直接要放在椰蓉粉裡滾一圈。這樣放在任何容器裡都不會擔心他們親親**，難捨難分了。 3.
建議沒有基礎的初級魔法師選用類似巧克力球這樣圓形的食材當餡心。包餡比較容易上手，口感也很好，還經放。 4.
一次包的太多的糯米餈要放入密封的玻璃容器冷藏儲存。第二天拿出來吃前開啟容器蓋子後放入蒸籠內，水開一分鐘後就關火。讓蒸汽的餘溫浸潤皮餡，這樣糯米餈就又恢復最初軟糯的口感了。
草莓糯米餈的做法步驟圖，草莓糯米餈怎麼做
6樓：植物網
草莓糯米餈的做法：
糯米粉，玉米粉混合，開水慢慢加激發糯米粘性，再加涼水揉成團。混入果醬，磨好的紅曲米粉。
紅豆燉燉爛，拌勻奶粉和糖，最好用炒鍋去除水分，懶惰的我用烤箱烤了下糯米糰捏成窩窩頭形狀，塞入紅豆餡，搓圓。
蒸十分鐘
趁熱裹上椰蓉，冷藏兩小時最好吃。
中式糯米餈的做法步驟圖，中式糯米餈怎麼做
7樓：匿名使用者
用料糯米粉 60g
糖 20g
水 100ml
花生（弄碎） 50g
芝麻 10g
紅糖 10g
中式糯米餈的做法
把所有材料準備好（我芝麻用完了，所以沒有）把糯米粉，水，糖倒在一起攪拌
均勻攪拌
放鍋裡大火蒸15分鐘
蒸的期間把花生弄碎炒香，放入紅糖
蒸完用筷子攪拌一下，放進準備好的花生碎上，剪小就可以吃啦
花樣糯米餈的做法步驟圖，花樣糯米餈怎麼做
8樓：0澤國a網盤
用料糯米粉 半斤
南瓜（泥） 小個的一半
菠菜（汁）
火龍果皮（汁）
黑芝麻（餡）
花樣糯米餈的做法
菠菜汁沒照上，所有材料分別混合花樣糯米餈的做法 步驟1揉好的麵糰花樣糯米餈的做法 步驟2
我這裡展示的都是生的成品花樣糯米餈的做法 步驟3製做方法在我前面有廚友們的方子和製做過程花樣糯米餈的做法 步驟4
最簡單的糯米餈的做法步驟圖，怎麼做好吃
翻沙香芋的做法步驟圖，翻沙香芋怎麼做好吃
用料香芋一個 細砂糖多點喲 清水半碗 反沙香芋的做法 香芋切小塊炸至香脆待用 接下來就來進行最重要的部分 熬糖漿了 炸過香芋的鍋把油盛起來後不用洗鍋 直接在鍋中加入少量的水 然後加入多點的糖 不用擔心糖加太多 因為糖加少了 每塊香芋就不能都裹到糖漿了 這樣味道就不足了 熬糖漿不能用大火喲 要用中小火...
炸香芋絲的做法步驟圖，炸香芋絲怎麼做好吃
炸芋頭絲的做法步驟copy 1.芋頭刨皮刷絲，姜剁成蓉。2.以上材料加入麵粉，加入調味料後攪拌均勻。3.然後用筷子夾芋頭絲，芋頭絲要鬆散點這樣炸出來會比較脆。4.鍋熱倒多點油這樣比較好炸，用筷子試油溫看到起汽泡了，就可以開始往鍋裡下芋頭絲了。5.炸芋頭的時候一定要控制好溫度，炸到金黃色就ok了，吃的...
鐵板香芋的做法
準備材料 芋頭12個，五花肉1斤，白糖適量，鹽適量，味精適量，蔥花適量，番薯澱粉適量，胡椒粉適量，料酒適量，生抽適量 1 將準備好的芋頭洗淨，上鍋蒸30分鐘。2 蒸好的芋頭去皮，加鹽，味精碾碎。3 將芋頭泥加入番薯澱粉攪拌均勻備用。4 將準備好的五花肉洗淨放在盤中備用。5 將五花肉剁成泥加入花雕酒醃...