1樓：匿名使用者
香芋牛奶西米露來的做自法 配料 西米bai、芋頭各100克（
du約之兩半），清水1，250毫升zhi，鮮奶、椰汁各dao150毫升，冰糖125克操作 （1）西米洗淨，芋頭去皮切粒。 （2）冰糖放入清水，用深盅盛載，蓋上蓋子，高火煮5分鍾。 （3）加入西米和芋頭粒，中火煮20分鍾。
（4）取出，攪入鮮奶和椰汁，便可供食，晾涼後放冰箱冷凍亦可。西米的煮法 1、鍋裡放水燒開後把西米放進去煮15分鐘左右 2、煮的時候要注意攪拌，防止粘在一起 3、15分鐘以後把火關掉，不要開鍋蓋，繼續燜20分鐘左右出鍋，這時西米已經全透明瞭 4、把西米取出洗淨後，鍋裡放椰汁、少許冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了
2樓：匿名使用者
材料：西米、香芋1只、椰汁200ml、白糖適量步驟：1、煮西米露：
接一鍋清水，燒開 放入西米 中火 邊煮回邊攪拌 約15分鐘至西答米半透明 關火燜10分鐘完全透明 過冷河 把粘液沖洗乾淨備用2、蒸香芋：香芋去皮 切小塊 蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯（筷子能輕鬆穿過） 備用
3、煮椰汁：椰汁倒入鍋裡 加適量清水稀釋 加入適量白糖，煮開，倒入香芋和西米攪拌均勻即可
提醒：煮西米時一定要水滾後放入然後要邊煮邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底，煮至半透明時，也就是還剩一點點白心的時候，關火蓋上蓋虛燜10分鐘，西米會變得完全透明芋頭最好是香芋 口感最粉糯，實在沒有，別的品種也可以，不過沒那麼香糯椰汁牆裂推薦高達椰漿 加含糖牛奶更棒 不過我這次用了白糖代替 味道也不減分
3樓：匿名使用者
牛奶木瓜西米露的bai做法詳細介紹du 菜系及功效：美容菜zhi譜牛奶木瓜西米露dao
的製作材
專料：主料：熟木瓜,西米（屬小粒的易煮）,牛奶,糖 教您牛奶木瓜西米露怎麼做，如何做牛奶木瓜西米露才好吃1.
適量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中間還留有一點白即可，約5-6分鐘 2.濾去煮西米的熱水（帶糊狀）3.將半透明的西米倒入一盤涼水裡衝一下4.
濾去涼水，放入鍋裡，加上其它材料燒開即可5.哈哈:)大功告成！
鐵板香芋的做法
準備材料 芋頭12個，五花肉1斤，白糖適量，鹽適量，味精適量，蔥花適量，番薯澱粉適量，胡椒粉適量，料酒適量，生抽適量 1 將準備好的芋頭洗淨，上鍋蒸30分鐘。2 蒸好的芋頭去皮，加鹽，味精碾碎。3 將芋頭泥加入番薯澱粉攪拌均勻備用。4 將準備好的五花肉洗淨放在盤中備用。5 將五花肉剁成泥加入花雕酒醃...
求香芋派做法，香芋派怎麼做好吃，香芋派的家常做法
原料 千層酥皮 菠蘿 香芋和紫薯 白糖和玉米澱粉適量做法 1 千層酥皮從冰箱裡取出後，擀成大的薄片，鬆弛20分鐘2 菠蘿去皮切丁後加白糖和玉米澱粉放鍋中稍炒一下即成菠蘿餡。芋頭和紫薯蒸熟後碾成泥後放油和糖炒好即成芋頭泥3 從大片的三分之一處切開，在三分之一處放上菠蘿餡，將三分之二的面片對摺，並從摺疊...
香芋蒸排骨怎樣做，湖南香芋蒸排骨的做法竅門
香芋蒸排骨的做法 1.準備好香芋 2.香芋去皮，切條，加入豆豉醬，拌勻 排骨剁成小段，加入油 鹽 料酒 細砂糖 蠔油 蒜末，拌勻，醃15分鐘，蒜子剁成蒜末 3.將排骨碼在香芋上面 4.放入蒸鍋 5.蓋上鍋蓋，蒸15 18分 6.開鍋 1.主要原料 2.用流水將排骨的血水清洗乾淨，瀝乾水份 3.將白酒...