1樓：匿名使用者
原料：千層酥皮 菠蘿 香芋和紫薯 白糖和玉米澱粉適量做法：1）千層酥皮從冰箱裡取出後，擀成大的薄片，鬆弛20分鐘2）菠蘿去皮切丁後加白糖和玉米澱粉放鍋中稍炒一下即成菠蘿餡。
芋頭和紫薯蒸熟後碾成泥後放油和糖炒好即成芋頭泥3）從大片的三分之一處切開，在三分之一處放上菠蘿餡，將三分之二的面片對摺，並從摺疊處等距離切開刀，不要切斷
4）將三分之二的面片開啟，覆蓋上三分之一的面片上，周邊壓緊5）排入烤盤，表面刷蛋液，烤箱預熱180 25分鐘左右
怎麼做麥當勞裡的香芋派？
2樓：匿名使用者
香芋派的做
bai法
作法：1、大芋頭洗淨du去皮，切1釐米zhi大小的丁蒸熟備用dao。
2、鮮奶回油或牛奶、糖、黃油答、香芋粉放鍋中小火煮開關火，加入糯米粉在加入蒸熟的芋頭丁抄幾下為粘稠狀拌均關火備用。
3、麥淇淋沾麵粉切成小丁，與麵粉、糖、鹽混合，分次加入冰牛奶，拌到沒有乾粉的狀態，捏成團，放冰箱裡鬆弛半小時。
4、桌面撒乾粉，將鬆弛好的麵糰擀開，上下往中間折，再對摺，折成四折。一共折四回，每回都放冰箱中醒20分鐘。
5．將最後摺疊完成的麵糰擀成0.3釐米厚的大片。
6．切出2/3的面片鋪到派盤裡整形，然後倒入香芋餡。
7、將剩餘的面片再擀薄一些，切成小細條裝飾表面。
8．塗蛋黃液，烤箱200度預熱，放倒數第二層，烤35分鐘，出爐放溫後在取出。
3樓：匿名使用者
我在mc上班 我只知道我們店裡炸的香芋派是現成的 從冷凍室裡拿出來炸6分鐘就可以賣了
香芋派怎麼做好吃，香芋派的家常做法
4樓：籍迎真將瑾
食材用料
低筋麵粉120g
豬油50g
糖10g相剋食物
水適量低筋麵粉100g,油酥
豬油50g,油酥
荔浦芋頭泥餡料
淡奶油餡料
糖適量,餡料相剋食物
香芋酥的做法
香芋酥的做法**11.芋頭去皮切片，上籠蒸熟壓一壓就是芋頭泥啦~
香芋酥的做法**22.芋頭泥和淡奶油比例1:2混合均勻，在鍋中小火炒至粘稠，根據口味加糖炒勻至成團，即成餡料
香芋酥的做法**33.餡料分成12個搓圓備用
香芋酥的做法**44.油皮材料和油酥材料分別混合成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘
香芋酥的做法**55.油皮面團和有酥麵糰分別分成6個揉圓
香芋酥的做法**66.取一個油皮，壓扁，放進一個油酥
香芋酥的做法**77.慢慢收緊油皮，如法炮製另外5份。這樣就形成了6個油酥皮
香芋酥的做法**88.取一個油酥皮，擀長
香芋酥的做法**99.再捲起來，收口朝上，蓋上保鮮膜，醒20分鐘
香芋酥的做法**1010.醒好的油酥皮橫過來，擀長
香芋酥的做法**1111.再捲起來，這次收口朝下
香芋酥的做法**1212.同樣的方法都擀長卷起，蓋上保鮮膜，再醒20分鐘
香芋酥的做法**1313.從中間切開
香芋酥的做法**1414.切口朝上擀成皮，這就是香芋酥的外皮了
香芋酥的做法**1515.把外皮翻過來，包入餡料
香芋酥的做法**1616.慢慢收口，這樣就成了一個香芋酥啦~
17.都做好之後，放入烤盤，烤箱預熱170度，上下火20-25分鐘即可
5樓：
香芋派 食材明細 大芋頭半個 糖50克 黃油二0克 鮮奶油一50ml 香芋奶茶粉二包 奶香口味 烤工藝 一小時耗時 簡單難度 香芋派的做法步驟 一 大芋頭洗淨去皮，切一釐米大小的丁蒸熟備用。 二 鮮奶油、糖、黃油、香芋粉放鍋中小火煮開關火，加入蒸熟的芋頭丁拌均即是香芋餡。 三 將飛餅從冰箱拿出，常溫後把二張放在一起，用擀麵杖擀勻，放入派盤，將香芋餡倒入放好派皮的派盤中。
四 將剩餘的面片再擀薄一些，切成小細條裝飾表面。 5 塗蛋黃液，烤箱一吧0度預熱，放第二層，烤四0分鐘，如果上層顏色不夠漂亮，上火再烤一分鐘即可
6樓：飲食地圖
1分鐘學會自制香芋派，比買的還好吃，做法超簡單
香芋派的做法，香芋派怎麼做好吃，香芋派的家常做法
7樓：林夕的微笑
食材用料：
香芋餡300克
麵粉60克
玉米油30克
麵粉100克
玉米油30克
白糖10克相剋食物
清水30克
菜譜做法：
1.麵粉和玉米油攪拌均勻，
2.揉成油團
3.麵粉，玉米油，白糖，清水攪拌均勻，揉成水面團4.麵糰靜置20分鐘
5.個各分成6份
6.把油酥團包入水油團裡
7.取一塊麵團用擀麵杖擀成舌形
8.慢慢捲起來
9.所有的麵糰依次做好，蓋上保鮮膜靜置20分鐘，然後再依照剛才的做法再做一次就可以了
10.靜置好的麵糰切成3段
11.取一塊麵團從上往下輕輕一壓，用擀麵杖擀平12.再用刀片切成長方形，所有的麵糰依次做好13.取一塊香芋餡放入中間
14.再取一塊對準蓋上
15.用叉子在四周邊壓一壓，固定形狀不露餡就可以了16.做好香芋酥放入烤盤
17.刷上雞蛋液，用刀子在表面上劃上幾條痕18.烤箱預熱好，180℃，上下火，烤20分鐘即可19.烤好的香芋派香氣撲鼻
20.好啦，開吃，酥脆可口，
香芋派，派是怎麼樣做？香芋餡怎麼樣做？
8樓：梅球梅球
1、香芋洗淨去皮，切1釐米大小的丁蒸熟備用。
2、鮮奶油或牛奶、糖、黃油、香芋粉放鍋中小火煮開關火，加入糯米粉在加入蒸熟的芋頭丁抄幾下為粘稠狀拌均關火備用。
3、麥淇淋沾麵粉切成小丁，與麵粉、糖、鹽混合，分次加入冰牛奶，拌到沒有乾粉的狀態，捏成團，放冰箱裡鬆弛半小時。
4、桌面撒乾粉，將鬆弛好的麵糰擀開，上下往中間折，再對摺，折成四折。一共折四回，每回都放冰箱中醒20分鐘。
5.將最後摺疊完成的麵糰擀成0.3釐米厚的大片。
6.切出2/3的面片鋪到派盤裡整形，然後倒入香芋餡。
7、將剩餘的面片再擀薄一些，切成小細條裝飾表面。
8、鍋裡放適量油，中小火加熱，7成熱時調小火，然後放粘好蛋液的香芋派慢慢炸制。
9、炸至雙面金黃色撈起瀝乾油份即可食用。
翻沙香芋的做法步驟圖，翻沙香芋怎麼做好吃
用料香芋一個 細砂糖多點喲 清水半碗 反沙香芋的做法 香芋切小塊炸至香脆待用 接下來就來進行最重要的部分 熬糖漿了 炸過香芋的鍋把油盛起來後不用洗鍋 直接在鍋中加入少量的水 然後加入多點的糖 不用擔心糖加太多 因為糖加少了 每塊香芋就不能都裹到糖漿了 這樣味道就不足了 熬糖漿不能用大火喲 要用中小火...
炸香芋絲的做法步驟圖，炸香芋絲怎麼做好吃
炸芋頭絲的做法步驟copy 1.芋頭刨皮刷絲，姜剁成蓉。2.以上材料加入麵粉，加入調味料後攪拌均勻。3.然後用筷子夾芋頭絲，芋頭絲要鬆散點這樣炸出來會比較脆。4.鍋熱倒多點油這樣比較好炸，用筷子試油溫看到起汽泡了，就可以開始往鍋裡下芋頭絲了。5.炸芋頭的時候一定要控制好溫度，炸到金黃色就ok了，吃的...
香芋怎麼煮好吃又簡單，香芋怎麼做好吃又簡單的做法
您好，你可以這樣做香芋派準備食材如下 大餛飩皮30張，香芋240克，紅糖25克具體做法如下 香芋提前蒸熟，將已煮熟的香芋去皮，放入食品袋中，用擀麵杖敲打成泥，放入碗中，加入紅糖，攪拌均勻，接著，取1張大餛飩皮放在案板上擱入適量香芋餡邊緣塗抹清水，合上用叉子在邊緣處壓一壓，重複操作，直到把所有的派做好...