1樓：林夕的微笑
主料香芋
400g
五花肉復
100g輔料油
適量鹽適量糖制
適量生抽
適量生粉
適量步驟
1.香芋去皮，洗淨切成塊；
2.五花肉洗淨，切成小塊，用糖，鹽，生粉，生抽醃20分鐘；
3.熱鍋倒點油，將醃好的五花肉倒入鍋中爆香；
4.然後將香芋倒入，翻炒片刻；
5.注入適量清水，加蓋燜都20分鐘；
6.開啟蓋，再翻炒片刻；
7.煮至變糊狀；
8.熄火裝碟享用。
小貼士香芋切大塊一點兒，這樣更美味啊。
2樓：匿名使用者
五花肉燜芋頭的bai做法步du驟
1熱鍋，倒入
五花肉爆zhi炒
2爆炒至變色
dao3
把所有配料倒入鍋裡和五花肉一回起爆炒
4加入答適量開水，開始燜五花肉
5半小時後把芋頭倒入鍋裡一起燜
6大火收汁
7把汁收完即可
8裝碟了，可以吃了！
使用的廚具：炒鍋
香芋怎麼做好吃，五花肉燜香芋的家常做法
3樓：興夏真堵薄
食材主料
香芋400g
五花肉100g輔料油
適量鹽適量糖
適量生抽
適量生粉
適量步驟
1.香芋去皮，洗淨切成塊；
2.五花肉洗淨，切成小塊，用糖，鹽，生粉，生抽醃20分鐘；
3.熱鍋倒點油，將醃好的五花肉倒入鍋中爆香；
4.然後將香芋倒入，翻炒片刻；
5.注入適量清水，加蓋燜都20分鐘；
6.開啟蓋，再翻炒片刻；
7.煮至變糊狀；
8.熄火裝碟享用。
五花肉燉香芋的家常做法大全怎麼做好吃
4樓：畸心的豬
用料芋頭
五花肉冰糖
料酒雞精
鹽老抽 小半湯勺味極鮮 2-3勺
八角 一隻姜 2-3片蔥 適量香菜五花肉燉芋頭的做法
五花肉，切片（根據個人口感，厚薄自定義）
芋頭切塊兒
準備好輔料
冷鍋熱油，因為五花肉本身會出很多油，所以為了健康飲食，這裡的食用油可以少點。
加入味極鮮，老抽，繼續翻炒
將五花肉翻炒到略微變黃
加入芋頭翻炒片刻，加入輔料，繼續翻炒
倒入溫水（最好水能高於菜的量）蓋鍋蓋小火燉大約20分鐘大火稍微一收汁（我個人比較喜歡湯汁多一點，吃米飯更爽），只要芋頭入口軟糯即可，出鍋前撒點香菜提味，ok啦～
香芋燜豬肉的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓：啊往事知多少
]食材 主料800g芋頭 300g豬肉 配料適量油 適量鹽 適量糖 適量蔥 適量蕪茜 適量豆豉 適量蒜頭 適量水
1 芋頭去皮切塊
2 準備蔥，蕪茜切段
3 蒜頭和豆豉切碎，豬肉切好
4 熱鍋
5 下油
6 放蒜蓉豆豉
7 下豬肉快炒
8 下芋頭
9 翻炒幾下
10 下鹽
11 下糖
12 下少許水
13 蓋上鍋蓋燜十幾分鍾
14 加蔥和蕪茜翻炒下
15 盛起即可
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6樓：番茄特攻
1.原材料
2.五花肉切小塊用生抽，食用油醃十分鐘。
3.芋頭切小塊。
4.先炒香五花肉。
5.盛起來備用。
6.再炒一下芋頭。
7.倒入五花肉。
8.翻炒均勻。
9.加開水，蓋過食材。水煮幹，芋頭也軟透了。
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7樓：不見路長
主料豬肉350g香芋1輔料鹽1勺糖1勺澱粉少量耗油1匙柱候醬1匙蔥2條蒜幾瓣
步驟香芋燜豬肉的做法步驟11.豬肉，下調教醃製30分鐘左右香芋燜豬肉的做法步驟22.香芋切片
香芋燜豬肉的做法步驟33.熱鍋下油，煎至金黃色香芋燜豬肉的做法步驟44.下蒜末，翻炒
香芋燜豬肉的做法步驟55.下芋頭，拌均勻，下水香芋燜豬肉的做法步驟66.蓋上鍋，多翻翻
香芋燜豬肉的做法步驟77.下點蔥，上鍋
五花肉燉芋頭的家常做法大全怎麼做好吃
8樓：am漫畫俠
材料主料：瘦豬肉200克，
鮮香菇200克，
調料：豬油75克，鹽3克，料酒10克，大蔥15克，玉米澱粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克
做法1.肉和香菇分別切片；
2.肉用鹽、料酒拌勻，漿上溼澱粉；
3.用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒麵、胡椒麵、溼澱粉對成汁；
4.炒鍋燒熱注油，油熱後即下肉片，邊下邊用勺推動，待肉絲散開；
5.待散出味後加香菇炒幾下，再倒入對好的汁，待起泡時翻勻即成。
五花肉的做法大全，五花肉做法大全 家常菜
1 回鍋肉 原料 五花肉，蒜苗，郫縣豆瓣，豆豉，白糖，鹽 做法 先將整塊五花肉用清水煮熟，晾涼後切片，蒜苗切段備用 蒜苗杆和葉分開 鍋燒熱，加一點點油潤鍋，加入五花肉熬至打卷，加入適量郫縣豆瓣 豆豉 白糖，翻炒均勻，加蒜苗杆繼續翻炒，蒜苗杆炒熟後加入蒜苗葉，加適量鹽，起鍋。2 鹹燒白 原料 五花肉2...
五花肉的做法大全，五花肉怎麼做好吃
入口即化 肥而不膩的 粉蒸肉 用料 五花肉 400克 土豆 200克 蒸肉米粉 150克 料酒 10毫克 五香粉 少許。丸莊黑豆醇釀醬油 20毫升。土豆去皮切粗條，待用。五花肉洗乾淨，切薄片。加入20毫升丸莊黑豆醇釀醬油。再入10毫升料酒和少許五香粉，攪拌均勻，醃製30分鐘左右。放入蒸肉米粉，抓勻，...
五花肉炒青椒的家常做法，青椒炒五花肉的做法大全家常
五花肉炒青椒的做法 大一點的青椒一個，切成菱形片，紅椒小半個，主要用於配色好看。生薑一小塊切成薑片，大蔥白一小段切成蔥段，不要切的太大，大蒜幾粒切成蒜片放在一個小盆中。五花肉一塊，切成2毫米的薄片。下面，我們開始烹飪，鍋裡倒入植物油，燒熱後倒出，再加入一勺冷油，熱鍋冷油，加入五花肉翻炒。炒到五花肉變...