1樓:0澤國a網盤
食材主料
五花肉150g
青椒2個
胡蘿蔔1根
輔料烤肉料
適量白糖
適量步驟
1.取一小塊五花肉,切片
2.炒鍋里加入適量的水煮沸,倒入少許的黃酒3.倒入五花肉片,氽至沸水錶面漂出浮沫,再把肉撈出4.取適量的調料粉,加適量的水調成料汁
5.把撈出的肉片放進料汁裡,放入冰箱靜置2-3個小時至以上,中間時不時的拿出來翻一翻
6.胡蘿蔔切片,青椒切小塊
7.取小鍋加入適量的水煮沸,加少許的食鹽,倒入胡蘿蔔片氽2-3分鐘8.胡蘿蔔快好時,倒入青椒一起氽一下,馬上撈出備用9.炒鍋倒入適量的食用油,燒至7成熱
10.倒入醃製好的肉片
11.加入少量的水(請無視我那個裝水的碗吧~那是我用來醃肉片的碗,懶得再重新拿個碗裝水了,上面都還沾滿了烤肉醬額)
12.最後再倒入氽好的胡蘿蔔片和青椒塊,再加點適量的白糖翻炒均勻即可小貼士溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
2樓:聽覺有道
材料五花肉 200g,洋蔥 1/4,蔥40 cm,辣椒 1/2做法1、五花肉 200g, 洋蔥 1/4,蔥 40 cm, 辣椒 1/2,主材料切好
2、醬料加入切好的五花肉中後拌一拌(醬料: 醬油(2)、米酒(1),糖(1)、蔥花(1),蒜泥(0.3),韓式芝麻油(0.5)、芝麻(0.5)、胡椒粉(0.2))
3、加切好的蔬菜,拌一拌,醃好放入冰箱
4、在中火燒熱乾淨無油的平底鍋裡炒一炒
5、肉有彈性很多汁的韓式炒五花肉就完成了
五花肉炒菜椒的做法,五花肉炒菜椒怎麼做好吃
3樓:灰圓圈圈
菜椒洗乾淨待用
用手掰成小塊
五花肉、蔥薑蒜準備好
五花肉切成薄片(切之前冷凍半小時)
油熱爆香蔥薑蒜,加入五花肉翻炒
肉片變色後加料酒和醬油(或生抽)
快速翻炒至肉上色
快速倒入菜椒大火翻炒,加鹽和雞精炒至斷生後即可出鍋裝盤。
黃瓜炒五花肉怎麼做好吃又簡單,做法**
4樓:檸萌
食材用料
黃瓜 相剋食物
豬肉 相剋食物
姜 相剋食物
蒜 相剋食物鹽雞精
紅椒絲黃瓜炒五花肉的做法
1.將五花肉焯熟切片。
2.黃瓜亦去囊切片待用。
3.起油鍋,下姜、蒜爆香、將肉片炒香。
4.下黃瓜一起翻炒。
5.待黃瓜斷青後,下鹽、雞精調味,下一些紅椒絲使其顏色好看些,也增加些香味。
6.然後就可以上菜了。
5樓:悲風過繁華
黃瓜炒五花肉食材介紹
五花肉30克,黃瓜150克,黑木耳適量,蔥1段,姜2克,蒜2瓣,食用油3克,料酒5克,生抽6克,鹽1.5克,胡椒粉0.5克,幹辣椒3個,
黃瓜炒五花肉的做法步驟
1、原料:五花肉、黃瓜、黑木耳、蔥、姜、蒜。
2、黑木耳提前浸泡後焯水切成條,黃瓜切成條,五花肉切條,蔥、姜、蒜切碎。
3、幹辣椒切小段。
4、鍋中少許油,下五花肉翻炒。
5、煸至五花肉出油脂有焦邊時,加入料酒、生抽翻炒。
6、加入蔥、姜、蒜炒香。
7、加入幹辣椒翻炒均勻。
8、加入黃瓜,翻炒均勻。
9、加鹽、胡椒粉調味。
10、加入黑木耳,翻炒均勻出鍋裝盤。
11、香香的下飯的黃瓜炒五花肉上桌啦。
小竅門黃瓜不要切絲,否則炒完就看不見黃瓜了。五花肉也同樣切條,能吃辣的,可以多放點幹辣椒。黑木耳要提前浸泡焯水。
豆子炒五花肉的做法,豆子炒五花肉怎麼做好吃
6樓:晚風無人可問津
豆子炒五花肉的做法步驟
1. 毛豆剝皮
2. 肉洗乾淨後切片,並且用澱粉抓一下,這樣炒出來的肉會嫩3. 蒜切碎
4. ,然後將肉放進鍋中煸炒,煸炒過程中加一點老抽,炒熟後盛出5. 鍋中留油,再將準備好的蒜沫放入油鍋中炒香6.
倒入豆子,豆子炒至八成熟再放入之前炒好的肉,再加點鹽7. 炒熟後盛出裝盤
春菜炒五花肉的做法,春菜炒五花肉怎麼做好吃
7樓:藍色飛舞之歌
1.春菜洗好,用開水焯一下!
2.把焯好 的春菜,切成末!
3.鍋裡油燒熱,蔥花爆香,然後放進去五花肉翻炒!
4.放點醬油,一點雞粉,小火,五花肉稍稍燉一下5.放進去春菜,大火翻炒
6.翻炒大約3分鐘,加適量鹽,出鍋!
8樓:端木吟天
主料春菜200g
五花肉100g
配料油適量
鹽適量雞粉適量
醬油適量
做法1 春菜洗好,用開水焯一下!
2 把焯好 的春菜,切成末!
3 鍋裡油燒熱,蔥花爆香,然後放進去五花肉翻炒!
4 放點醬油,一點雞粉,小火,五花肉稍稍燉一下5 放進去春菜,大火翻炒
6 翻炒大約3分鐘,加適量鹽,出鍋!
注意事項
春菜一定要焯水,這樣子好吃,沒有那種土腥味道!
鮓廣椒炒五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
9樓:炎仌王
用料鮓廣椒
五花肉料酒姜蒜鹽
油 適量
雞精 適量
鮓廣椒炒五花肉的做法
五花肉切片,倒入料酒,鹽,姜醃一下。
鍋中倒油加入姜蒜爆香。
倒入五花肉翻炒出油。
加入鮓廣椒翻炒,加入調料就可以出鍋了。
木耳炒五花肉的做法,木耳炒五花肉怎麼做好吃
食材主料 幹木耳20克 五花肉300克 紅辣椒1個 大蔥100克 輔料花生油 5毫升鹽 4克生抽 3毫升生薑回3克 料酒1毫升 步驟1.準備食材 幹小木答耳 五花肉 紅辣椒 大蔥 2.木耳用清水浸泡1小時,洗淨,撈出瀝乾水 ps 木耳小,乾淨 非常好,不需要切 3.五花肉切片,放油 鹽 料酒 生抽醃...
綠豆炒五花肉的做法,綠豆炒五花肉怎麼做好吃
主料五花肉 100克 綠豆芽250克輔料油 適量鹽適量醬油 適量蔥花 適量薑絲 適量料酒 適量步驟 1.將綠豆芽洗淨,瀝乾水分。2.五花肉洗淨,切片 3.起油鍋燒熱後,爆香蔥姜,下入肉片煸炒至變色 4.加少許醬油 5.放入綠豆芽,加少許醬油和料酒,迅速翻炒 6.炒至半熟時加鹽,炒熟即可成盤。7.成品...
五花肉炒香乾怎麼做好吃,五花肉炒豆腐乾的做法,五花肉炒豆腐乾怎麼做好吃
五花肉炒香乾的做法 1.原圖材料.2.五花肉洗淨,上鍋蒸熟 3.熟了的五花肉 4.熟五花肉切成 版片 香乾,西芹,紅辣權椒,斜切成片,生薑切絲,備用5.熱鍋內放入少許油,下薑絲加入五花肉,煸炒6.倒入西芹炒勻。7.倒入香乾,紅椒絲翻炒均勻 8.加入適量的鹽,生抽 9.加入適量的蠔油 10.老抽一點點...