1樓：匿名使用者
五花肉燒粉絲的做法步驟
1鍋內放清水，五花肉放入，燒開後煮幾分鐘。
2薑切片回，其他基本答洗乾淨即可。粉絲保持乾燥，分成小段。
3五花肉撈出後溫水沖洗，切小塊。
4熱鍋內放油，接著放五花肉煸出油。
5放粉絲吸收滲出的油，粉絲會膨脹一些。
6放蔥姜花椒和白糖翻炒。
7加足量溫水。
8放生抽，料酒，老抽，鹽等調料。
9加入鹽，大火燒開後轉小火燉約40分鐘。
10湯汁收至剩三分之一時可出鍋。
2樓：天黑不回家白羊
1.準備好主要原料。粉絲用溫水泡軟，土豆去皮切成滾刀塊，五花肉事先用版涼水浸泡30分鐘權，小油菜洗淨備用。
2.將五花肉洗淨切成小塊。
3.鍋中加水，倒入料酒。
4.水開了把五花肉放入，焯去血水。
5.撈出待用。
6.炒鍋刷乾淨，重新置於火上，倒入適量油。
7.六成熱時放入焯好水的五花肉煸炒。
8.放入花椒、大料、桂皮、蔥段、薑片繼續煸炒至肉微微發黃。
9.烹入料酒。
10.放入代糖。
11.倒入老抽。
12.加適量熱水（水量要多，要在沒過肉面之上一公分左右），蓋上鍋蓋，大火燒開之後轉小火燉四十分鐘。
13.放入土豆、粉絲，繼續燉十分鐘。
14.出鍋前放小油菜、鹽、雞精，翻炒均勻即可。
豬肉燉粉條怎麼做好吃？
3樓：小管家美食
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。
4樓：踏雪醉尋梅
材料主料：五花肉 500克、 紅薯粉條或土豆粉條 150克 [2] 、京蔥1根、 蒜瓣3瓣
配料：八角1顆、桂皮少許
調料：料酒 1小勺、 生抽 2大勺、抽 1小勺、 冰糖 10克做法1、把所有材料準備好。
2、粉條提前用溫水泡軟。
3、五花肉洗乾淨，切成塊。
4、鍋中注入適量清水，大火煮開後，倒入切成塊的五花肉，氽燙至水開，取出，瀝乾水分備用。
5、京蔥洗乾淨，切片。
6、八角、桂皮用清水泡洗乾淨。
7、蒜瓣去衣備用。
8、鍋洗淨燒熱，下小許油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。
9、倒入瀝乾水分的五花肉，快手翻炒。
10、加入1勺老抽給肉上色
11、然後加入白菜翻炒出水分
12、可適量加入水放入鹽八角老抽，蓋上鍋蓋13、大火燒開轉小火慢燉20分鐘
14、加入泡好的粉條再燉5分鐘
15、加入味精等調料，出鍋
5樓：巢源犁馥
，蔥，薑切片，花椒，八角
豬肉燉粉條的做法
1、五花肉切大塊
2、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血汙；
3、鍋中油熱後，放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；
4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
5、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
6、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
7、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鐘至粉條軟爛即可。
6樓：聲石衷爾容
主料 豬肉400克 粉條（幹）150克
調料 食鹽1/2小匙 冰糖8克 姜3片 八角2個 生抽2大匙 老抽1小匙 蔥白1根 花雕酒1小匙 植物油1小匙
做法1.鍋內燒開水，放入切塊豬肉氽燙至水開，撈起洗淨，瀝乾水2.鍋內放1小匙油，放入豬肉塊，小火煸至微黃出油脂3.撈起肉塊放入冰糖，小火炒成焦糖色
4..放入肉塊炒至均勻上色，加入京蔥段，八角，薑片，花雕酒炒出香味5.加入清水1200ml及所有調味料，加蓋大火煮開後轉小火燉約60分鐘
6.煮至中途，把蔥段和薑片撈起
7.粉條提前用溫水浸泡至軟
8.當鍋內的水燉至1/3時，放入泡軟粉條
9.中小火開蓋煮制，粉條煮的時間要略長些
10.最後煮至粉條軟化，加少許鹽調味即可
紅燒肉燉粉條的做法粉條需要泡多久
7樓：糾結的餘溫
豬肉bai燉粉條
材料豬肉400克，du紅薯粉條zhi150克，京蔥1根，八角dao2顆，冰糖8克，薑片3片，調味料：專
生抽屬2大匙，鹽1/2小匙，老抽1小匙，花雕酒1小匙做法1.鍋內燒開水，放入切塊豬肉氽燙至水開，撈起洗淨，瀝乾水。
2.鍋內放1小匙油，放入豬肉塊，小火煸至微黃出油脂。
3.撈起肉塊放入冰糖，小火炒成焦糖色。
4.放入肉塊炒至均勻上色，加入京蔥段，八角，薑片，花雕酒炒出香味。
5.加入清水1200ml及所有調味料，加蓋大火煮開後轉小火燉約60分鐘
6.煮至中途，把蔥段和薑片撈起。
7.粉條提前用溫水浸泡至軟。
8.當鍋內的水燉至1/3時，放入泡軟粉條。
9.中小火開蓋煮制，粉條煮的時間要略長些。
10.最後煮至粉條軟化即可。
豬肉燉粉條怎樣才好吃
8樓：匿名使用者
1、豬肉燉來粉條
原料：帶皮的自五花肉500克，粉條100克（要寬粉才好），蔥，姜，花椒，大料，白糖，鹽，味素
做法：1、將五花肉刮洗乾淨，切成塊。粉條用水發透，蔥切段，薑切片。
2、鍋裡放油，下肉炒至變色，取出。
3、鍋裡放糖炒糖色，添湯，加入所有的調料和肉，用旺火燒開，撇去浮沫，轉小火燉至酥爛，再放入粉條燉至入味即可
9樓：梅子美食廚房
豬肉燉粉條怎麼做？先把白菜手撕，油熱後炒肉 加入白菜生抽兩勺，老抽一勺，加入水，豆腐粉條，燉15分鐘即可。
10樓：小管家美食
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。
11樓：小廚神美食
豬肉燉粉條，做法簡單，超級下飯！
炒五花肉的做法，炒五花肉怎麼做好吃，炒五花肉的家常
食材主料 五花肉150g 青椒2個 胡蘿蔔1根 輔料烤肉料 適量白糖 適量步驟 1.取一小塊五花肉，切片 2.炒鍋里加入適量的水煮沸，倒入少許的黃酒3.倒入五花肉片，氽至沸水錶面漂出浮沫，再把肉撈出4.取適量的調料粉，加適量的水調成料汁 5.把撈出的肉片放進料汁裡，放入冰箱靜置2 3個小時至以上，中...
烤箱烤五花肉的做法，烤五花肉怎麼醃製
用料帶皮五花肉380克 洋蔥半個 土豆半個 料酒18克 蠔油6克 老抽6克 生抽12克 鹽2克花椒粉 孜然粉 辣椒粉 胡椒粉共3克配料辣椒醬 蒜片生菜 步驟 1 選上等的帶皮五花肉洗淨，這樣的做出來比較好吃步驟 2 將五花肉切成5毫米厚的片 切之前把五花肉放進冰箱半小時會容易切一些 步驟 3 將切好...
五花肉的做法大全，五花肉怎麼做好吃
入口即化 肥而不膩的 粉蒸肉 用料 五花肉 400克 土豆 200克 蒸肉米粉 150克 料酒 10毫克 五香粉 少許。丸莊黑豆醇釀醬油 20毫升。土豆去皮切粗條，待用。五花肉洗乾淨，切薄片。加入20毫升丸莊黑豆醇釀醬油。再入10毫升料酒和少許五香粉，攪拌均勻，醃製30分鐘左右。放入蒸肉米粉，抓勻，...