1樓:一網情深的阿慧
您好,你可以這樣做香芋派準備食材如下:大餛飩皮30張,香芋240克,紅糖25克具體做法如下:香芋提前蒸熟,將已煮熟的香芋去皮,放入食品袋中,用擀麵杖敲打成泥,放入碗中,加入紅糖,攪拌均勻,接著,取1張大餛飩皮放在案板上擱入適量香芋餡邊緣塗抹清水,合上用叉子在邊緣處壓一壓,重複操作,直到把所有的派做好,然後,在電餅鐺中加適量的油,擱入做好的派煎至兩面金黃,即可食用。
2樓:匿名使用者
香芋250克,雞中翅6只,生薑1塊,蒜頭2瓣,鹽焗雞粉10ml,酒5ml,生抽10ml,白糖5ml
做法。1.雞翅清洗乾淨,每隻斬成2塊;香芋削皮,切成方塊;姜、蒜切片。
2.雞翅中加入薑片、蒜片、鹽焗雞粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml醃20分鐘入味。
3.鍋裡放多一點油,燒熱,把瀝乾水分的芋頭放進去,中火煎至金黃。
4.翻面後繼續煎至兩面金黃。
5.加入雞翅、姜、蒜片。
6.把材料儘量平鋪在鍋上,稍煎一下,翻炒均勻。
7.把所有材料盛進砂鍋,倒進剛才醃雞翅的醃料,加入150ml清水。
8.大火煮開後,轉中小火煮10~12分鐘,撒上蔥花即可。
香芋怎麼做好吃又簡單的做法
3樓:生活百事小許
香芋簡單好吃的做法可以做剁椒芋頭。
1、介紹:剁椒芋頭的做法非常簡單,但絕對是「下飯界」的扛把子,比肉香,比魚鮮!軟糯的芋頭被香辣的剁椒汁包裹,僅需一口便得到了極大滿足,彷彿一天的不愉快都煙消雲散。
2、做法::先將芋頭清洗乾淨,無需削皮,將其冷水下鍋煮制10分鐘。
撈出煮好的芋頭,剝去皮切成大小均勻的塊,待用。
生抽倒入碗內,加入白糖攪勻,倒入芋頭翻勻,讓每塊芋頭都沾滿醬油汁。
將芋頭放置稍深一點的盤中,上面澆上薄薄一層剁椒醬,上鍋蒸10分鐘。
取出後,撒上蒜末,香蔥末,淋一點熱油即可。
3、適用人群:
一般人群均可食用。
特別適合身體虛弱者食用。
對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃。
香芋怎麼做好吃
香芋怎麼做好吃
4樓:陽光燦爛
香芋西米,香甜可口。
所需食材:香芋,西米,冰糖,椰奶。
做法:1、芋頭削皮切成小塊,放入鍋中隔水蒸20分鐘左右,蒸好後可以再燜個十分鐘,芋頭會更加粉糯,將一小半芋頭用勺了壓成泥,一大半保留原樣。
2、鍋內加水燒開,沸騰時倒入西櫻雹頃米,西米比較難熟,中途可以關火燜20分鐘接著煮,等到西米里面脊陸的白色都煮沒了,說明就熟了。在煮的過程中,注意要用勺子攪拌一下,西米容易粘鍋。西米熟了之後,用冷水過一遍,西米會更有彈性,也不會容易爛。
3、鍋裡倒入清水放入冰糖煮化,然後將芋泥、小芋頭塊和之前煮好的西米肆鬥一起放入鍋中煮開,再倒入椰奶攪拌均勻稍煮即可。
香芋怎麼做好吃
香芋怎麼燉好吃
5樓:懂視生活
香芋是一種口感綿香的食物,燉湯尤其美味,今天教大家香芋燉荷蘭豆,荷蘭豆清脆爽口,和香芋一起吃,尤其美味。這道菜口感清淡,營養豐富,適合各個年齡層的人群。
食材:荷蘭豆150克、香芋200克、大蔥10克、姜2克、食用油5克、生抽2克、鹽1克。
香芋的吃法:
1、芋頭切滾刀塊,荷蘭豆去筋;
2、大蔥切片,姜切絲;
3、鍋中倒入適量油,油燒熱後,下蔥、姜爆香,再放入芋頭,煎至表面略黃,加入生抽翻炒均勻,加入適量清水,煮15分鐘;
4、放入荷蘭豆、鹽,煮4分鐘,即可盛出。
小貼士:芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。
香芋怎麼做好吃
6樓:景田不是百歲山
準備材料:香芋1個、鹽2克、雞精2克、茶籽油10克、蔥花5克1、首先,準備香芋一個。
2、然後,去皮。
3、然後,切片。
4、然後,茶油燒開,下入香芋。
5、然後,早放鹽,香芋更入味。
6、然後,炒勻。
7、然後,放清水。
8、煮香煮糯。
9、然後,撒上調味鮮,蔥花。
10、然後,出鍋。
7樓:生活類答疑老師
食材準備】:芋頭15個、香蔥2根、蒸魚豉油2勺、蠔油1勺、鹽1克、糖3克。
製作步驟】:1、這道【蔥油芋頭】好吃的關鍵是要多準備一些香蔥,濃郁的蔥香會使芋頭增色不少,不僅看起來好看,而且吃起來也特別有味。
文章**32、芋頭在處理的時候要先煮再剝皮,煮之前只需要清洗乾淨芋頭上的泥土即可,這樣芋頭的香味和營養不易流失,很多人在剝芋頭的時候手會發癢,如果是剝煮過的芋頭就會好許多,煮芋頭時只需要足量的清水,煮大約20分鐘左右,芋頭就能煮軟煮透了。
文章**43、煮好的芋頭撈出後直接放進冷水中過涼,這樣過一下涼水的芋頭外皮輕輕一撕就會掉,可以避免**長時間接觸芋頭黏液,能減輕剝芋頭手癢的情況。如果不小心到了黏液,**感到發癢,可以用加了白醋的水清洗幾遍,也能起到一定的止癢作用。
文章**54、芋頭剝好後切成滾刀塊,碼進盤子裡,撒上足量的蔥花,能吃辣的話可以再加兩個小米辣,這樣製作蔥油芋頭的準備工作就做好了,下一步就是調製料汁。
文章**65、蔥油芋頭是鹹鮮口的菜餚,調味的料汁相對比較清淡,在小碗中加入生抽、鹽、糖、蠔油攪拌均勻即可,也可以用蒸魚豉油代替生抽,這樣鮮味也會更加濃郁。
文章**76、把調好的料汁均勻的淋在芋頭上,之後起鍋燒熱少許食用油,油燒熱後澆在菜餚的最表面,瞬間激發出的蔥花的香氣,這樣一盤美味的蔥油芋頭就做好了。
8樓:功語晨
今天帶給大家帶來芝麻香芋的做法,小朋友都很喜歡吃的。
9樓:農家樂美食記
提前把芋頭放進酸水壇中醃製幾天,醃好後切成絲,準備點小米辣椒切成圈,大蒜切碎,起鍋燒油,先把辣椒和大蒜炒香,再把芋頭絲倒下去翻炒,調一下味即可。
可口的自制奶香芋泥怎麼做好吃又簡單,做
材料a芋泥湯種 bai,芋頭du泥20克,zhi高粉10克,水50克,b.高粉210克,糖20克,酵dao母3克,鹽1 4小勺,版水95克,c.奶權油15克,d.內餡 芋頭泥150克,無鹽奶油15克,金砂糖 二砂糖 20克,e.酥鬆粒適量 做法1.將材料a全部混合,用橡皮刮刀攪拌均勻,再用小火邊煮邊...
求香芋派做法,香芋派怎麼做好吃,香芋派的家常做法
原料 千層酥皮 菠蘿 香芋和紫薯 白糖和玉米澱粉適量做法 1 千層酥皮從冰箱裡取出後,擀成大的薄片,鬆弛20分鐘2 菠蘿去皮切丁後加白糖和玉米澱粉放鍋中稍炒一下即成菠蘿餡。芋頭和紫薯蒸熟後碾成泥後放油和糖炒好即成芋頭泥3 從大片的三分之一處切開,在三分之一處放上菠蘿餡,將三分之二的面片對摺,並從摺疊...
肉末蒸香芋絲怎麼做好吃,香芋絲蒸肉末怎麼做好吃,香芋絲蒸肉末的家
肉末蒸香芋絲的做法步驟 1香芋切片再切絲 2用適量鹽醃漬5分鐘 3肉末用鹽,生抽澱粉專拌勻用屬植物油炒至金黃色即可4炒好的肉末放香芋絲上 5放上紅辣椒淋上蒸魚豉油和生抽放蒸鍋大火蒸20分鐘即可6灑上少許蔥花 7扒拉扒拉拌勻超級美味哦 香芋絲蒸肉末怎麼做好吃,香芋絲蒸肉末的家 食材明細 香芋300g ...