1樓：蘋果旺旺小饅頭
醃好的奧爾良雞翅可以直接下鍋炸，以下是具體做法：
用料： 奧爾良雞翅12個，蜂蜜1小勺
1、醃好的雞翅在背面劃一刀，用保鮮膜封好放冰箱兩小時。
2、在鍋裡稍微多放點油，油量要剛剛淹過雞翅，油溫起來後開最小火，用筷子夾雞翅一個一個放，炸一分鐘左右翻一次面，翻五六次後，控油夾出。
3、蜂蜜用一點點熱水化開，薄薄的一層均勻的抹在雞翅上就可以了。
擴充套件資料雞翅含有多量可強健血管及**的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、**及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素a，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
2樓：拾萬里之外
醃好的奧爾良雞翅可以直接炸，做法如下：
一、材料
雞翅根500克、麵包糠50克、雞蛋100克、玉米粉100克、醃料35克、葵花籽油適量
二、做法
1.雞翅根用水清洗乾淨後，有廚房紙巾吸乾水份。
2.把35克的奧爾良醃料加入35克的清水中，攪拌勻。
3.把攪拌好的醃汁倒入雞翅根中。
4.用手抓勻，讓每個雞翅棍都沾有醃汁後，用牙籤或叉子再戳下，然後再按摩15分鐘。
5.把雞根翅倒入盤子裡，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏12個小時以上。
6.把醃製好的雞翅根從冰箱中拿出來，然後瀝乾下水份。
7.把雞翅根放入炸雞包裹粉裡，讓雞翅根每個地方都沾上粉後抖掉多餘的粉。
8.再把整隻雞翅根放入雞蛋液中，讓雞翅根都沾上蛋液。
9.再從蛋液中撈出後，讓雞翅根均勻地裹上面包糠。
10.倒油入鍋中。
11.先大火燒開油後轉小火，然後放入油鍋中炸至8-10分鐘變至金黃色即可撈出。
12.把炸好的雞翅根放入吸油紙中，稍稍涼透下即可食用了。
3樓：匿名使用者
可以的，外面沾點麵粉，
我都是直接放微波爐裡面蒸的，胃口美呆了，真的，你也可以試試
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