超市裡面的冷凍食品一般保質期是多久

2021-04-09 08:34:23 字數 5647 閱讀 3609

1樓:匿名使用者

看種類吧,帶餡的一般45天到半年不等,但是保質期越久,肯定裡面的新增劑越多,所以還是買那種保質期短一點的好

超市買的冷凍水餃有保質期嗎?

2樓:知道益友

食品都有生產日期和保質期;

超市賣的冷凍水餃應該有保質期的。

若超市賣的食品沒有生產日期和保質期就不能食用;

超過保質期的食品不能食用。

3樓:w一

時下,超市中的冷凍食品以

其方便、味美贏得了許許多多消費者的青睞。可是,有的冷凍食品明明在保質期內,回家煮時卻發現變了味。

為此,人們不禁要問:為何保質期內的冷凍食品也變質?

冷凍食品應在-18℃以下的冷庫中冷藏,否則很容易變質。由於超市內的冷凍食品大多是開櫃式經營,如當日賣不完的食品,不入冷庫或存入封閉效能較好的冷櫃中冷藏,若食品堆放超過了最大裝載線,櫃中的冷凍食品就難以達到所需的低溫,故易變質。

因此,選購時,除了看生產日期、保質期外,還應學會一些簡單的辨別法:

1.包裝袋上結晶霜潔白髮亮,凍結堅硬的冷凍食品,應該是儲存良好的。注意包裝袋是否破損,包裝內側嚴重結霜,包裝袋破損的冷凍食品,易被細菌汙染。

2.包裝袋內食品無黴點,內容物無干燥的現象。若冷凍食品部分發白,多是由於冷藏溫度變化太大,水分散失而變乾燥,嚴重的甚至會變焦黃。

3.包裝的標示要明確完整。確認食品包裝上是否有明確的生產日期、保質期、廠家等,越接近保質期的食品越容易出問題。

4樓:匿名使用者

包裝袋上結晶霜潔白髮亮,凍結堅硬的冷凍食品,應該是儲存良好的。注意包裝袋是否破損,包裝內側嚴重結霜,包裝袋破損的冷凍食品,易被細菌汙染。

2.包裝袋內食品無黴點,內容物無干燥的現象。若冷凍食品部分發白,多是由於冷藏溫度變化太大,水分散失而變乾燥,嚴重的甚至會變焦黃。

3.包裝的標示要明確完整。確認食品包裝上是否有明確的生產日期、保質期、廠家等,越接近保質期的食品越容易出問題。

5樓:利小冰

當然有啊,假如不放進冰箱速凍,不到2個小時就會溶化成一堆爛泥,如果放到冰箱速凍,放個三個月的沒問題,今年元宵我買的湯圓放到現在還繼續在吃。

6樓:

有,你可以看包裝袋上面啊。切記要冷凍,不可冷藏。

7樓:吳下阿門

有啊,現在不能裸賣了,看包裝

8樓:匿名使用者

都有的,對於飲食食品都應該看保質期,生產日期.這應該是每個人的習慣.

新鮮的肉放在冰箱裡冷凍,能放多長時間?

9樓:匿名使用者

一般情況下,新鮮肉放冰箱冷凍能放三個月,而冷藏可以放一個星期左右。

不過,豬肉放在冰箱中冷凍的時間太久,其細胞結構被破壞,水分也會有所流失,此時的豬肉看氣流發黃、發乾,吃起來就像木塊一樣,沒有香味,口感也很不好。

這類肉就屬於存放太久,肉質已經改變,並且這種冷凍時間久的肉中含有的致癌物質也比較高。

10樓:阿離

1、冷凍能放多久

新鮮肉在冰箱冷凍能放3個月。冰箱有冷凍室,冷凍室裡的溫度恆定在-18℃,放在這一層的肉也會被冰凍,冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月,時間太久就會酸敗變質。

隨著儲存時間的延長,豬肉的營養會流失,而且口感變差,另外在儲存過程中,還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌",如果冷凍時間過長,也不適合再食用。並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。

2、冷藏能放多久

新鮮肉在冰箱冷藏能儲存一個星期。冰箱冷凍室上層是冷藏室,其溫度恆定在-5℃左右,肉類食物放在冷藏室能儲存一個星期。

在冷藏室存放的豬肉也受開啟冰箱的頻率的影響,經常開啟冰箱會加速豬肉的酸敗,並且放在冷藏室和冷凍室的豬肉也會導致肉質的改變,豬肉在冷凍過程中細胞會被破壞,食用時口感會有影響。長時間冷凍營養成分也會有所流失。

3、保鮮能放多久

新鮮肉在冰箱保鮮能儲存3天左右。在冰箱的冷藏室上是保鮮室,平時使用最多也屬於這層,豬肉放在保鮮室中能儲存3天左右,若是買回來的生鮮肉都放在此層,需要儘快食用,容易發生酸敗變質。

11樓:花開時節花正紅

新鮮的肉放在冰箱裡冷凍,儘量不要超過一個人。自己感覺超過一個月後,解凍後的肉不好吃,口感太差了,味道好像變了。

12樓:黑幫教父

肉放在冰箱裡,最多可以凍多久?過了這些時間限制就不要再吃了!

13樓:匿名使用者

肉類食品含有豐富的蛋白質,在氣溫較高時容易腐敗變質,在0℃以下的低溫下可以保鮮20天左右,因此速凍是儲存肉類食品較好的方式。如果是雞、鴨、鵝,必須先開膛取出內臟。冷凍前肉不要洗,根據每次用量將大塊肉切成小塊,分裝在食品袋內隨用隨取,用一袋取一袋;鮮肉也可用保鮮膜包好,存放在冰箱冷藏室內;如果初步加工一下,如將肉煮熟或滷製後儲存在冰箱內,一般放2—3天對鮮味的影響不大。

14樓:匿名使用者

在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間最長為3個月。

15樓:網叭

新鮮的肉冷凍放一個多月應該是沒問題的

16樓:柒七

在冷凍情況下是無止境的, 因為以前國家都冷凍了好多豬肉, 都是以防打戰吃的,在監獄裡面,他們 還吃過已經冷凍10年了的豬肉``這是我親眼所見```

17樓:熱心網友

星星的肉放在籠洞裡,時間也不能過長,如果需要的話放置到6個月。

18樓:匿名使用者

至少可以放三個月,只要不斷電。

19樓:日

凍肉一年;

不過凍太久的肉不美味

20樓:想你的儇

理論上是無限時間的,除非冰箱停電了。但是由於時間越長肉就越不新鮮,所以一般不要一次買太多放很很久,可以少買一點,吃完了再買

21樓:色色

理論上是無限時間的,除非冰箱停電了

冷凍雞肉可以儲存多久

22樓:是卡塔庫慄啊

一年雞肉、抄鴨肉等禽肉襲性質沒有畜肉穩bai

定,保質期可達du1年,魚類、海鮮類產品因zhi含有大量不飽和脂肪酸容易dao氧化,保質期為6個月。雖然冷凍肉的理論保質期較長,但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受到細菌汙染,原料很難保證新鮮。

冷凍肉的存放時間既與儲存溫度有關,還與肉的品種、冷凍前肉的新鮮度有關。冷凍肉在理想狀態下,即新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍,零下18℃恆溫條件下儲存,豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年。

23樓:匿名使用者

各種食品放冰箱能抄

放多久列表襲

鮮蛋:bai

冷藏30~du60天

熟蛋:冷zhi藏6~7天

牛奶:dao冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天, 冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

24樓:李曉鵬

建議你最好別冷凍 因為雞肉在剛宰殺的時候 肉質最嫩 最鮮。如果放時間久了 雞肉水分流失 發柴。 雞肉打保鮮膜速凍的話 3個月 沒問題 希望能幫到您

25樓:線琨鄭向薇

給你幾個常用冷凍食物的保質期參考

魚類:冷藏1~2天

冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天

冷凍90天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天,

冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

最後補充一點,冰箱不是保險箱,食物放的時間長了,養分一樣會流失的。

26樓:百昕太史念珍

雞肉的冷凍儲存時間是比較長的,甚至可以達到360天,最好是在這段期間之內儘快的使用,並且在化凍之後也不可以再次放回冰箱,否則會引起細菌繁殖。

速凍水餃只放冰箱,不放裡面的冷凍室多久會壞?

27樓:叫那個不知道

速凍水餃放在冰箱冷藏室裡面很快會化掉,不會超過半個小時。

冷藏室內的溫度一般為零到十攝氏度,速凍水餃儲存需要的溫度應該在冰點以下,也就是零下的度數,冷藏室溫度相對來說較高,水餃會解凍的,時間稍微一長,就完全粘到一起了,只能扔掉。

擴充套件資料按照包裝上的說明,一般的餃子在零下18℃下可以儲存3個月時間。這裡面有兩層含義:只要出廠後一直儲存在零下18℃,那3個月之內就不會發生明顯的質量問題;如果出廠後沒有一直儲存在零下18℃,那麼不保證3個月之內發生品質下降。

這是因為,在冷凍條件下,微生物基本上不會繁殖,但口感、鮮味卻在慢慢變化,脂肪會緩慢氧化,維生素也在緩慢分解。因此,零下18℃下有3個月的保鮮期,絕不意味著它真能保質3個月。

28樓:単聲噵鎝瞹眛

速凍水餃放在冰箱冷藏室裡面很快會化掉,不會超過半個小時。

如果在很短時間內(當天)食用的話可以,超過一天以上就要放到冷凍室,否則會發生變質的。

拓展資料

冰箱貯食最好別超四天

冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。

但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用了感染這類細菌的食品,就會引發腸道疾病。

而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,因此,這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。

任何食品在冰箱裡的貯存時間都不要太長,最好做到隨買隨吃,因為貯存時間過長,既影響食品的鮮美,又易產生異味。還有一些水果,如香蕉、蘋果等,如果放久了也容易變質,一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冰箱裡的食品也不要存放過多,這樣會導致食物因外部溫度低而內部溫度高而變質。

29樓:匿名使用者

你的意思是速凍水餃,放到冰箱的冷藏室,而不是冷凍室中,放到冷藏室中,很容易解凍,解凍之後就要壞了,首先是粘連,其實就是變味兒,這過程大約只需要一天半的時間,甚至更短。

30樓:餜惙鐨勫偛濞

速凍水餃不放冷凍室,不會壞,但是會化冰,一旦化冰後,餃子皮就會粘在一起,

31樓:天有道亡

對於速凍水餃的話,只放冰箱不放,裡面的冷藏室多久會壞?這個的話,說不一定,可能是一天也可能是2多,現在冬天的話可能會多一點。

32樓:匿名使用者

看你的冷藏調的是多少度了?幾個小時就會融化,化了之後就粘連在一起無法吃了。所以放在冰箱裡最多6小時,因為你從超市買回來就已經化的差不多了,再放不了多長時間就會黏在一起。

33樓:

夏天時候三天肯定會壞的

34樓:匿名使用者

既然 不放 冷凍室,幹嘛不趕緊吃了??

白糖的保質期一般是多久,麵粉保質期一般是多久?

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