1樓：匿名使用者
不要吃了，對身體不好
2樓：匿名使用者
千萬別吃發芽的地瓜，會引起中毒的
3樓：華華
不能吃了，一樓的答案最準確。
4樓：楊羽非
從醫學上來說是不能吃,但是從我們農村來說照樣吃,因為老百姓怕浪費
5樓：匿名使用者
可以的 但是發芽了 很多莖
番薯放的時間長了，發芽，還能吃嗎
6樓：文學雅人
番薯發芽後並不會像土豆一樣會產生對於人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的。
吃番薯要注意的事項
1、紅薯不可以生吃。紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化;而且紅薯中的氣化酶不經高溫破壞，吃後會產生不適感。
2、紅薯需要煮熟再吃。紅薯如果沒有熟透，它的顆粒狀澱粉就很難消化，也就談不上有什麼營養了。因此，夾生紅薯吃不得。
3、腸胃不好的人儘量少吃紅薯，否則就可能出現腹部不適的症狀。
4、紅薯不要和下列食物同時吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西紅柿。否則，容易引起腸胃出血或者導致胃潰瘍。
5、紅薯含脂肪和熱量極少，因此要和米麵搭配起來吃。否則，當時吃得挺飽的，一會兒就又餓了。
6、紅薯最好中午吃。經過一下午的消化和陽光照射，鈣質就會被充分吸收，還不影響人體從晚餐中吸收鈣。
7、長黑斑的紅薯一定不要吃。否則，不僅極易引起急性食物中毒，而且還會損害肝臟功能。
8、紅薯吃多了，就會出現燒心、打嗝、腹脹和放屁的症狀。因此，吃紅薯的時候，想著配點兒鹹菜和菜湯，上述症狀就不會出現了。
9、不要吃涼紅薯，吃了容易引起胃腸功能紊亂。
7樓：村姑七九
長藤的番薯還能不能吃呢？農村姑娘告訴你~
8樓：匿名使用者
還有可以吃的，土豆發芽就不能吃
9樓：匿名使用者
應該還是不行的，不過小時候姥姥把發的芽拔掉還是吃了。
10樓：百度使用者
不能吃了，就像土豆一樣
11樓：匿名使用者
土豆發芽了是不能吃的
番薯放的時間長了發芽了，還能吃嗎？
12樓：文學雅人
番薯發芽後並不會像土豆一樣會產生對於人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的。
吃番薯要注意的事項
1、紅薯不可以生吃。紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化;而且紅薯中的氣化酶不經高溫破壞，吃後會產生不適感。
2、紅薯需要煮熟再吃。紅薯如果沒有熟透，它的顆粒狀澱粉就很難消化，也就談不上有什麼營養了。因此，夾生紅薯吃不得。
3、腸胃不好的人儘量少吃紅薯，否則就可能出現腹部不適的症狀。
4、紅薯不要和下列食物同時吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西紅柿。否則，容易引起腸胃出血或者導致胃潰瘍。
5、紅薯含脂肪和熱量極少，因此要和米麵搭配起來吃。否則，當時吃得挺飽的，一會兒就又餓了。
6、紅薯最好中午吃。經過一下午的消化和陽光照射，鈣質就會被充分吸收，還不影響人體從晚餐中吸收鈣。
7、長黑斑的紅薯一定不要吃。否則，不僅極易引起急性食物中毒，而且還會損害肝臟功能。
8、紅薯吃多了，就會出現燒心、打嗝、腹脹和放屁的症狀。因此，吃紅薯的時候，想著配點兒鹹菜和菜湯，上述症狀就不會出現了。
9、不要吃涼紅薯，吃了容易引起胃腸功能紊亂。
13樓：村姑七九
長藤的番薯還能不能吃呢？農村姑娘告訴你~
紅薯長了芽還能吃嗎? 40
14樓：巧米樂
紅薯長芽後由於營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。至於說吃發芽紅薯會中毒的說法，是沒有任何依據的，也是不科學的，純屬生活中的誤區。
紅薯也叫番薯，北方人稱為地瓜。專家告訴我們，紅薯發芽後並不會像土豆一樣會產生對於人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現什麼傳說中的中毒症狀。
15樓：匿名使用者
長了芽的紅薯沒有毒，可以吃，但最好將芽挖掉。
紅薯長芽
與土豆長芽不是一回事，土豆長芽有毒素（龍葵素）。在目前的各種文獻中，還沒有發現長芽的紅薯有毒一說，所以長了芽的紅薯可以吃，如果你覺得有問題，把芽挖掉就可以了。但芽最好別吃，因為它既沒有紅薯秧那麼有營養，而且十分細小，口感也不好。
16樓：凡心靜湖
一般去掉芽還是可以吃的，如果芽生的太長當然也可以吃，但是就沒有有紅薯的味道了。
17樓：匿名使用者
最好不吃……能吃……但是有***……
18樓：匿名使用者
紅薯長芽不同於馬鈴薯發芽。前者發芽了還可以吃，頂多影響口感，後者發芽是有毒的
19樓：大力頂管工程
紅薯，地瓜發了芽可以吃，土豆，馬鈴薯不能吃。
20樓：匿名使用者
只要把發芽的那部分削掉就行了，不過儘量少吃，祝您身體健康
21樓：聯想
不能，因為長了芽之後含有有毒的激素
22樓：parkour_小松
能吃時能吃，，畢竟放的時間長了
吃了也不好，還是別吃了
23樓：匿名使用者
能的，紅薯和馬鈴薯不同，馬鈴薯不可以吃，紅薯是沒有問題的！
24樓：白紗簾
應該能吃吧，不過最好把芽剜掉
25樓：敏
看情況，較輕可以，較重不行
26樓：菲兒一生只愛你
能吃，但是不是很好，可以不吃的話還是不要吃。
27樓：婁紅娟
看具體情況，如果是剛出一點芽還可以，把出芽的地方多削去一些。不管是蒸還是煮都要做熟了再吃。如果是出芽比較多的話就不要吃了。
28樓：匿名使用者
我只知道土豆長芽不能吃
29樓：牛西好
吃是能吃，不過不太好
30樓：偷得片刻閒暇
不能吃了。身體最重要
31樓：匿名使用者
還是不要吃了，影響健康
玉米長芽了還能吃嗎，蒜長芽了還能吃嗎？
玉米長芽了是可以食用的。玉米發芽後由於其旺盛的生理代謝活動，澱粉酶和蛋白酶等酶活性增強，使不溶性的大分子物質講解為更易於消化吸收的可溶性成分，發芽五天時可溶性蛋白質和可溶性糖含量分別增加了260 和790 發芽三天的玉米核黃素增加10倍多，抗壞血酸從未檢出增加到24.25 mg 100g，煙酸含量淨...
番薯在家裡放久了發芽，能吃嗎，番薯放的時間長了發芽了，還能吃嗎？
番薯在家裡放久了發芽，不宜食用，發芽的番薯已經變質，產生了有害物質，食用後對人體有害。補充 甘薯營養豐富，富含澱粉 糖類 蛋白質 維生素 纖維素以及各種氨基酸，是非常好的營養食品，與糧食作物相比有其獨特的優點。甘薯光合能力強，澱粉含量高，一般塊根中澱粉含量佔鮮重的15 26 高的可達30 可溶性糖類...
山藥在冰箱裡放久了還能吃嗎山藥放久了長了芽還能吃嗎
可以吃的，山藥放在冰箱裡，山藥在1 4度可以儲存3年。山藥由於含有多量的粘液和澱粉，如果受潮則易變軟發粘，兩個星期左右就會發黴，皮色變黃，並最易生蟲，故在貯藏過程中應防止溼氣的侵入。其具體方法是 宜用木箱包裝，箱內用牛皮紙鋪墊，箱角襯以刨花或木絲，然後將山藥排列整齊裝入，上面同樣蓋紙，釘箱密封，置於...