1樓:遊戲霏霏
這bai是很正常的現象。du
這是因為葡萄酒的釀造
zhi過程dao可以用一個簡單的公式內來表達:
糖容+酵母=酒精+二氧化碳+熱量
葡萄汁裡面的糖分,在酵母的作用下,將糖分轉化成為酒精,就得到我們所說的葡萄酒了,在發酵過程當中還會產生二氧化碳和熱量。就是所謂的瓶子漲。一般注意裝容器的時候不要太滿,最好不要超過容器的70%。
不要密封太嚴,因為發酵的時候會產生氣體,密封太嚴可能引起**。如果看到漲的不行,可以輕微的開啟放點氣體。
後續操作你可以在網上搜尋下。我自己釀的已經可以喝了。有什麼不懂的可以追問。
純手打字。望採納,謝謝。
自制葡萄酒裝入塑料瓶,塑料瓶膨脹怎麼辦?
2樓:匿名使用者
自制一定要用玻璃瓶,
3樓:匿名使用者
用針扎個小孔,讓氣體慢慢流出,我也用礦泉瓶裝了,結果也膨脹了
4樓:匿名使用者
輕輕開啟,讓瓶內的氣體慢慢釋放,不會發生**。另外,自釀葡萄酒用塑料容器是不可取的,會影響酒的味道和質量。
5樓:匿名使用者
只要你不裝滿瓶子就不會**,你把它放個安全的地方放著就行了,別讓小孩碰到。
自制的葡萄酒裝進塑料瓶裡彭脹了怎麼解決?
6樓:我愛七里香
葡萄酒釀製復過程中糖分發酵會制產生大量氣bai體,氣體會du使完全密閉的容器膨zhi脹。因此。dao存放自制葡萄酒的瓶子,一定要留三分之一的空間,以備發酵,蓋子也不要蓋得太緊,才能防止炸瓶危險。
筆者提醒外出的乘客,不要攜帶此類「危險物品」乘坐公共交通工具,一旦傷及旁人,當事人肯定要承擔相應責任。平時大家只聽說過啤酒瓶**、氫氣球**、汽車輪胎**,筆者在桐鄉客運中心看到了用塑料瓶灌裝自制葡萄酒**一幕。
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