1樓:拾萬里之外
可以。紅豆芽是bai很多人最du愛,這樣食
物吃的時候,對身zhi體沒dao有任何影響,吃紅豆芽有
版很多方法,常權見就是炒著吃,這種方法制作簡單,吃的時候對身體沒有損害,那紅豆芽的營養價值都有什麼呢,紅豆芽的營養價值也是有很多方面
紅小豆生芽了能吃嗎?
2樓:特立獨行
可以吃的, 長成豆芽可以吃。
紅小豆泡芽技術:
豆種的選擇,育芽前要進行選種,除去破瓣的、乾癟的,蟲蛀以及土等雜質,這是培育的第一步。
豆種的浸種處理,將選好的飽滿的豆種子按1公斤水,1公斤豆進行浸種,水溫可控制在20—23℃,浸種時間一般6—7小時,使豆粒充分飽脹,沒有皺紋為止。
裝入容器中進行培育,可將育芽的容器放在空氣穩定處,不應放於通風的過道或露天的場所。
裝入豆子後,要在豆子上面蓋上紗布(或者用草袋、麻袋、毛布)多層,蓋密。
容器可以選用木桶,底部有孔,底板可以活動,以便於取豆芽及清洗,容器要乾淨,覆蓋物也必須用開水洗淨方可用。
豆芽生長必須有充足的水分,可以通過定時的淋水來**水分,淋水的方法有二種,一種是每次淋水時水量要多,應將整個容器內豆芽普遍淋到,使淋下去的水與出來的水溫度一樣。
另一種方法可以將水灌滿整個容器,然後放走水,這樣重複
二、三次即可。
淋水時應將培育容器上方的遮物揭開,淋水可輕勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。
淋水時間一般4-5小時一次,無論白天、晚上都必須不間斷進行。
3樓:匿名使用者
紅豆芽能吃。發芽的紅豆不好吃。平時不見紅豆芽是因為紅豆芽發芽條件苛刻且芽太小,吃不著,小像綠豆芽黃豆芽能長很大。
紅小豆生芽能吃嗎
4樓:匿名使用者
紅豆芽能吃。發芽的紅豆不好吃。平時不見紅豆芽是因為紅豆芽發芽條件苛刻且芽太小,吃不著,小像綠豆芽黃豆芽能長很大。
5樓:
你好。 紅豆和花生長芽了,不能再吃了。
紅小豆發芽能吃嗎
6樓:苦苦的掙扎
紅小豆發芽能吃。紅豆發芽是因為豆子在侵泡過程中,發生了光合作用。紅豆芽的營養價值如下:
紅豆所含的營養物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。有關食品專家分析表明,紅豆的蛋白質含量為17.5%一23,3%,澱粉48.
2%一60.1%,食物纖維5.6%一18.
6%。除此之外,紅豆還含有多種無機鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過了綠豆。
赤小豆紅小豆與南瓜可以吃嗎
7樓:幸運的森林深處
赤小豆抄,紅小豆,南瓜可bai以一起吃,三者沒有食物相剋,食du物相剋並不存在。
大連職zhi業學院營dao養師教研室主任羅冰表示,民間流傳的食物相剋,說白了就是兩種食物同吃會使人體產生不良反應,出現不適症狀與疾病。
實際上相剋一說並不科學,不過是有些食物的營養成分在吸收時會相互影響。就像加工食物的過程中會產生營養物質的生成和損失一樣,這都是正常現象,不會對人體產生不良影響。中國營養學會做過典型食物相剋的動物和人體試驗,均未發現異常。
擴充套件資料
赤小豆營養成分:每100克赤小豆含蛋白質 20.2克、脂肪 0.
6克、碳水化合物 63.4克、膳食纖維7.7克、維生素a13毫克、胡蘿蔔素80毫克、硫胺素0.
16微克、核黃素0.11毫克、尼克酸 2毫克、維生素e 14.36毫克、鈣 74毫克、磷 305毫克、
鉀 860毫克、鈉 2.2毫克、鎂 138毫克、鐵 7.4毫克、鋅 2.2毫克、硒 3.8微克、銅 0.64毫克、錳 1.33毫克、碘7.8毫克。
8樓:好好學習14哦
您好,赤小豆紅小豆與南瓜是可以吃的,沒有任何問題,營養很豐富哈。
9樓:匿名使用者
可以南瓜+赤小豆
抄:南瓜是公認的保健襲食品, 其肉厚色黃, 味甜而濃, 含有豐富的糖類、維生素a 原和維生素c 等。由於其是低熱量的特效食品, 常食有健膚潤膚、防止**粗糙、**的作用。
赤小豆也有利尿、消腫、**的作用。南瓜與赤小豆搭配, 有一定的健美、潤膚作用, 對於感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症也有一定療效。
10樓:house芒果
當然可以啊,你可以熬好紅豆沙 用南瓜和糯米麵和好 做南瓜粑粑超好吃的
紅小豆發芽後能不能吃?
11樓:萬難可進
可以吃的,豆芽就是黃豆
和紅豆發芽做成的,紅豆芽的品質好、營養高,且具有獨特藥用價值。
一、生產場地、栽培容器場地可選擇改造過的溫室、大棚等,並在其頂部加蓋遮陽網或草簾,場地內增設噴霧及通風裝置。還要使場地內溫度保持在16℃以上。也可用栽培架進行立體栽培,栽培架用角鐵組裝而成,還可用竹、木搭建,設4~5層,層間距為30釐米。
栽培容器選用底面平、大小適中、重量輕、便於移動、堅固耐用的容器。澆水一般選用微噴裝置,或噴霧器、淋浴噴頭等。
二、選種種子選用子粒飽滿、色澤明亮、臍白、發芽率在95%以上的新種子,剔除乾癟、破殘、蟲蛀豆粒及雜質,用清水淘洗,漂去癟粒,清洗種子。
三、消毒栽培器具用0.2%~0.5%高錳酸鉀溶液,或0.
2%漂白粉浸泡、擦洗,再用清水沖洗乾淨,曝晒。生產場所用甲醛燻蒸消毒,並增設紫外線燈消毒。重複使用的基質先用清水沖洗乾淨,然後用高壓蒸鍋消毒。
四、浸種、催芽將清洗後的種子裝入紗布中,放入清水中浸種16~24小時,其間換水、清洗4次。浸種結束後,放入55℃溫水中浸10分鐘,或用高錳酸鉀溶液消毒,以殺死種子表面和潛在種子內的病菌,再淘洗種子兩遍,用麻袋或毛巾裹好,將其放在20℃~25℃的條件下催芽,每天用溫水沖洗兩次,兩天後種子露白即可培育。
紅小豆發豆芽能吃嗎?
12樓:匿名使用者
紅小豆發芽是可以食用的。紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅赤豆、小豆,也就是我們所俗稱的紅豆。因為紅豆**比起綠豆或黃豆相對較高,發芽率比也比較低,所以市面上很少有紅豆牙販售。
紅豆芽(苗)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(omega3)、維他命b2、維他命b3、維他命b5、維他命b6、維他命b9、維他命b12、維他命b17、維他命f、鐵、鈣、鎂、鉀、鋅、磷、脂肪、醣類、多種氨基酸...等。紅豆芽生、熟食均可。
13樓:匿名使用者
可以的,但是要比綠豆和黃豆的浸泡時間以及放的水位要多。紅豆發芽比較難,黃豆和綠豆可以生豆芽,一般不用紅小豆 為什麼要用紅小豆呢 綠豆的營養,
吃紅小豆有什麼好處,喝紅小豆湯有什麼好處
吃紅小豆有好多的好處,例如紅小豆中含有多量對於 便祕有益的纖維,具有潤腸通便 健美 的作用。望採納謝謝。紅小來豆又叫赤豆,平時飲源食中常見,可以煮飯 熬粥 做湯品,都是絕佳的養生之物,常吃紅小豆能解毒,因為紅小豆中含有比較多的皁角甙,能刺激腸道,因此有很多好的利尿作用,解酒和解毒都是不錯的選擇。另外...
帶魚,紅小豆能一起吃嗎,冬瓜紅小豆紅棗能一起吃嗎
帶魚,紅小豆是可以一起吃的。帶魚,紅小豆能一起吃嗎?可以同吃 別名 赤豆 紅小豆 亦豆 紅豆 小紅綠豆 蝨拇豆 朱赤豆 金紅小豆 朱小豆 小豆 豬肝赤 杜赤豆 蝨牳豆 茅柴赤 米赤豆 禁忌人群 尿頻的人少食。適宜人群 一般人群均可食用。赤小豆的做法大全赤小豆的功效與作用食物相剋表相克赤小豆 牛肚 影...
來月經可以吃紅小豆銀耳花生湯嗎
可以的。但是建議分開來吃,不要混在一起吃。紅小豆有利尿 解毒 清熱的功效。銀耳也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃 益氣清腸 安眠健胃 補腦 養陰清熱 潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳中含有蛋白質 脂肪和多種氨基酸 礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種...