1樓：為什麼不行
餃子皮儲存起復來很簡單的，只需要用制保鮮袋把餃子皮包起來，然後放在冰箱冷藏室內就行了，放個3－5天應該沒問題。有一點要注意冰箱冷藏的溫度一定要低，這樣能儲存的久一些。只要不讓餃子皮結冰就行了。
量多就可以用冷藏櫃。
2樓：匿名使用者
您好，我也是開面店的我也遇到跟您一樣的問題！請問您的問題解決了嗎？
3樓：畫一場婚禮
超市裡不都是放冰箱保鮮的嗎
美食城裡面做什麼生意好
4樓：內向的話癆
位置好的話，可以賣飲品。
不然就賣點新鮮的玩意兒
最好能舉著邊走邊吃的
在美食街做什麼生意賺錢？
5樓：幕寳
當然要看你在**的美食街做了 各個地域的風土人情不同 喜好也大不相同 所以做之前一定要做好市場考察啊 如果你是想王方事方面發展 我相信 只要好吃就回賺錢的
6樓：手機使用者
南方賣北方的，北方賣南方的。
解析：在美食街做什麼生意賺錢
7樓：魚腥草的臭味
既然是美食街 肯定是賣吃的
要有特色 食品綠色健康衛生
請問美食城裡做什麼生意好？
8樓：黑白調
美食城當然是食物咯 而且是好做又要快的 各種小吃都可以 看你在那裡 按照當地人的口味 大眾化的食物最好
怎麼樣才能到美食檔口去做生意
9樓：口魚的記憶
一、飯店的名字不能叫得太大，否則容易使客人望而卻步。
二、飯店的門臉必需弄的亮亮堂堂，晚上要留意門前的照明，不要使用冷色燈，燈光適中，不要搶眼，能給人舒適的感覺就好。
三、服務員也很首要，建議不要圖便宜，最好要成手，為人要和藹，勤快.不用長的太好，一些許氣質就行.
四、廚師不必請貴的，能夠請一些年輕，好學上進的。
五、身為老闆的你要善待員工，不要刻薄，要經常帶廚師出去吃飯，去幾個生意好，有點名氣卻不大的小飯店，多要特色菜，共同分析，不會沒關係，能夠想，能夠學，時間長啦，能夠攬眾家之長。
六、價位也很首要，不要定價過高，先平價聚人氣，錢不是一天掙出來的。
七、成本要掌握，但質量要保證，群眾的眼睛可是雪亮地。
八、針對環境，多去其他同行去看看，從環境和服務，菜品上去感覺分析。
九、目標客戶群一定要明確，你們的餐飲部需要什麼樣的客戶來消費?這些客戶的消費理念，就餐喜好。找到這些客戶的需求點。
十、宣傳，全酒店宣傳，把餐飲部的優勢和美食廉價的展示給客戶，並可以大膽的提出主題式飲食文化。
做出來的月餅皮，發硬是怎麼回事，月餅做出來皮發硬怎麼回事
做出來的月餅皮，發硬是因為 和麵的時候沒有加些糖漿。月餅 月餅是久負盛名的漢族傳統小吃，深受中國人民喜愛的傳統節日特色美食，月餅的形狀圓又圓，又是閤家分吃，所以它象徵著團圓和睦，是在中秋節這一天的必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之時，在宮廷內流行，但也...
自制餃子皮的做法，自制餃子皮怎麼做
用料普粉 中筋麵粉 300g 鹽 2g 蛋清一隻 40g 清水 比手溫略高 100g 餃子皮 薄而不破版 的做法 粉，鹽，水，蛋清依次加入容器，初步揉成團，成團即可，不用追求光滑無干粉，儘量把乾粉塞到麵糰裡面，麵糰可以放到揉麵墊上，用盆子扣起來防止水分蒸發，醒發15 30分鐘 1的麵糰放到揉麵墊上像...
豆腐皮是怎麼做出來的
主料 黃豆250g 輔料 酸漿500ml 水2500ml 步驟 1.泡豆 將黃豆浸泡一夜，豆水重量比為1 3，泡好的黃豆約為原來的2倍，夏季6 8小時，春冬季12小時左右，如浸泡時間過長會影響出漿率 2.磨漿 將泡軟的黃豆加和2500克水 幹豆和水的比例是1 10以內 加入料理機裡，為了提高出漿率，...