1樓：
寫做菜的過程和菜的樣子
2樓：匿名使用者
今天是五·bai一勞動節，我du想到平時都zhi
是爸爸媽媽為我做飯dao，好讓爸爸版媽媽休息一下權
吧，我決定給爸爸媽媽做一次飯，我把我的想法告訴媽媽，媽媽爽快的答應了。因為我平時常常留意媽媽是怎樣做飯的，日積月累，我覺得我可以做出一道獨一無二的菜，我暗暗的高興。我做好飯，就準備做一條清蒸福壽魚，我先把魚肚子切開，取出魚腸和魚鰓，由於不是經常做，一不小心就被紮了手，想不到做飯還真不容易。
接著我又準備好需要的調料和所須的菜，切好姜和蔥，先熱了熱鍋，再加一些水，把魚放在盤子上，蓋上鍋蓋，開大火，蒸了大概十分鐘，再開啟鍋蓋，我想到媽媽原來沒有加蠔油和雞精粉，今天我想加入少量雞精粉，和一些蠔油，因為這樣比較鮮甜，再加入蔥花、姜，然後再蒸幾分鐘，一條香噴噴的福壽魚，就蒸好了。我把這一道好菜端到飯桌上，爸爸媽媽聞到香味不時的說：「啊！
保證好吃。」當時我特別高興，因為我第一次做飯竟然成功了。這次飯我吃的特別香，因為這是我煮的菜。
這是我一手絕活了。
第一次作文學一道拿手菜400字怎麼寫
3樓：匿名使用者
做飯時，
bai不覺有點心驚肉跳du。因為這是我zhi學會後第二次做菜呀dao！先砸版開雞蛋，砰一聲權，蛋殼裂開了。
蛋清、蛋黃像一道涼爽的瀑布，流瀉到碗裡。今天要炒香椿，我隔兩釐米切一刀，然後將花生油倒在鍋裡。剛一倒，我立刻鬆手，但這速度還是不及油濺起那迅雷不及掩耳之速。
我被炸了一下，好痛啊。
接著，我把菜和雞蛋倒進鍋裡，只聽嘩的一聲，油又濺了起來，可我沒那麼笨，一轉頭，油濺了個空。我用鏟子一下一下翻著，這樣，香椿和雞蛋混到一起，成了許多塊塊。我有放進鹽和油，我很不明白那麼一點鹽炒出的菜是那麼鹹，熱氣一下一下冒在我臉上，和舒服，但讓我出了一身大汗。
炒了能有五六分鐘，我把火關了。菜炒熟了，關鍵是要把它盛出來。可是我學時只是炒好，而不需要盛。
我只把大塊炒菜盛進盤，而剩下的不知所措。奶奶過來幫忙，我也學會了——先把它們扒成一大團，再剷起來。
上菜了，我自己嚐了幾口，並不怎麼好吃，我想，家人會怎麼評價呢？有點淡了，奇怪了，我炒時刻放了三勺鹽。奶奶笑著說，她怕我炒鹹，特意在裡面加了三勺水。
開飯了，全家人都說好吃。我知道，不論好吃不好吃，那都是他們對我的愛。
作文<<我的一道拿手菜>>說明文的作文600字
我的拿手菜作文600字
4樓：玖兒時代
星期天，爸爸媽媽都去單位加班了，我獨自一人在家。都十二點鐘了，他們還沒回來，可我的肚子已經唱起了歌，怎麼辦呢？三年級的學生，該學會自己做飯了，於是，我決定自己動手。
我從冰箱裡拿了兩根黃瓜，把它們放入菜盆一一洗乾淨，準備切成片狀。切這玩意兒，我實在不拿手，我把黃瓜放在菜板上，學著媽媽的樣，拿起鋒利的刀，先把黃瓜沿縱向切成兩半，然後再切成一片一片的，可一向在媽媽手中運用自如的菜刀，在我手上卻好像不聽使喚似的，顯得特別重，一半黃瓜還沒切完，我的手腕就已經酸了，而且切下的黃瓜片有的薄，有的厚，很不均勻。我真不想再幹下去了，想一想，還是衝碗方便麵吃得了，反正飲水機裡有開水。
可媽媽常對我說：「跌倒了再爬起來，你還是勝者。」那句話這時又在我的耳畔響起，於是我又重新拿起菜刀，小心翼翼地切了起來，隨著按著黃瓜的手一點點的後移，一片片薄厚均勻的黃瓜片呈現在我眼前。
奇怪，竟然成功了，我一蹦三尺高，看來，困難面前我們不能低頭，真是「有志者，事竟成。」我把它們放進一個盤子裡，撒了些精鹽，醃了一會兒，醃好之後，把殺出來的多餘的水分倒掉，又放了些芝麻油、醋，味精等調料，攪拌均勻，一道「涼拌黃瓜」就完成了，嘗一下，味道真是太爽口了。這時，爸爸媽媽回來了，我趕緊端著我的「勞動果實」讓他們品嚐，他們邊吃邊誇獎說：
「這是我們吃過得最好吃的菜餚了。」
啊，今天我真高興！我學會了自己動手做菜，今後再也不用擔心沒飯吃了。這頓飯雖然比不上山珍海味，但我覺得比山珍海味還好吃，因為這頓飯是我親手做的。
5樓：匿名使用者
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符. 一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚 那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。
為了今年的「年夜大餐」，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始「動工」了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。
對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員排程。為了年夜飯母親會把消毒櫃裡的淡藍色的精美餐具拿出來用。
父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責「偷吃」，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個「好事成雙」的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少。「蒸蛋卷」、「清燉雞」、「炸肉丸」、「紅燒魚」。
母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裡塞。
媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裡。這是我們每年必備的一個節目———新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。
爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，「乾杯」！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
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