1樓：
使用薰復香爐薰香時，制最常見的是放入沉香或檀香，沉香是被譽為「香中之王」，要真**鑑沉香，就必須使用薰香爐。而根據不同的放入的沉香，選擇溫度和薰香方式。若是放入沉香、檀香乾料、片殼、小料等，就必須使用乾餾的薰香方式，而且溫度必須達到180度到240℃度，使用時將香料投入香料盤中，當香料被加熱到一定溫度時，溢位的香氣會彌散到空氣中。
這樣才能品鑑出沉香之美質。
人們還會買將香粉、香精油、臥香等放入薰香爐中，這種通常用於瑜伽會所，美容院，一般是薰的檀香精油，可以達到美容的效果，所以現在一些美容院都有稱之為spa裡的香薰**呢，做一次還很貴，芳香**適用於香精油80度到90。在爐子處於冷卻狀態時，先滴入3～5滴香精油，然後再注入3～5倍清水，水被加熱時，香精油會與水一起蒸發到空氣中，這樣就可以達到預想的效果了。我們在使用電子薰香爐時要根據不同的香料而選擇不同的方式，這樣才能更好地品香。
各種香料的名字和**？
2樓：牙牙的弟弟
1、咖哩粉
咖哩粉是以薑黃為主加入白胡椒、小茴香、桂皮、乾薑、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多種香辛料配製的粉末狀調味料。
成品為橘黃色，香味重，辣味輕。最早源於印度，故以印度所產最為有名。
2、小茴香
小茴香是異國風情料理系列的常用香料。尤其是煮肉類的菜餚時經常會用到。不僅可以增進食慾、促進消化，還被研究發現小茴香具有抗癌效果。
3、芥末
一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源於中國，是芥菜的種子研磨而成；綠芥末(青芥辣)源於歐洲，用辣根(馬蘿蔔）製造，新增色素後呈綠色，其辛辣氣味強於黃芥末，且有一種獨特的香氣。
芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺激，味道十分獨特，芥末粉潤溼後有香氣噴出，具有催淚性的強烈刺激性辣味，對味覺、嗅覺均有刺激作用。
可用作泡菜、醃漬生肉或拌沙拉時的調味品。亦可與生抽一起使用，充當生魚片的美味調料。
4、辣椒
辣椒素可以刺激中樞神經。促進腎上腺素的分泌，提高血液執行速率，幫助排汗。富含維他命a和維他命c。殺菌作用等也很強大。對脂肪代謝等也有一定的效用，可以預防肥胖。
5、肉蔻
肉蔻可以去掉肉臭味，常見於肉料理中。而且肉蔻可以促進血液迴圈，提高體溫。以前常被當做是消化系統的中草藥來使用，對食慾不振、腹瀉有很好的療效。
3樓：似佑平臧雨
辣椒白豆蔻
香茅草八角
山奈香葉
胡椒高良薑
靈草肉豆蔻
羅漢果丁香
蓽撥梔子
草果肉桂
香果草豆蔻
雲木香厚朴
甘鬆陳皮
砂仁孜然
茴香紅豆蔻
辛夷花甘草
紫草排草
白芷山楂
花椒千里香
4樓：a山巔之最
香料調料大全
1.十四香
配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陳皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四種名
貴天然香料。
用途：炒燒葷素、 涼拌菜 、湯類、 醃製各種醬菜、肉制面食、 風味食品等。
2.十四香燉肉料
配料：花椒，茴香，良姜，大料，白蔻，丁香，桂皮，肉蔻，木香，陳皮，香葉，辣椒，乾薑，白芷。
用途：將調料放入紗布，加食鹽，醬油，味精，燉牛，羊，豬，雞，鴨，魚，等各種肉類。
3.咖哩粉
配料：胡椒、薑黃、番椒、 茴香 、陳皮
用途：咖哩牛肉、雞肉、土豆等
4.姜粉
配料：姜塊，薑片，薑末
用途：本品適用於家庭，飯店用來炒，燜各種菜餚，也可用來調拌冷盤，醃製各種醬菜等。
5.燒烤料
配料：孜然，芝麻，辣椒，蘇籽，味精，精鹽
用途：本品適用於燒烤海鮮、牛、羊、雞、鴨、魚、火腿 和其它飛禽走獸。
6.花椒粉
配料：大紅袍花椒，青棵麻椒 用途：本品適用於製作白肉，麻辣豆腐等各種熘炒菜，也可用製做臘味品，醃製食品，
肉食品，等均可使用
7.美味椒鹽
配料：花椒、芝麻、碘鹽、味精、雞精。
用途：用於醃漬、蘸食及油炸食品，選料考究、風味獨特。
8.孜然粉
配料：新疆特產純天然孜然
用途：用於燒烤各種具有新疆風味的食品，亦可製作各種小吃，風味獨特，芳香宜人，祛勝除羶。
9.調餡料
配料：大料、 白芷、 桂皮 、良姜、砂仁 、白蔻、茴香、 乾薑、甘草、丁香、花椒 、胡椒、草果、肉蔻等。
用途：本品可廣泛用於調製各種葷素餃子餡，包子餡，餡餅，餡食，也可炒燒葷菜，涼拌菜，燒烤醃製各種肉制
品和及麵食，湯類和各種風味小吃。
10.燉肉調料
配料：薑片，白芷，香葉，陳皮，花椒，丁香，大料，肉桂，桂皮，茴香，山奈，山楂等。
用途：將燉制的肉類放入鍋中，放入醬油，大蔥，食鹽及本調料包即可燉煮，也可燉制排骨，砂鍋肉，和做火鍋底料。
11.白胡椒粉
配料：優質白胡椒
用途：本品加入各種湯，餛飩，麵條，餃子餡，肉製品，煎，炒,烹，炸等。
12.五香粉
配料：大料、花椒、桂皮、陳皮、 茴香 、丁香 、乾薑。
用途：本品適用於蒸雞、鴨、魚肉，製做香腸、灌腸、臘腸、火腿、調製餡類和醃製各種五香醬菜和各種風味食品。
13.燉雞鮮
配料：花椒、大料、肉蔻、豆蔻、丁香、胡椒、砂仁、桂皮、乾薑、甘草、蓽菝、陳皮、枸杞、大棗。
用途：燉制清湯雞、紅燜雞、辣子雞、燒雞、清蒸雞等禽類、肉餚的製作。
14.燉魚鮮
配料：花椒、大料、肉蔻、胡椒、砂仁、乾薑、枸杞、大棗、 茴香 、香葉、良姜等。
用途：清燉、紅燜、清蒸等各種魚類的製作。
5樓：軍魂
這個是多少肉和水的量求求哪位大師傅解答
香爐裡放什麼插香？
6樓：葉飛舞
可以去寺廟裡取一點香灰來插，如果沒有就用小米吧，慢慢攢多點香灰就可以用香灰了，可以用東西把灰壓緊點，這樣香就不會倒了。
香爐的材質以銅製與陶瓷的為最佳，因為作為香爐，表面需要平滑無氣孔，這樣清洗和換香都比較方便。
而紫砂等質地的香爐空隙大，吸味。
傳統香爐除了燃香，還是非常不錯的收藏品，尤其是有一定歷史的香爐，在收藏市場上非常搶手。
除了前面說的傳統香爐，如今，電子香爐也是廣泛使用的薰香方式，固體香料、精油等各種香料都能使用。
電子香爐也有很多種，有恆溫型、調溫型等，既安全方便又節能環保。
7樓：不昭抗高陽
其實，無論是薰香還是供奉香，最適宜的就是使用天然香，而切勿使用化學香或者劣質香等等危害香；這個不說你也會知道固中原因的；所以，建議你到無相銅爐官網定製好點的天然香使用為好。
此外，不僅要講究香爐放的香，還要講究你本身放的香爐；因為你的香爐是否適合，也是很重要的；這個你可以同時在無相銅爐官網定製的。
誰知道所有香料的名字？
8樓：匿名使用者
山奈、辛裡花（中藥材，藥店有售）、蓽撥、淮山、木香、黃芪、霍香、醪糟、豆瓣醬、沙茶醬、咖哩粉、柱侯醬、花雕酒、蛤蚧（用火烤香）、黨蔘、陰陽貝、白芷、公丁香、幹荷葉、香菜根、砂仁、草豆蔻、排草、糖色、幹辣椒（切節）、香菜籽、孜然、白胡椒(拍破）、紫草、良姜、羅漢果、花雕酒、開洋、乾貝、八角、桂皮、白豆蔻、小茴香、砂仁、甘草、草果、白芷、花椒、香葉、沙薑片、丁香、當歸、陳皮、香茅、幹南姜、香菜、香芹、洋蔥塊、香蔥、幹蔥頭、大蒜瓣、冰糖、片糖、生抽、泰國魚露
香料調料名稱大全圖
9樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
香料調料有白胡椒、黑胡椒粉、香葉、桂皮、茴香。
1、白胡椒
白胡椒，為胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟的果實。氣味芳香，是人們喜愛的調味品之一；主產於海南、雲南、廣東、廣西等地，表面黃白色或淡黃白色，平滑，頂端與基部間有多數淺色線狀條紋。
2、黑胡椒粉
黑胡椒粉可以用在燉肉，烹製野味和火鍋中 。是由黑胡椒等原料製作，比白胡椒粉在味道上更勝一籌，口味變化多種多樣，喜愛豐富口感的可以嘗試。
3、香葉
香葉為樟科植物月桂的乾燥莖葉，是一種調味料，葉互生，寬心形或近圓形，近掌狀5～7深裂，裂片再**為狹裂片，邊緣被細毛，有不相等的缺刻，兩面密被毛；葉柄長4～6釐米；托葉扁闊，常脫落。
4、桂皮
桂皮為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等樹皮的通稱。本品為食品香料或烹飪調料。商品桂皮的原植物比較複雜，約有十餘種，均為樟科樟屬植物。
各地常用的有8種，其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥。各品種在西方古代被用作香料。中餐裡用它給燉肉調味，是五香粉的成份之一。是最早被人類使用的香料之一。
5、茴香
茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、貴州)、渾香，小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬，調味料小茴香，為植物茴香的乾燥成熟果實。
10樓：香料小廚娘
想做好美食，先認識香料名字
11樓：匿名使用者
山奈，做肉用的一種調味料
香囊的製作需要什麼藥材，香包裡面放什麼香料（中藥）好？
香囊，以錦製作，也稱e68a8462616964757a686964616f31333234316134 錦囊 或 錦香袋 一般繫於腰間或肘後之下的腰帶上，也有的繫於床帳或車輦上。三國魏朝繁欽在 定情 中詩云 何以致叩叩，香囊系肘後。唐朝同昌公主的步輦綴五色香囊，每出遊芬香滿路。由於奇特香料多來自外...
各種滷料的味道和作用，滷水中各種香料的作用
具體分類如下 1.辛辣料 辣椒 白胡椒 黑胡椒 花椒 2.芳香料 香茅 蒔蘿 蓽撥 香葉 荊芥 百里香 孜然 丁香 小茴香 肉豆蔻 白豆蔻 草豆蔻 八角 雲木香 辛夷 甘鬆 排草 砂仁 薄荷 紫蘇 香菜籽 芹菜籽 紅豆蔻 五加皮 3.祛異料 白芷 川芎 良姜 草果 南姜 桂皮 月桂 乾薑 山柰 獨活...
供財神爺的香是先點完再放香爐裡面,還是先放香爐裡再點燃
都是許願點燃然後放到香爐裡面，可以借用香爐裡的火引燃手裡的香，最好直接點燃。財神香爐裡面放什麼好 財神香爐裡面放入香灰 香米或者是香爐玻 璃珠 香華淨珠 這其中最好用香爐玻璃珠 香華淨珠 是香爐中專用的。來上香時固定香最為合適的了。不過，這個財神的供奉規矩講究的可不是隻有這些，為了表示你的誠心供奉，...