多吃蔬菜就一定對身體好嗎，多吃青菜對身體有什麼好處呢

1樓：輕鬆說文

是的。但是前提是要吃無毒的蔬菜，而且最好要吃當季的蔬菜，還要吃不同的蔬菜，這樣才能夠均衡營養，補充更多的微量元素。

同時，其他的食品也不能落下，比如說大米、肉類、魚類等等。有些人是素食主義者，每天只吃素，吃了很多的青菜。

但是素食主義者身體是否健康，要另當別論。我們這裡指的是正常攝入各種飲食的人。

經常吃蔬菜的人，應該感覺不到便祕的痛苦。因為蔬菜當中含有大量的纖維，而人體是沒有辦法吸收纖維的，這樣就能夠加速分辨的形成，而且形成的便便會比較軟。

這樣就很容易排出體外，不僅有利於腸道健康，還能夠控制體重。

蔬菜當中還含有豐富的維生素族元素。生活中常見的蔬菜，一般我們認為蔬菜的顏色越綠或者是越黃，那麼維生素a和維生素c的含量就越高。

除了維生素之外，蔬菜裡還含有豐富微量元素，比如說鈣、鈉、鉀等等，能夠維持血液中的酸鹼性。

夏天到了，很多年輕人又開始踏上了**的道路，這時候多吃蔬菜也是很不錯的。蔬菜的熱量低，而且又能夠增加飽腹感。

多吃一點蔬菜，就會少吃一些大米和肉類，這樣攝入的熱量會大大降低，又能夠加快體內廢物的排出，調節體質。

如果攝入的蔬菜不足，其實我們的身體也會向我們發出訊號。除了常見的便祕之外，有些人的手指還會有脫皮的現象，就像一個小泡泡一樣。

2樓：穎兒三歲

這個肯定是，可以補充維生素還可以排毒，但是不要吃的過多。

3樓：小懂的賬號

多吃蔬菜對身體一定是有益的，所以我們要養成吃蔬菜的習慣。

4樓：碩陽人福

蔬菜水果有很多維生素，對身體確實有好處。

5樓：love奈何情深

多吃蔬菜水果對身體本來就有一定的好處。

6樓：匿名使用者

多吃蔬菜是有好處的，但每次的搭配要適量。

7樓：葉曉楓

多吃不同種類的蔬菜對身體很好，但是不能全部吃蔬菜！

8樓：好了嗎它

那可不一定，如果只吃蔬菜不吃肉的話也不行

9樓：匿名使用者

科學比例：主食6/菜類3.5/副食及肉類0.5＝10分攝取量

三餐，早晚足量七八分飽，晚餐七分及五分均可

以下文字略多，但是都極關鍵，你不曾所知的重要資訊－－

人類文明唯一傳承有序的我們，這次在世界上清晰可見是多麼燦爛，難道不醒悟為什麼？

我們的飲食文明也同樣人類至高－－自古至今，家中養育小孩，都是提醒，大口吃飯小口吃菜，被提示的孩子通常貪口，所以要強調口徑縮小，實際上菜量略即可，這是特殊並奧妙般的科學，而提示老人卻會是「再來點菜」，這是很多維生素攝取吸納有障礙老年或體弱中壯年人體質出現問題時胃口出現主食以外的攝取心理惰性。這特殊古老科學今天可是令新科學醒悟的關鍵－－細細品或查查資料深層瞭解吧。為了讒口一時痛快而不顧及健康甚至生命的人本能不願相信，這是人的特殊結數。

我們迷信西方為代表的物質成分檢測，卻不知道這正是現代科學的結症，面對中醫藥及藥食中華文明時，他們需要的是很大程度上的超脫才可以認知。於是百年疑惑最終在今天他們卻成了瘋搶中藥的主流群體。

2023年前國人使用刀叉勺，卻改用了筷子，這是因為飲食科學及養生科學，扒飯是大口，夾菜稍文雅就是小口（這制約是從孩子開始也適合女性，男女攝入絕對不同），而刀叉勺則心性生猛禮儀弱者必會任意貪食。西方人對國藥及藥食風格，今天漸漸明白，單純物質檢測科技在西方也問題不少，資料沒錯，但是而非人本生理納入後的重組轉換質變科學，尤其我們的傳統飲食材料結構及烹製方式等，出錯太多武斷結論。

如今疫事讓我們及那些迷信異國「月亮」的人看到，西方科技在救命上都荒唐和無能了，還是明智看看我們自己務實的權威模式－－

我們的研究機構及國之衛健部門的相關指導是－－青少年獐主食吃得少，碳水化合物攝入遠遠不夠滿足人體需要，會導致體內重要物質的匱乏，可產生注意力不集中、焦慮不安等，嚴重影響大腦思維能力，理解能力低下，情結也會因腦惰**影響。尤其青少年正處在長身體和骨骼階段，活動量也大，必須攝取足量碳水化合物再輔以含鈣質及糖分食物，會造成成長障礙。而壯年老年因為吸納和保有維生素能力降低，需要略強調蔬菜中的維生素吸收量並謹慎主食中的糖量**攝入外，也不可以非左即右多吃菜少吃飯。

這是健康及成長髮育關鍵，不可以輕易聽信，尤其網文博取流量的不負責忽悠。

中國人自古從中醫藥養生等方面就有所研究經驗也以生活風俗方式傳播後世。西方尤其日本相關研究權威結論，不少家庭生活習慣導致整體愚鈍，他們竟然是不知道這個問題的存在，甚至有所提示也非常排斥且不以為然。原因他們已經愚鈍，這種飲食家承習慣導致的腦影響，人久而久之多較頑固甚至極其頑固自我。

另外，多吃菜少吃飯導致病理髮胖是必然，不用**。七分飽，西方健康醫學都已經看到了真正科學良性依據。

10樓：薛無依

適當的多吃蔬菜確實對身體有好處，但也不能過量，還是要講究膳食均衡！

11樓：

多吃蔬菜，肯定是對人體有益處的，裡面的維生素讓我們的身體很快的就吸收。

多吃青菜對身體有什麼好處呢

12樓：哆啦a夢是夢想家

1、防癌抗癌

青菜中所含的維生素c，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。

2、提供營養，強身健體

青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。

3、保持血管彈性

青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化形成，從而保持血管彈性。

4、潤澤**，延緩衰老

青菜中含有大量胡蘿蔔素（比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍）和維生素c，進入人體後，可促進**細胞代謝；防止**粗糙及色素沉著，使**亮潔，延緩衰老。

擴充套件資料

青菜的選購技巧

1、鮮即新鮮度要高青菜很嫩，最易失水萎縮。一旦失水再去噴水，壯齡葉葉片尖端萎縮的也不能恢復。所以凡是葉尖萎蔫的不要買，刀口有水珠的表示新鮮度最高。

2、嫩即長相老的不要買，顏色深的老，淡的嫩。生長期長的葉柄也長，一般說來短的好（長度不應超過15釐米）。

13樓：千山鳥飛絕

1、保持血管彈性。

青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化形成，從而保持血管彈性。

2、潤澤**，延緩衰老。

青菜中含有大量胡蘿蔔素（比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍）和維生素c，進入人體後，可促進**細胞代謝；防止**粗糙及色素沉著，使**亮潔，延緩衰老。

3、提供營養，強身健體。

青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。

4、防癌抗癌。

青菜中所含的維生素c，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。

5、整腸健胃，調整體質

蔬菜中的纖維質能有效促進腸與胃的蠕動，所以能降低食物在腸道停留的時間，減少營養素被吸收，並及早協助排出對人體無益的廢物。現代人的飲食，攝取加工製品太多，因此更應該多吃蔬菜，除了可延緩食物消化吸收的速率，更能健胃整腸，調整血液品質及身體體質。

14樓：匿名使用者

無論是養生還是鍛鍊都需要根據自己的實際情況而確定，並不能夠盲目跟隨，因為這樣的盲目跟從會讓我們的身體受到一定的危害，畢竟每一個人的身體狀態都會有所差距。雖然如今越來越多的人都崇尚養生，但是養生也並不是適合任何一個人，對於自己的身體狀況而言，也要選擇適合自己的生活方式。

15樓：汲桂花悉乙

素食大多以植物性食品為主，或稱為天然食物，原指禁用動物性原料及禁用五辛苦

(即大蒜、小蒜、阿魏、慈蔥、茗蔥)

的寺院菜和禁用五

葷(即韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽)的道觀菜·現主要指用蔬菜(含菌類)、果品和豆製品麵筋等製作

的素菜，善用竹筍、豆芽等吊制的素高湯增鮮·食用素菜的好處主要有以下幾點：

素食營養最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部份未消化或只半消化，

因此肉食動物在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對人體有害。反而一切

果蔬穀類的營養最易消化、最容易直接吸收，植物中纖維素也能防止便祕的發生。

素食能減少動物毒素的吸收及減慢衰老:由於動物受屠宰時，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會產生大量有毒的分泌物，

人食其肉,

不知不覺地把這些毒素也吃進自己體內，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷，

使人易患病及容易老；等於機器用得太多或不當也需要更多保養，壽命也短些。

素食令人心平氣和、頭腦清醒:吃動物時也把動物的激素、荷爾蒙一同吃進肚裡，使人容易暴躁和發脾氣。反之素食者大都性格溫馴，時常保持心平氣和

，就好比大象、長頸鹿等食草動物一樣,

不恃強凌弱。動物脂肪阻塞血管，會產生膽固醇，令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔，腦力當可大為提高。

中國素菜是中國菜的一個重要組成部分，其顯著特點是以時鮮為主，選料考究、技藝精湛，品種繁多，風味別緻。

素菜通常指用植物油、蔬菜、豆製品、麵筋、竹筍、菌類、藻類和乾鮮果品等植物性原料烹製的菜餚。

中國素菜由寺院素菜、宮廷素菜、民間素菜三種風味組成，寺院素菜又稱為齋菜，是專門由香積廚(僧廚)製作，供僧侶和香客食用的菜餚；宮廷素菜，是專門由御廚製作，供帝王齋戒時享用的菜餚；民間素菜：是在繼承傳統素菜品種的基礎上吸收了宮廷和寺院素菜的精華而在民間素菜館發展而形成的菜餚。下面介紹幾個小菜：

柿子草菇

原料：西紅柿10只約1000克

油菜葉10片

草菇45

製法：1、將油菜葉治淨焯水，撈出抹上香油，擺在盤中；

2、西紅柿去皮，切去根部挖出內瓤開口朝下，碼在油菜葉上，草菇治淨下4成熟的油中略炒，再加料酒、醬油、白糖、素鮮湯、味精煸炒，勾芡後裝入西紅柿內即可

乾燒冬筍

原料：冬筍尖250克

水發冬菇30克

胡蘿蔔25克

青豆25克

製法：1、冬筍切片，剞十字花刀後切粗長條，冬菇、胡蘿蔔切丁，鄲縣豆瓣剁碎，蔥姜切末，冬筍、冬菇、胡蘿蔔丁、青豆下開水中煮透撈出；2、用蔥末嗆鍋，下豆瓣炒出紅油加料酒、素湯、鹽、白糖燒來，再投全部原料，燒開後用小火煨10分鐘，改中火收汁，至汁盡油清時裝盤即成

龍眼蝦仁

原料：鮮蘑菇250克

龍眼、紅櫻桃各6只

胡蘿蔔25克

綠青豆10克

水發冬筍15克

製法：1、將蘑菇剪成蝦形，胡蘿蔔、冬筍治淨切成丁；2、蛋清、澱粉、發酵粉製成麵糊，蝦仁粘麵糊下7成熱的油中，炸至淺黃色；3、鍋留底油，放薑絲和配料，加鹽、味精、料酒、鮮湯、燒開後勾芡，倒入「蝦仁」，顛兩下裝盤，用龍眼、紅櫻桃圍邊即成。

清湯蘿蔔燕

原料：象牙白蘿蔔約1000克

香菜葉少許

製法：1、將蘿蔔洗淨去皮,切成長片,再切5刀相連的連刀片,放水

中漂透,瀝水後拍幹澱粉抖散,上籠蒸熟,放水中漂透,再

放清水中泡；2、素清湯加鹽燒開,下泡好蘿蔔片略煮,撈出入湯盆中；3、素清湯燒開加鹽,胡椒粉,味精,打去浮沫,澆在湯盆中撒

香菜即成

吃多冰淇淋對身體好嗎，多吃雪糕對身體好嗎

不好，因為，裡面有奶油，而且，這種東西含有的熱量也相當大，所以，少吃為妙。多吃雪糕對身體好嗎?不論飯前飯後，冷的東西對胃都不好，最好少吃。暑熱天人們都喜愛吃冰棒 雪糕 冰汽水等冷飲，但吃冷飲也要注意衛生，否則對健康不利。在以下情況下不吃或少吃冷飲 1 吃冷飲要適量，切豈暴飲暴食。因為大量低溫冷飲食品...

多吃葡萄對身體好嗎，葡萄吃多了對身體有害嗎？

你好葡萄除營養豐富 酸甜可口外，初秋時節多吃還能幫助機體排毒，解內熱。中醫認為葡萄可以益氣補血 生津止渴 健脾利尿。人體在經歷了一個炎熱潮溼的夏季後，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重 身體睏乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。紅白綠紫黑，市場上的葡...

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肯定不好啊 不僅會引起糖尿病 還有高血壓 對腎不好，特別是男的！經常吃甜食對身體有什麼不好嗎？甜食對於許多人來說，是一種味覺的 它雖好吃，卻不宜過量。世界衛生組織 who 曾調查了23個國家人口的死亡原因，得出結論 嗜糖之害，甚於吸菸，長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，並提出了 戒糖 的口...