1樓：匿名使用者
豆乾，這個菜涼拌味道很好的
請問這是什麼菜？
2樓：明沫安風
這是菠菜，屬一年生或二年生草本植物，以葉片及嫩莖供食用。原產伊朗，2023年前已有栽培，後傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。中國在唐代已有菠菜的栽培。
菠菜主根發達，呈蓮座狀，深綠色，肉質根紅色，味甜可食。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，營養豐富。菠菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、尼克酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯等特性成分。
3樓：絮語
這是菠菜。
菠菜有「營養模範生」之稱，富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶q10等多種營養素。長期食用有養血、止血、斂陰、潤燥的功效。對衄血、便血、壞血病、消渴引飲、大便澀滯有**功效。
4樓：匿名使用者
這是菠菜。又稱菠稜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜，有屬藜科菠菜，一年生草本植物，植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。還有菠菜的種類很多，按種子形態可以分為有刺種與無刺種兩個變種。
原產伊朗，2023年前己有栽培，後傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。我國在唐代己有菠菜的裁培。
5樓：匿名使用者
菠菜又稱菠稜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜，屬一年生或二年生草本植物，以葉片及嫩莖供食用。原產伊朗，2023年前已有栽培，後傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。中國在唐代已有菠菜的栽培。
菠菜主根發達，呈蓮座狀，深綠色，肉質根紅色，味甜可食。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，營養豐富。
6樓：寬款
這是菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。 菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
菠菜高可達1米，無粉。根圓錐狀，帶紅色，較少為白色。莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少數分枝。
葉戟形至卵形，鮮綠色，柔嫩多汁，稍有光澤，全緣或有少數牙齒狀裂片。雄花整合球形團傘花序，再於枝和莖的上部排列成有間斷的穗狀圓錐花序；花被片通常4，花絲絲形，扁平，花葯不具附屬物；雌花團集於葉腋；小苞片兩側稍扁，頂端殘留2小齒，背面通常各具1棘狀附屬物；子房球形，柱頭4或5，外伸。胞果卵形或近圓形，直徑約2.
5毫米，兩側扁；果皮褐色。
7樓：匿名使用者
這是菠菜
菠菜（spinacia oleracea l.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等[1]，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。
[2]菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。
菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
8樓：記憶打卡機
這是 菠菜
就是 很綠很綠 的 菠菜
9樓：匿名使用者
這是菠菜，是很有營養的一種蔬菜，多吃可以補鐵，但是一定要先焯水再進行烹飪，因為它的亞硝酸含量高，先焯水可以讓它釋放出來，這樣對身體更有益
10樓：鐵錘
菠菜（spinacia oleraceal.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。
菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。 菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。
營養成分：
素胡蘿蔔素葉酸鉻元素水溶性膳食纖維鉀元素
二名法：
spinaciaoleracea
適宜人群：
糖尿病高血壓貧血壞血者
拉丁學名：
spinaciaoleraceal.
所屬：被子植物門雙子葉植物綱石竹目藜科菠菜屬
11樓：匿名使用者
這是菠菜含有豐富的微量元素。
12樓：匿名使用者
這是波菜，含鐵量很高，可炒也可做湯。
13樓：匿名使用者
菠菜再不認識，有點說不過去了
14樓：匿名使用者
這是菠菜，煮湯，火鍋都好吃！
15樓：匿名使用者
哈哈連這菜都不認識嗎？菠菜吃火鍋都應該有的吧
16樓：愛暱瘋狂
這是波萊，草酸含量較高，痛風病人不宜食用。可先在開水中抄一下，除去大部分草酸就可以炒食了。
17樓：張啟古
這是菠菜，常吃可補鐵的。
請問這是什麼菜啊？
18樓：匿名使用者
**拍的抄
不是很典型，但襲是，大概看來
應該是雪菜，bai又叫雪裡蕻（學名：dubrassica juncea (l.) czern.
et coss. var. multiceps tsen et lee）是十字花科，芸zhi苔屬芥菜的栽dao培變種。
中國南北各省栽培。葉鹽醃供食用；性溫，味甘辛。具有解毒消腫，開胃消食，溫中利氣的功效。
用於**瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，牙齦腫爛，便祕等症。可製成雪裡紅燉豆腐，雪裡蕻炒肉等菜餚。
19樓：馨蕊
**上這種菜的葉子感覺有一些像苦菜。
20樓：匿名使用者
我看見這個葉怎麼像水蘿蔔葉呢？也沒看完整的菜呀。所以不知道是不是猜的準不準。
請問這是什麼鳥?
21樓：匿名使用者
**是伯勞鳥。
伯勞鳥是一種食肉的小型雀。
又名：百羅鳥、伯勞頭，生性凶猛，是重要的食蟲鳥類。
它們的主要特點是嘴形大而強，上嘴先端具鉤和缺刻，略似鷹嘴。伯勞鳥翅短圓，通常呈凸尾狀；腳強健，趾有利鉤；性凶猛，嗜吃小形獸類、鳥類、蜥蜴等各種昆蟲以及其他活動物。
大都棲息在丘陵開闊的林地，巢呈杯狀，置於有棘的樹木或灌叢間。卵上常具有略呈暗褐色的、大小不等的雜斑。
伯勞鳥由雌鳥孵蛋，大概二個星期就可以出生，出生後由雌、雄鳥共同餵食，十二天後幼鳥就可以離巢自立。但它們有時也會回來向父母要些食物。伯勞鳥也有著很強的母性，當有蛇之類的動物想攻擊它的巢穴時，伯勞鳥會拼命保護它的幼鳥而反擊
請問這是什麼菜？
22樓：君君
我看就是小白菜，就是長大了些的小白菜，因為我們菜市場就有賣的，我買過，包蒸餃子特別的好吃！
23樓：f掩悲傷演快樂
這個菜樣像是田葉菜，生長速度非常快。
24樓：yinqi小芳
這個有點像菠菜，在農村鄉下來說，很多人種這種菜的，不是很好吃，但它的營養價值很高，有時吃起來澀澀的，不是很想吃，不過也有的人很喜歡吃，這就是青菜蘿蔔各有所喜。自己不喜歡的東西，別人也有人會喜歡的。
25樓：匿名使用者
這是什麼菜？看你**上顯示的應該是菠菜。不知道有沒有看錯呢。我感覺是菠菜。因為就菠菜長這樣的葉子的。
26樓：匿名使用者
這是什麼菜？這應該是黃花菜，黃花菜，這是我們東北這邊的特產黃花菜。
27樓：匿名使用者
像是牛皮菜，也叫莙薘菜，葉甜菜
28樓：匿名使用者
這是青菜，也叫菠菜。
請問這是什麼菜？叫什麼名字？ 10
29樓：匿名使用者
紫蘇
（脣形科植物）
編輯 討論
紫蘇（學名：perilla frutescens (l.) britt.
），別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；為脣形科一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11釐米，寬2.
5至9釐米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5釐米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。
紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。紫蘇葉是一種在中國南方湛江吳川地區廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜，它的美味經常和蛤蔞相提並論。
原產中國，主要分佈於印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。中國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種。
請問這叫什麼菜？
30樓：ly看圖
茼蒿菜，在我們這裡吃火鍋都喜歡這個菜
31樓：顧愛景
我看清楚了，這菜叫茼蒿。我們當地一般就是把它拌麵上鍋蒸。很好吃，叫蒸菜。
32樓：匿名使用者
這是茼蒿這個青菜非常好吃，我們經常吃的蝦米茼蒿就是這個才做成的。
33樓：匿名使用者
是茼蒿！我們東北一般都是用茼蒿涮火鍋吃！很好吃的味道有點嗆鼻子！孩子用茼蒿用麻醬拌加入糖，醋，還有味極鮮醬油加入少於味精味道鮮美。
34樓：raspy海綿豆豆
我沒有看錯的話這個菜是茼蒿
請問這是什麼菜,請問這是什麼菜啊
我看就是小白菜,就是長大了些的小白菜,因為我們菜市場就有賣的,我買過,包蒸餃子特別的好吃 這個菜樣像是田葉菜,生長速度非常快。這個有點像菠菜,在農村鄉下來說,很多人種這種菜的,不是很好吃,但它的營養價值很高,有時吃起來澀澀的,不是很想吃,不過也有的人很喜歡吃,這就是青菜蘿蔔各有所喜。自己不喜歡的東西...
請問這些是什麼菜，請問這是什麼菜？
鴨腳板，是一種野菜，但是我們老家沒人採著吃，我奶奶說在他們那個時代吃的東西不多，餓的時候就會弄點這個，我雖然想體驗一下味道，可是我從來沒吃過，我覺得味道應該不太好吃，因為我家的牛都不怎麼喜歡吃這個，這是你買的還是自己採的，我是真心想幫你，希望你能採納我，謝謝。這個青菜像是農村中的一種野菜，只要是農村...
這是什麼菜，請問這是什麼菜？
這個叫做紅莧菜。原名 莧，別名 雁來紅 老少年 老來少 三色莧，拉丁文名 amaranthus tricolor 莧科 莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或 莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。亦稱為 鳧葵 蟹菜 荇菜 莕菜 有些地方又名 紅蘑虎 雲香菜 雲天菜等。莧...