1樓:匿名使用者
是熱的,脆的。
如果控制得當的話(短時間烘烤,不待其自動彈出的話),可以烤熱,還能有些軟的。
用多士爐烤出來的麵包好吃嗎?
2樓:匿名使用者
多士爐有來很多型號和不同型別,主要源就是對吐司
麵包片bai,進行加du熱,根據國際慣例,一般吐zhi司麵包都是需要急凍dao兩天後再取出自然解凍後切片,用各種多士爐加熱後食用,是最理想的流程,此時麵包中所有不良物質及氣體完全轉化和揮發,自然的麥香就會很香醇濃郁,安全健康性大大提高。
市售的吐司麵包,臺式日式手撕的是趁熱吃比較好,由於配方和工藝不同,並不適合多士爐加熱,也不適合三明治等用於主食。
如何將麵包片烤的很脆 ?
3樓:冰雪陽光久久
一、將麵包片烤的脆的方法是,在麵包片上刷一層蜂蜜,這樣烤出來的麵包非常脆,非常的好吃,酥脆可口。
二、烤脆麵包片的方法:
1、將麵包片取出來,待用。
2、碗裡放入適量蜂蜜。
3、兌入少量的蛋液拌勻。
4、把蜂蜜,蛋液均勻的刷到麵包片上。
5、烤盤鋪上油紙,把麵包片整齊的碼放好。
6、放入烤箱中層,160度烤15分鐘成金黃色。
7、拿出翻面再放入烤箱烤5分鐘。
8、等另一面也成金紅色即可拿出,晾涼了食用,非常的酥脆可口。
4樓:匿名使用者
微波爐的話可是可以 但是會比較硬 會縮小 因為微波爐是通過波使水分子的高頻震動產生熱的 要的那種效果的話還是用烤的 小火長時間就能達到要求
5樓:殤鈊誶
1、準備麵包片
。2、準備一些蜂蜜。
3、準備雞蛋液。
4、把蜂蜜,雞蛋液刷在麵包片上。
5、準備烤箱,把烤盤準備好,麵包擺在烤盤上。
6、放入烤箱中層,180度烤10分鐘成金黃色。
7、拿出翻面再放入烤箱烤5分鐘。
6樓:匿名使用者
可以用平底鍋烙烤,但爐溫不宜過熱,否則麵包片烤不焦脆。或者用黃油炸麵包片。在麵包片上刷一層蜂蜜,這樣烤出來的麵包非常脆,非常的好吃,酥脆可口。
1、將麵包片取出來,待用。
2、碗裡放入適量蜂蜜。
3、兌入少量的蛋液拌勻。
4、把蜂蜜,蛋液均勻的刷到麵包片上。
5、烤盤鋪上油紙,把麵包片整齊的碼放好。
6、放入烤箱中層,160度烤15分鐘成金黃色。
7、拿出翻面再放入烤箱烤5分鐘。
8、等另一面也成金紅色即可拿出,晾涼了食用,非常的酥脆可口。
熱麵包片的機器叫什麼?就是熱好了嘣的一下跳出來那個
7樓:匿名使用者
烤麵包機非叫多士爐
多士爐ets4000擁有超寬槽爐口設計,即使不同厚度的吐司,都能得到理想的烘烤效果。對冷卻了的烤麵包進行再次加熱,口感將依然鬆脆美味。解凍功能——對冷凍麵包進行解凍,並自動延長加熱時間,確保理想烘烤效果。
抽拉式積屑底盤,收集烘烤時掉下來的麵包屑,清洗時只需抽出擦拭即可,方便又衛生。
8樓:匿名使用者
我們廣東人叫「多士爐」
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