1樓：食神酒家
其他人說了很多種，主要還是看你買來的作用，比如是食堂炒菜？還是酒店炒菜？或者家庭炒菜？
再比如蒸飯？煲湯？要多少人吃的飯量？這都有講究，幾百塊的都是家庭用的，
如果你問的是商業作用的，一般要求火力猛，出菜快，像我酒樓正在挑電磁灶，生意好要一臺雙頭單尾炒灶就剛好了，5星級大酒店那就要更多臺了，**他們因為有量，**也好談，
像我現在只買1臺的，就怕正當吃飯點上的時候爐子壞了，就誤生意，所以買的話也是買微電腦32位智慧處理晶片的，看了好多，數這個最好了，其他方面還要配置好，比如晶鍋要厚，對面酒樓買的是4mm的，老是砸壞，所以厚度是怎麼都感覺不夠的，最好是6mm吧，安全！整體上都在往上加，問到這種配置很多家報的**都不便宜，碰到很便宜的，就更不敢買，還怕這當地人賣的爐子有水貨，聽人說，這種爐子都是廣東那邊生產的，所以找到了廣東這邊的親和力商用電磁爐生產原廠家買，出廠價，那是怎麼都實惠的吧！皇天不負有心人，找了這麼多家，比對下來一臺12千瓦雙頭炒灶出廠**：
17748元，**和效能都很好。
作為你的參考吧。
2樓：
知名品牌要400-600的樣子，過於便宜的電磁爐功率虛高。（150元左右的）
3樓：紫月無痕逝
那要看是什麼牌子的了，一般200多就可以買到不錯的了
4樓：善良的心
3500瓦功率多少錢
電磁爐的最大功率是多少
5樓：單樂雙雪漠
家用電磁2000左右，商用的5-30kw
北京智潤天成生產的北磁牌商用電磁爐可以參考一下
6樓：韋昆傑韶茗
電磁爐按照使用場合大致可分為家用電磁爐與商用電磁爐。但至於最大功率是多少目前沒有一個定論，也沒有具體的明文規範來規定。一般市場上的家用電磁爐一般功率有的是2500w，有的是2200w，有的卻只有1800w；而商用電磁爐目前由於成品**較貴，很多人都是根據自己的需要自己買電磁加熱控制板自己做的，廈門昕銳節能技術****就是專業研發、生產這個控制板不錯的廠家。
至於商用電磁爐的功率方面也是沒有明確限制的，有單相5kw、單相全橋6kw、單相全橋8kw，也有三相全橋20kw、30kw、40kw，我們有一位客戶就自己做了一個50kw的大電磁爐。
7樓：之何勿思
一般的電磁爐的功率是800/1200/1600/2000/2200瓦。
電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具，完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。
一般寢室的電壓不允許電磁爐的使用。
拓展資料：
單頭爐工作電壓為120v-280v，最常見的是1900w-2200w的，廣泛應用家庭炒菜做飯。發展比較早，在我國已經被廣泛應用了。
1、電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生高頻（20~25khz）之交變磁場，經過導磁性（鐵質）鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。
2、務必使用鐵質、特殊不鏽鋼或鐵烤琺琅之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26釐米為宜。
3、電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。
中餐廳好用的專用大功率電磁爐批發**多少啊？
8樓：
商用5000w電磁爐在**上有賣，**單頭的500---900元左右，雙頭的1000----3000元左右。
大功率商用電磁爐是一種環保、易操控、易清潔的新型烹飪裝置，受到越來越多使用者的歡迎。大功率電磁爐主要的優點有：
1、加熱速度快：因其直接加熱的原理特點，能在數秒內使得鍋具溫升300 度以上。
2、無明火：無明火加熱帶來的優點首先是安全，因為不需要易洩漏、易燃的能源，安全性得到大大提高；其次，因為沒有明火炙烤，工作臺面的潔淨度也有了大大的改善；而且沒有額外的熱輻射，使得廚師在烹飪時不需要忍受高溫的煎熬；
3、使用非常方便：大功率電磁爐非常容易做到對烹調的關鍵引數：溫度、時間的精確控制，幫助操作者節約時間,並且有利於統一菜品的口感；
電磁爐的功率是多少？電磁爐費電嗎？
9樓：土巴兔裝修
在現代人的生活中，我們離不開這些家電產品，比如有冰箱
、洗衣機、電視、電磁爐等等，因為它們與我們的生活是息息相關的。當然這些家電類產品的耗電程度有大有小。那麼一般我們瞭解電磁爐的功率是多大呢，它費不費電呢，我們應該也想要知道吧。
那麼下面我們來介紹有關於電磁爐的功率是多少?電磁爐費電嗎?
什麼是家用電器功率
對於家用電器的功率問題，做出的解釋就是，電功率是指電流在單位時間內做的功.而是用來表示消耗電能的快慢的物理量，一般而言用p表示,它的單位是瓦特(watt),簡稱瓦,符號是w.常用電器電功率可以算出家用電器的耗電量情況。
電器上面應該有這兩項吧:額定功率和最大功率,有的話就可以這樣解釋:電器正常工作時是3千瓦,一直工作1小時耗電3度;而電器在剛啟動的一段時間的工作和把電器的設定溫度調到最大值時的工作都是電器的最大功率工作,這個就是電功率的解釋。
電磁爐的功率是多少
我統計的都是一般情況下的，但是也有別的功率的，電磁爐一般的功率2000w;
電磁爐耗電嗎
1、合理使用各擋功率大功率的電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱時，應先採用大功率擋進行加熱，這樣速度快。當鍋內一旦開鍋時，如無特殊的要求，應及時把功率擋調至小擋，以能使鍋內保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應如此。
因為大功率擋不但浪費電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，這萬一溢位還會出危險和使鍋底結鍋巴。
2、選用電熱轉換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應原理，使能導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流，產生熱效應，來加熱和烹飪食物。所以，電磁爐應使用導磁效能較好的材料製成的容器，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不鏽鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等。總之在選購鍋具時，應選含鐵量多，鍋蓋密封度高為好(如選用專供電磁爐使用的不鏽鋼高壓鍋)，同時，所選購的鍋具應是平底的，其面積不小於12cm×12cm，以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。
這樣，電磁爐就能達到電熱轉換效率高，烹調速度快的效能。
3、加熱食物時要講究方法對所要加熱的食物，儘量不要大塊或整體加熱，最好將其分解成小塊或細條。做米飯等時，最好將大米浸泡五分鐘後再通電。並注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時更要注意，做得過多吃(用)不完，自然造成大量電能的白白浪費。
另外，做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物，加熱開始時應少放一點水，先把食物煮熟之後再加足湯水，這樣可以節約許多電能和時間。
以上我們為大家介紹的是關於電磁爐的功率是多少?電磁爐費電嗎的相關問題，對於這些問題我們應該有了一些瞭解吧。電磁爐在我們的生活中也是常用的的家電，因為現在很多家庭做飯都會用到它，它的使用也非常方便、快捷。
而且電磁爐的功率不大，如果我們正常使用的話，也是比較省電，所以我們如果想要選購的話，不必擔心費電的問題。
電磁爐功率是多少及使用方法介紹
10樓：土巴兔裝修
電磁爐功率是多少
家用電磁爐根據爐頭分類，可分為單頭爐、雙頭爐、多頭爐及一電一氣。
單頭爐電磁爐功率
單頭爐工作電壓為120v-280v，最常見的是1900w-2200w的，廣泛應用家庭炒菜做飯。發展比較早，在我國已經被廣泛應用了。
雙頭爐電磁爐功率
雙頭爐工作電壓也是120v-280v，國內市面有一平一凹及雙平的，一般單頭功率2100w，雙頭同時工作不超過3500w，國內使用者還不多。
多頭爐電磁爐功率
多頭爐，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，國內能生產的非常少，只有美的引進國外技術在做;商用電磁爐：多為380v電壓，3-35kw為主，且應用廣泛，煎、炒、炸、煮。隨著、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。
大功率電磁爐正確使用方法分析
一.大功率電磁爐最忌水汽和溼氣，應遠離熱氣和蒸汽。大功率電磁灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用出風口要離牆和其他物品10釐米以上，它的使用溫度為10-40℃。
二.大功率電磁爐在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手錶、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行大功率電磁灶的操作。
三.大功率電磁爐雖然有檢測空燒以及乾燒功能，但儘量不要讓其鍋具空燒、乾燒，以減少空燒、乾燒帶來的困擾。
四.大功率電磁爐使用完畢後，應把檔位開關調到最小位置，即時然後關閉電源。
五.大功率電磁爐清潔時，儘量不要用金屬刷子刷爐面板，避免將面板掛花。
六.大功率電磁爐的炒鍋不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品，這些非廠家特製材質的鍋是不會有效升溫的。
七.大功率電磁爐使用完畢後，應把檔位開關調到最小位置，即時然後關閉電源。
家用電磁爐 與商用大功率電磁爐區別
首先在外觀上就可以看出體積大、整體不鏽鋼結構最大的有近兩米多長，一米多寬，30kw，80公分高。幾百公斤。(雙頭大炒爐，)所以單從體積上功率上就可以看出來，而最小的3.
5kw的，也有9-10公斤。
內部構造，明鋼商用大功率電磁爐，在機芯控制方面首先採取了，全新的內部構造，搭橋技術。使機芯內部構造更加合理，穩定。如果有人對「搭橋技術」很難理解，用通俗的話就是，我們用的電線用銅線，(當然最好的是銀子，不過**誰也負擔不起)。
電器功率大了，用的銅線自然就要換粗線。而如果換成寬而大的銅條呢、那麼效果是不不一樣了呢。另外搭橋技術，為上面穩定呢，一句話簡介，可以想象下，他和線路板，上面密密麻麻的電阻，電容，那個用的更久，更加穩定。
而開發這種全新的技術。經過幾次換代，技術成熟。當然，核心部件需要進口，加上開發成本，所有**相對就高。
速度，效率。為什麼這麼說了呢，因為我們面對的是酒店，商用大功率電磁爐餐飲業。給客人上菜速度就提高了。
因為功率大，而家用的，只能在家裡**兩三個人，商用的鍋的口徑大，功率大，速度就快了。最小400mm口徑鍋，最大1000mm口徑鍋。
電磁爐壽命多長電磁爐壽命多長？
電磁爐是近幾年出現的一種新型烹飪工具，由於它無噪音 無汙染 節省能源等諸多優勢，很快便得到消費者的青睞。一般能用三年。電磁爐的選購大致可以從以下幾個方面考慮 1.功率輸出穩定性。優質的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能，這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時，輸...
電磁爐對人有危害嗎，電磁爐輻射大嗎 電磁爐的危害
有。其實，電磁爐的危害主要 於電磁輻射，儘管電磁爐的輻射頻率只相當於手機訊號頻率的六十分之一，但是輻射功率卻要比手機訊號大很多。而輻射功率主要取決於電磁爐的電磁波洩漏值，洩漏越大對使用者的傷害就越大！長期或長時間使用就會對人體健康產生較大的負面影響。電磁輻射對人體有五大影響 1 電磁輻射是心血管疾病...
電磁爐炒菜的方法，電磁爐炒菜竅門
首先根據你炒制的菜，選擇適當的檔位。再是放油，要適當，其他的和正常做飯一樣。不過要翻鍋勤一點，電磁爐加熱還是挺不錯的。人離開時或炒完菜記得斷電！用煎的方式來炒，看看手抓餅是怎麼煎的，日本人是怎麼煎的 和煤氣灶一樣，檯面不會燙著手，只是火力沒有煤氣大，炒青菜時會出湯 要把原料都完全準備好。因為電磁爐溫...