微波爐蒸一斤魚要多長時間,微波爐蒸南瓜要多長時間能綿熟?

2021-08-19 23:08:49 字數 5026 閱讀 3885

1樓:小時候很帥很帥

好點的微波爐都菜譜設定可以選擇的,如果是機械的一般加熱20多分鐘就應該熟了

微波爐蒸南瓜要多長時間能綿熟?

2樓:爽朗的捲毛麻麻

高火10分鐘左右就夠了,注意一定要高火。當然這個時間也不一定,因為不同的微波爐功率不同,所以大家可以根據自己家微波爐的功率來調整時間。南瓜有一定的硬度,大家不用擔心蒸過頭,其實軟爛一點口感更好。

如果大家蒸了10分鐘還覺得南瓜不夠軟糯,可以再高火蒸5分鐘。

如圖,有火力檔,選擇高檔

南瓜洗淨切塊,擺入盤中,保鮮膜封口(南瓜切多大,可以自己決定);

2. 入微波爐,高火10分鐘~搞定,如果你盤子裡的南瓜多的話,在出鍋之後,把它們逐個翻身再用上3-5分鐘的時間了。之所以讓它們翻身,是因為要讓它們均勻受熱,都可以熟透了。

注意:南瓜瓤不要去除,去除籽就行~南瓜瓤的營養價值最高。

如何用微波爐清蒸魚,要多長時間?

3樓:小曉侃娛樂

要蒸15分鐘左右,微波爐清蒸魚的做法如下。

一、用料

主料:鯉魚1調

輔料:香蔥1根  、  姜少許 、 料酒少許  、  鹽少許  、  花椒少許  、  蒸魚豉油50ml  、  食用油適量

二、做法

1、魚先處理乾淨,可以讓賣魚殺好,拿回來洗乾淨。準備蔥姜和花椒,先在在肉厚的地方劃幾刀,插入薑片,再魚全身抹上鹽,再澆上適量的料酒醃製一下。

2、醃的過程中可以去切點薑絲和蔥絲。 切完蔥薑絲之後,在魚盤子里加一點點水,因為微波時候會蒸發水分。蓋上一層保鮮膜,在保鮮膜上用刀戳幾個洞,以免保鮮膜漲破。

3、把微波爐門關上之後呢,選擇清蒸魚模式,開始就好了。有14分鐘,可以去休息一下,或者做其它的菜。

4、時間到了之後,把魚從微波爐裡拿出來,拿掉保鮮膜,把蔥薑絲放在魚身上,淋上蒸魚豉油

5、趁熱在鍋裡燒一勺熱油,放點花椒粒一起燒熱。

6、將油燒至很熱的時候,澆在魚上就可以開吃了。

拓展資料

魚肉屬於瘦肉型,100克魚肉所含脂肪不足2克,而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩的挪威鮭魚,其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要**。

魚肉容易被人體吸收,100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質的一半。

魚肉還供給人體所需要的維生素a、d、e等。魚肉中還含有多種脂肪酸,這種物質能夠防止血黏度增高,可有效防止心臟病的發生,並能強健大腦和神經組織以及眼睛的視網膜。對孕婦和嬰兒來說,這些脂肪酸更是不可缺少。

科學家的一項最新研究表明,脂肪酸還起到**慢性炎症、糖尿病和某些惡性腫瘤的 作用。

4樓:匿名使用者

我家裡經常做,很簡單的,把魚洗乾淨,正反面都切花刀,然後配上鹽和胡椒粉 均勻的撒在魚身上 還有花刀裡 肚子裡也可以抹一些,怕腥就多抹一點,這樣放大概15分鐘就可以了,放在微波爐專用的蒸魚的盤子裡(也可以用一般的長的瓷盤子,用保險膜將魚和盤子全部包起來也行),在盤子裡放點料酒,蔥、姜段,魚肚子裡也要放幾段,然後再在盤子里加一點點的水,料酒和水加起來吃飯的那種小碗半碗或大半碗就可以了,放微波爐裡用中高火,打6分鐘左右,如果魚比較打,6分鐘以後你還沒有聞到魚的香味,就再加個1-2分鐘。聞到很濃的魚香味就好了。

微波爐蒸魚要多少時間

5樓:侯爵哆啦

蒸10分鐘左右即可。

主料:花鰱魚400g

輔料:油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量1、花鰱魚買回洗淨,鹽、蔥、姜、料酒醃製10分鐘。

2、在醃製料味後的花鰱魚上覆蓋一層保鮮膜。

3、放入微波爐,選擇蒸魚的功能鍵,8分鐘即可。

4、最後裝盤即可。

6樓:12345申紅

微波爐蒸魚大約需要十分鐘就可以了。時間再長的話可以把魚蒸成魚乾兒啊,怎麼吃都吃不了了。

7樓:糜邦寇青柏

這個具體要看你微波爐功率大小,而且時間沒有固定的,關鍵看你自己把握,給的時間也只是個參考值,具體還得看你多做幾次,摸索適合自己家微波爐的時間

8樓:ydm開心

微波爐蒸魚要多長時間?微波爐蒸魚大約最好也就15分鐘就可以。

9樓:越磨越光芒

微波爐只於我認為應該需要至少40分鐘

10樓:匿名使用者

微波爐蒸魚的做法步驟:

新鮮魚去鱗、內臟,沖洗乾淨;在魚身上橫刀劃幾刀,將鹽、胡椒粉和料酒均勻抹在魚身和刀口處,醃10-15分鐘;

2. 在魚的表面和肚子裡鋪上薑絲;

3. 調入生抽 、糖和料酒,在魚身上均勻地鋪上橄欖菜和紅辣椒粒;

4. 用微波爐保鮮紙封好,然後在保鮮膜上扎上一個洞;

5. 放入微波爐中火10分鐘左右。

6. 魚蒸熟後小心的拿開保鮮紙;

7. 將蔥粒鋪在魚上,燒鍋裡放油燒至油開始冒煙,馬上將熱油淋到魚上,即可。

用微波爐蒸魚的最佳時間是多長?

11樓:匿名使用者

用微波爐做的魚,程式簡單,時間短,從技術上講便於掌握,特別適合生活節奏較快的人群。

下面具體介紹一下做法:

1、購買一條新鮮的鱸魚(鯿魚、鯧魚、鯽魚等多種均可使用此法),將其鱗片、內臟和鰓清除掉並洗乾淨,控去水份,用刀在魚背劃上幾道平行的口子,撮少量的鹽(鹽量不可太多,否則太鹹)在魚身拭擦片刻,然後放在扁平的微波器皿中。

2、切適量的蔥、姜,灑在魚身及魚腹內,並加入幾滴料酒,一小匙蘑菇精(雞精次之),少許白糖,最後向魚盤倒入蒸魚豉油,淺淺地蓋住器皿底部使魚身的一側沒在汁中即可。

3、用微波爐專用的保鮮膜蓋住器皿及魚身,將器皿放在微波爐底盤**,高火轉四分鐘即可。

4、將器皿上的保鮮膜揭去(小心燙到手),在魚身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京蔥絲放在蒸熟的鱸魚背上,即可上餐桌。

5、夾取魚肉就器皿中的湯汁蘸食,鮮美無比。

12樓:匿名使用者

根據火候~~大火也就7分左右~~還有魚的大小~~

光波爐清蒸個魚要多長時間?

13樓:金豆豆子

材料:一條鯽魚或鱸魚,鹽,色拉油,料酒,生薑,小蔥,李錦記豆豉蒸魚醬油!

買一條鯽魚(洗頭魚)或者鱸魚更好,不要太大的魚,怕蒸不透,最好是新鮮的活魚!去鱗去內臟去鰓,魚背上兩邊各開三刀。完後洗乾淨瀝乾水。

切點薑絲,小蔥洗乾淨一部分打成結,一部分切成蔥花待用。

魚身上,肚子裡頭均勻抹上鹽,肚子裡滴點料酒,我還灑了點胡椒雞精,把準備好的薑絲,蔥結塞到肚子裡,好了,把魚放到微波爐專用蒸鍋裡,再放到微波爐裡,高火,5分鐘。ok(不過好象微波爐功率不同,還有魚大小不同,我自己家的用了7分鐘,爸媽家的用了10分鐘,總之停後拿出來看看,主要看魚的眼珠子,變白並且突出來就好了!火候差了點你就再塞進微波爐裡轉個幾分鐘,反正時間就是從5-12分鐘吧,足夠了)

別忙重要步驟在後,把蒸好的魚挪到盤子裡,身上淋上李錦記豆豉蒸魚醬油(我試過這個牌子的最正點,**7.8元),色拉油放火上熱到7成熟(微微冒煙),馬上從頭到尾澆到盤子裡魚身上,只聽見茲拉一聲響,呵呵,最後灑上蔥花端到餐桌上

微波爐蒸魚不及水蒸魚可口,但比較快捷,簡單方法是:

1、將魚除鱗、內臟等水洗乾淨,如果魚大一點的(一斤以上吧)給魚的兩邊打上幾道斜

的刀花(不要太深)不割穿魚腩為準,魚腩穿了不好看;

2、兩三棵蔥整條墊底,魚放上面(吃的時候可以拿走);

3、魚用鹽、酒、糖、生抽或蠔油等調味品醃一下,上面撒點薑絲、香菇絲、等配料;

4、用密封一點的容器裝魚避免水份蒸發,碟子裝的可套到專用保鮮袋裡面,水份蒸發了不好吃;

5、一斤左右的魚一般用時4-5分鐘,不宜蒸過頭否則不好吃,寧可一次設定時間未熟的話再補少許時間蒸一次,這就看您靈活掌握了,因為爐的功率、魚的大小、厚薄有所差異的

用微波爐清蒸魚要幾分鐘

14樓:

魚 調好味後。先放置一段時間 入味。難後最好用有蓋的容器放入微波爐15分鐘左右(主要是看你的魚的大小),做幾次就可以掌握時間啦!

微波爐蒸魚好吃嗎?怎麼蒸?要多久?

15樓:下頁百事通

材料:一條鯽魚或鱸魚,鹽,色拉油,料酒,生薑,小蔥,李錦記豆豉蒸魚醬油!

買一條鯽魚(洗頭魚)或者鱸魚更好,不要太大的魚,怕蒸不透,最好是新鮮的活魚!去鱗去內臟去鰓,魚背上兩邊各開三刀。完後洗乾淨瀝乾水。

切點薑絲,小蔥洗乾淨一部分打成結,一部分切成蔥花待用。

魚身上,肚子裡頭均勻抹上鹽,肚子裡滴點料酒,我還灑了點胡椒雞精,把準備好的薑絲,蔥結塞到肚子裡,好了,把魚放到微波爐專用蒸鍋裡,再放到微波爐裡,高火,5分鐘。ok(不過好象微波爐功率不同,還有魚大小不同,我自己家的用了7分鐘,爸媽家的用了10分鐘,總之停後拿出來看看,主要看魚的眼珠子,變白並且突出來就好了!火候差了點你就再塞進微波爐裡轉個幾分鐘,反正時間就是從5-12分鐘吧,足夠了)

別忙重要步驟在後,把蒸好的魚挪到盤子裡,身上淋上李錦記豆豉蒸魚醬油(我試過這個牌子的最正點,**7.8元),色拉油放火上熱到7成熟(微微冒煙),馬上從頭到尾澆到盤子裡魚身上,只聽見茲拉一聲響,呵呵,最後灑上蔥花端到餐桌上

微波爐蒸魚不及水蒸魚可口,但比較快捷,簡單方法是:

1、將魚除鱗、內臟等水洗乾淨,如果魚大一點的(一斤以上吧)給魚的兩邊打上幾道斜

的刀花(不要太深)不割穿魚腩為準,魚腩穿了不好看;

2、兩三棵蔥整條墊底,魚放上面(吃的時候可以拿走);

3、魚用鹽、酒、糖、生抽或蠔油等調味品醃一下,上面撒點薑絲、香菇絲、等配料;

4、用密封一點的容器裝魚避免水份蒸發,碟子裝的可套到專用保鮮袋裡面,水份蒸發了不好吃;

5、一斤左右的魚一般用時4-5分鐘,不宜蒸過頭否則不好吃,寧可一次設定時間未熟的話再補少許時間蒸一次,這就看您靈活掌握了,因為爐的功率、魚的大小、厚薄有所差異的

16樓:

還行吧,最好上面包一層錫紙!十二分鐘左右

17樓:待伱長大娶涐可

剁椒魚頭用微波爐蒸可以!挺好吃的

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