1樓:
一、微波爐烤雞翅微波爐選擇高火雞翅每一面烤制5分鐘即可。
二、微波爐烤雞翅的做法
食材雞翅12個
大蔥9g
姜10g
精鹽5g
白糖4g
黑胡椒粉3g
五香粉2g
花椒粉2g
孜然粉2g
生抽6g
老抽5g
料酒2g
步驟雞翅洗淨。如果時間緊就在雞翅上劃幾刀,以便入味。我喜歡較完整的形狀,就沒劃。
2.粉類調料備齊。
3.撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。
4.撒鹽。
5.放老抽。
6.放生抽。
7.加料酒。
8.放薑絲,全部拌均勻。醃製十二個小時。
9.盤子底部放蔥薑絲。
10.把雞翅擺放上去。
11.入微波爐,高火5分鐘。
12.拿出來逐一翻面再放進去微波爐高火5分鐘。
13.出爐開吃。
2樓:太陽貓
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上面包糠,插上竹籤放入微波爐中。
3樓:匿名使用者
將雞翅洗淨後用刀劃兩下便於入味,用蔥姜料酒醬油醃製,可撒一些蠔油便於提色,也可放寫燒烤醬,醃製至少2~3個小時,如果條件允許,可在冰箱中過夜,味道更佳,也可在超市直接買燒烤粉塗抹後20分鐘即可烤,烤前塗層蜂蜜,將雞翅放入烤盤中,烤3~5分鐘翻面繼續烤,至少烤10~15分鐘即可,味道很好哦*^o^*(ps:在烤盤上最好放層保鮮膜,便於清理
4樓:匿名使用者
5-6分鐘就可以,根據微波爐的工作原理,不需要翻面!
5樓:拾萬里之外
用微波爐烤雞翅要6分鐘,做法如下:
一、材料
雞翅中6個、色拉油1大勺、洋蔥3段、姜3片、老抽醬油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺、蠔油2大勺、白糖1大勺、香油1小勺
二、做法
1.雞翅中洗淨瀝乾水分,加入生抽醬油1大勺、老抽醬油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺醃放冰箱冷藏醃製一晚。
2.蠔油2大勺、白糖1大勺、香油1小勺混合均勻成調味汁,微波容器加色拉油放入微波爐高火3分鐘。
3.取出放入蔥段、薑片爆香,放入醃好的雞翅高火3分鐘,取出倒入調味汁拌勻,高火三分鐘即可。
6樓:杭焱波
雞翅醬好後,連汁入微波爐,高火3分鐘後,翻面再3分鐘就ok了
用微波爐烤雞翅中高火需要用幾分鐘
7樓:橘落淮南常成枳
開中高火一般5-8分鐘就可以。
用微波爐烤雞翅,除了調味(這個根據個人喜好)還有一個關鍵:
要先用液體油(色拉油,或者花生油也行)刷遍雞肉表面,此外,最細的部分最好用鋁箔包起來,以免烤糊。
各種微波爐功率不同,很難說一個固定的時間,可以根據個人愛好(嫩、老)試驗。烤制過程中要時不時觀察爐內的情況,避免烤焦烤糊。
8樓:領悟
通常5到8分鐘即可。
雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分「雞膀」「膀尖」兩種。雞膀,連線雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持**光澤、增強**彈性均有好處。
雞翅含有多量可強健血管及**的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、**及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素a,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。
雞翅第一關節處至膀尖,骨多肉少。 看起來雖然沒有多少肉,而且沒多大價值,但是在軟骨或骨頭中,可攝取動物膠的結合組織,是含有大量的成膠原及彈性蛋白的,對於血管、**及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素a,遠超過青椒。
9樓:好劇來挖掘
微波爐烤雞翅要幾分鐘?分分鐘告訴你要烤幾分鐘
10樓:思考
用微波爐烤雞翅,除了調味(這個根據個人喜好,沒有一定之規),一個關鍵,是先用液體油(色拉油,或者花生油也行)刷遍雞肉表面,此外,最細的部分最好用鋁箔包起來,以免烤糊。各種微波爐功率不同,很難說一個固定的時間,可以根據個人愛好(嫩、老)試驗,通常5到8分鐘即可。
11樓:匿名使用者
最好是中火慢烤20分鐘,大火容易烤焦而且口感很爛
12樓:乙說
用料:雞翅、鹽、燒烤精、姜、香油、蠔油、生抽做法:1.雞翅洗淨。
2.剁成三截,翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔。
3.放在一個大的容器裡,依次放入薑絲,蠔油,生抽,香油,燒烤粉和一點鹽。
4.抓勻放冰箱醃兩個小時。
5.取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。
6.放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻面。
用微波爐烤雞翅需要多少時間?
13樓:
微波爐烤雞翅要幾分鐘,一滴油都不用的烤雞翅,酥脆鮮嫩
14樓:我是那小誰
用微波爐烤雞翅需要20分鐘。
材料 雞翅500g,薑絲,蠔油,生抽,香油,燒烤粉和鹽適量1、雞翅洗淨,剁成三截。
2、翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔。
3、放在一個大的容器裡,依次放入薑絲,蠔油,生抽,香油,燒烤粉和一點鹽。
4、抓勻放冰箱醃兩個小時。
5、取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。
6、放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻面。
15樓:尹平安
烤雞翅:雞翅洗乾淨,你可以去買一包烤雞翅醃料(有各種口味的,比如新奧爾良的調料),把調料與雞翅充分攪拌,淹漬2-6小時,放入微波爐,高火三分鐘,翻個面,再烤三分鐘,烤的時間如果不夠你還可以再烤的。細節:
醃時你在雞翅上用刀劃兩刀便於調料滲透入味,放微波爐專用的燒烤架上(或其它微波容器裡,建議用耐熱度高的燒烤專用的微波玻璃碗),高火兩分鐘,中途翻面,再加熱兩分鐘。這個時間要根據你雞翅的量來自己調整,不夠時間可以再加熱的。「微波」與「光波組合」鍵都可以來烤。
注意:烤的過程中要翻一下面,讓兩面都烤到。還有微波與光波需要不同的容器,微波下不能放金屬的,光波下不用陶瓷碗,這個要特別注意。
16樓:匿名使用者
原料:雞全翅6個(雞中翼為最佳)
調料:醬油2湯勺、蠔油1湯勺、料酒1湯、辣椒麵1茶匙、孜然1/2茶匙、鹽1/2茶匙
做法:1、將雞翅洗乾淨,將血水沖洗乾淨。瀝乾後,用牙籤在雞翅上扎眼,有利於雞翅入味。為了美觀,我把眼都紮在雞翅內側。
2、將調料全部放入,攪拌均勻之後放入冰箱,15分鐘之後拿出來再次攪拌,讓雞翅全面入味。
3、想吃的時候,將雞翅拿出(不需要醬汁和調料),放在盤子內,加上蓋子,微波高火3分鐘即可。
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間溫度定多少
17樓:我願意為你
烤箱烤雞翅溫度和時間,配方雖然重要,烤箱溫度和時間一樣重要! (1)
18樓:灰色人生
一般烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱200度預熱5分鐘,200度烤20到25分鐘烤雞翅口感是
版最好吃的。
烤雞翅是一權道菜品,製作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
19樓:來自喵星的貓
一般copy烤箱溫度在180度到200度最適合,烤箱180度預熱10到12分鐘,200度烤15分鐘烤雞翅口感是最好吃的。
烤雞翅的步驟:
1、雞翅清洗乾淨瀝乾水分,兩面都劃上幾刀以便更入味,所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩,讓調料更好的滲入裡面,以後密封放冰箱冷藏一夜。
2、預熱烤箱200度,預熱同時切些自己喜歡的蔬菜,比如土豆之類的鋪在底層,錫紙直接放於烤架上,四周向上折起來,以防漏油出來,雞翅放在土豆之上,皮朝上,刷適量蜂蜜,最後撒上孜然粉(醃製時也需要孜然粉,烤制食品怎能少了它)上下火烤15分鐘。
3、雞翅翻面最後再烤10分鐘,根據雞翅成熟程度適當調整溫度和烤制時間。
4、最後裝盤。
20樓:簡單de回憶
時間與溫度需根據雞翅的數量及大小決定,以下關於兩種烤雞翅的時間、方版法可以當做參考:
一、權鹽焗烤雞翅
用料:雞翅 450克(較大的8只)、鹽焗雞粉 10克
做法:1.將雞翅洗淨瀝乾水份,再將鹽焗雞粉均勻塗抹在雞翅正反兩面,蓋上保鮮膜,醃製2小時左右
2.烤盤中墊上錫紙,將雞翅均勻擺放
3.烤箱225度,預熱後在中層放入烤盤,15分鐘左右,雞翅表面呈金黃色即可
二、蜜汁照燒烤雞翅
用料:雞翅 6只、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法:1.取1/2杯的照燒汁,加入姜粉和蜂蜜,然後將雞翅放入醬汁中,拌勻,密封,放冰箱醃一晚上
2.第二天取出雞翅,放到烤架上,送入預熱到425f/218度的烤箱,烤20分鐘左右即可。
3.烤雞翅的同時,將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠,在烤雞翅的過程中分三四次刷到雞翅上
21樓:呼和浩特歐米奇
先把雞翅用水洗乾淨,然後在表面劃上刀口,然後用醃料醃製2小時,最後等烤箱溫度起來再放入,一般175度烤15分鐘就好了。你喜歡吃乾的就多烤一會。
22樓:風景佳苑王倉庫
用烤箱烤雞翅一般需要多長時間?溫度定多少?十幾分鍾吧。溫度300左右。
23樓:匿名使用者
我用我的hauswirt海氏烤箱是200度20分鐘,中途翻一次面,你可以根據你的烤箱實際情況略作調整。
24樓:卡莎布蘭月
不管什麼烤箱,你先時間都不要太長,多開幾次門,中途都需要翻烤,或者加東西之類的,都不能一次烤好~!中途開門看看對烤的東西沒有任何影響~!
25樓:才
1,將雞翅改刀,也就抄是在雞翅
上劃些小襲口,以便入味 2,用醬油.姜粉.糖.
鹽用澱粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;. 2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料:
雞翅6個 調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙 做法: 1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。
加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。 2 雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱400f/200c度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的醃料汁。
26樓:匿名使用者
烤雞翅烤箱溫度要多少?時間是多少?
微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
27樓:桐花萬里清於
一般烤制10-15分鐘就可以,需視雞翅大小來確定烤制時間,烤熟為止。放在微波爐專用的燒烤架上。
如果擔心烤出的雞翅偏幹,可以在烤制的中間時間,在表面罩一層錫紙。烤熟前,拿下繼續烤就可以。絕對不能用保鮮膜包裹。
拓展資料
28樓:lisuna李蘇娜
做法一材料
雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉
1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.(超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4-5個小時就可以了。)
2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.(放到微波爐裡烤架上,:選微波、光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤1分鐘就可以了。)
3.當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了.
做法二原料
翅中九隻,蒜、李錦記生抽、太太樂雞汁、蜂蜜各適量。
將翅中過開水晾涼備用,用筷子戳幾個小洞洞,這樣醃製的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉,然後調入生抽和雞汁,放入雞翅醃製,醃製2小時就可以了。將醃好的雞翅碼好裝好盤子,蒜蓉也一起,放入微波爐裡兩分鐘後取出,刷上一層蜂蜜。
刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微波爐裡烤兩分鐘即可。
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