1樓:太陽貓
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上面包糠,插上竹籤放入微波爐中。
2樓:秦小廚美食
雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!
3樓:獨家憶晨
材料孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個,鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮3個,香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
做法1、把醃料先配好。我今天用的有孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個,鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮3個,香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
2、雞翅洗乾淨後,在雞翅上劃2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入醃料中,拌勻,醃1-2小時,期間勤翻動,也可以給雞翅按摩入味。
3、盤底鋪一些蔬菜碎葉,把雞翅去醃料後,碼在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把雞翅碼在架子上
4、盤子放在微波爐托盤**,盤子不宜太大,要不轉動的時候就容易碰著微波爐壁。
5、先使用高火打3分鐘,再用80的火力繼續打10分。
6、準備1湯匙蜂蜜,加少許水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上,均勻的噴灑一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,還有芝麻。放回到微波爐裡使用高火打4分。
8、將盤子取出,把雞翅翻面,繼續刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,繼續放回微波爐高火打4分。
4樓:天災
把雞翅放在一個大點的盆子裡倒少許生抽在雞翅上,放入薑片、幹辣椒,倒少許紅酒,鹽、黑胡椒、五香粉,把它們和雞翅允分攪拌後醃製3~5個小時,然後把雞翅放入盒子裡並刷上蜂蜜蓋好盒蓋開啟通氣孔,放入微波爐用中高火加熱11分鐘就ok了!
5樓:沙碧獸
最簡單的一招,醬油、鹽少許擱冰箱醃製一晚,然後取出後塗點蜂蜜。 依個擺放好,微波爐燒烤(大火)4分鐘,然後取出,雞翅翻面,再放進去烤4分鐘。 大功告成。
想吃辣味的,自己擱點辣椒粉烤1分鐘應該夠了。
微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
6樓:桐花萬里清於
一般烤制10-15分鐘就可以,需視雞翅大小來確定烤制時間,烤熟為止。放在微波爐專用的燒烤架上。
如果擔心烤出的雞翅偏幹,可以在烤制的中間時間,在表面罩一層錫紙。烤熟前,拿下繼續烤就可以。絕對不能用保鮮膜包裹。
拓展資料
7樓:lisuna李蘇娜
做法一材料
雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉
1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.(超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4-5個小時就可以了。)
2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.(放到微波爐裡烤架上,:選微波、光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤1分鐘就可以了。)
3.當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了.
做法二原料
翅中九隻,蒜、李錦記生抽、太太樂雞汁、蜂蜜各適量。
將翅中過開水晾涼備用,用筷子戳幾個小洞洞,這樣醃製的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉,然後調入生抽和雞汁,放入雞翅醃製,醃製2小時就可以了。將醃好的雞翅碼好裝好盤子,蒜蓉也一起,放入微波爐裡兩分鐘後取出,刷上一層蜂蜜。
刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微波爐裡烤兩分鐘即可。
8樓:小丸子
烤雞翅 這是最簡單又糊弄肚皮的東西。
原料:雞翅一合,蔥,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,醬油,鹽,糖,料酒,黑醋若干。
製法:將雞翅一個切成兩塊,放入大碗中,加上述調料醃製6-12小時,翻動1-2次。 可以前一天晚上醃,第二天烤。
然後把烤箱溫度調到400-425f?用烤盤墊上鋁箔,? 烤18分鐘,關掉電源再等1-2分鐘取出。
9樓:匿名使用者
三分鐘的樣子把這個雞翅考好
10樓:匿名使用者
一面15分鐘二面30分鐘,,撒孜然辣椒麵個3分鐘,,
11樓:l藍s色t天k空
呵呵……有幸作為第一個回答……用瓷器容納比較好,兩分鐘即可!
微波爐烤雞翅用什麼器皿?
12樓:劉少爺狂人
微波爐原本應配有特殊的燒烤架,把架子放在原配的玻璃盤上,然後把雞翅置於燒烤架上。切忌擅自改變原配專用容器
13樓:聆聽海音
建議用微波爐的專用器皿,玻璃或者瓷器的。
14樓:安純這個恰北北
把微波爐擦乾淨 什麼器皿都不放 把雞翅直接放到晶板上 烤 速度超快 又不用擔心 我試過
15樓:匿名使用者
如果使用只有單一微波功能的微波爐做烤雞翅,可使用隨機帶的玻璃器皿或特殊塑料器皿。如果買微波爐時不帶專用器皿,自己可選用陶瓷器皿(不能用搪瓷器皿);微波爐專用高溫玻璃器皿(商店有售),普通玻璃容易炸裂;pc - 聚碳酸酯器皿,無色,透明度很高,耐溫範圍在 -40 - + 140 攝氏度。 但是單純微波功能做的烤雞翅火候達不到燒烤的效果。
使用具有微波加燒烤功能的微波爐做烤雞翅效果可就好多了,方法參照說明書,器皿用隨機帶的專用金屬燒烤盤,也可以使用陶瓷盤或搪瓷盤。
16樓:我們的夢想丶
微波爐不適合烤東西吃,做出來也不好吃,你就把錫紙包在雞翅上放在微波爐裡試試,不知道行不行,
17樓:緊牽你手
微波爐烤雞翅只可以用瓷器。(不要深的啊淺點)
18樓:雅姿淡影
錫紙,含金屬。不可以用。
微波爐只可以用瓷器。
微波爐考的東西也很好吃,我家常用它做雞翅雞腿。雞翅雞腿融化後將它們放到調料裡泡著。味上2個小時以上。
就放進微波爐烤。一般10——15分鐘就好了。做烤雞的調料和做紅燜肉的調料一樣。
19樓:甘心思
建議用平底盤,沒有的話用邊上稍高一點的盤子也行。
20樓:勇_悅
用陶瓷盤就可以,要是想隔空的話,串上木棍
如何用微波爐烤雞翅,微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上面包糠,插上竹籤放入微波爐中。把雞翅用牙籤扎一二十下,然後用料汁醃住,包緊塑料袋放冰箱裡醃2 4個小時,然後放微波爐里根據雞翅多少設定時間開始烤,一般一斤雞翅13分鐘左右,中間暫停翻翻面 首先微波爐要帶燒烤功能。先將雞翅洗乾淨,刷上醬汁,把雞翅放到微波爐專用烤盤上,烤盤...
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