1樓：蒲公英花開丶
1．首先，不泡豆子聽起來好像很方便，其實要花費更長的時間。頭天晚上泡豆只需要一兩分鐘的時間，但浸泡之後就可以很快地打出豆漿來；如果不泡豆子，啟動豆漿機之後的程式就要延長很多，帶上了一段加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電費時。所以，從低碳環保的角度來說，或者從早上喝豆漿節約時間的角度來說，顯然是泡豆子更有利。
2．其次，泡豆子可以提高出漿率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小時之後，豆漿的產率可以提高10%，而豆渣的產量有所下降。在12小時之內，泡的時間越長，出漿率就越高。
也就是說，泡豆子有利於組織破碎，可以讓豆漿打得更細一些，使其中的營養成分更好地釋放出來。從口感來說，自然也是泡過的豆子做出來的豆漿口感更好。
豆漿多出點少出點，或許大家並不介意。不過，泡豆和不泡豆相比，做出來的豆漿中，抗營養因素的含量也會有明顯的差異。看來，中國人傳統上都要把豆子泡過一夜再磨豆漿，是相當符合科學道理的事情，有利於身體充分利用豆漿中的營養成分。
那麼，豆子應當如何泡，泡多久，什麼溫度泡呢？
1．室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。
2．不過，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差。
故而建議放在冰箱裡面泡豆。4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱裡浸泡24小時，既可以獲得最佳的效果，操作起來又很方便。
2樓：帝都小女子
微波爐豆漿
材料：黃豆200g、水500ml
步驟：1、黃豆提前浸泡5小時。
2、泡好的黃豆和水一起，放入榨汁機。
3、啟動，待榨汁機充分打勻後，切斷電源，過濾豆渣後盛出。
4、豆漿倒入微波爐專用加熱杯中。
5、關門，按微波鍵，時間按40秒，啟動。
6、待微波爐發出提示音，切斷電源。取出即可。
3樓：匿名使用者
你最好不要放在微波樓裡做豆漿，因為豆漿是要燒開後再煮7.8分鐘才能吃的。沒煮透的豆漿是有毒的
4樓：
用電磁爐吧加熱時間要長，不然會拉肚子的，
使用微波爐能把生豆漿煮熟嗎？
5樓：
能但是不要用微波爐來煮。微波爐會在瞬間加熱，致豆漿溢位來。
怎麼用微波爐做米飯，微波爐做米飯怎麼做
先把大米用清水浸泡至少半小時。注 這裡所說的6分鐘，是從進微波爐開始算起，浸泡大米的時間不計算在內。想早上吃，就頭天晚上把米泡上 想晚上下班回來吃，就早上出門前把米泡上 想在辦公室吃，就直接帶上大米和微波爐碗 另 希望各位親不要噴我說早上誰會吃米飯.早上出去喝羊肉湯配的就是白米飯 進微波爐，扣個盤子...
微波爐怎麼做雞蛋，用微波爐怎麼做燉蛋？
主料 雞蛋2個 輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 料酒適量 鮮抽適量步驟一 雞蛋磕入碗內，放些蔥花，料酒，攪拌均勻。步驟二 倒適量溫水。步驟三 加入適量食用油和鹽。步驟四 放入微波爐，高火4分鐘即可。步驟五 澆點鮮抽醬油就可以享用啦。您好！雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強 的潤...
用美的微波爐怎麼做麵包和，用 美的 微波爐 怎麼做麵包和PIZZA
備料 4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 用美的微波爐做蛋糕蛋糕步驟 1.把蛋黃 牛奶 一半白糖 色拉油混合攪拌均勻。2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8 10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋...