1樓：桐曉絲
生牛肉放了一晚有點臭是牛肉變質了，還是不要吃了。變質牛肉中含有像胺類物質，具有刺激性和腐蝕性。新鮮的肉外表微幹或溼潤，切面稍潮溼，用手摸有油質感，但不發黏；而肉變質以後，由於微生物大量滋生，會產生黏性代謝產物，造成肉表面發黏，甚至出現拉絲。
肉類表面發黏是腐敗開始的標誌。
新鮮肉具有正常的肉味，而變質的肉由於蛋白質、脂肪、碳水化合物被微生物分解，會產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質，因而有明顯的腐臭味。
如果是生牛肉有一點味道的話：
1、倒一些醋或食鹽，1653泡10分鐘左右，然後用清水清洗；
2、放在淘米水裡面泡10分鐘左右，然後將淘米水洗，最後用清水洗。
3、用白酒或者葡萄專酒碼一下，做菜的時候多用點蔥姜，醬，味道稍微做重點就可以了，好多飯店裡都是這樣糊弄顧客的屬。
2樓：匿名使用者
如果只是放臭了沒有壞，是可以吃，但要講究烹飪方法，比如烘烤、火候大一點，可以用高溫來除菌。如果要除臭的話可以放點蔥,姜,蒜,大料等煮沸一會兒，這樣可以消除異味。希望我的答案對你有幫助。
3樓：匿名使用者
別吃了 容易壞肚子 得不償失啊
牛肉臭了還能吃嗎?
4樓：匿名使用者
可以吃 要講究烹飪方法 比如烘烤 火大點
5樓：甲桖羽
要是炸的話，
應該可以吧，
當然你要不放心，
就扔了吧
6樓：匿名使用者
你說能吃不能吃 我都感到心寒
7樓：匿名使用者
壞的牛肉肯定是不吃的好，就算燒出來味道也不好。建議不要浪費配料和時間。呵呵
8樓：zyc張
看你飢餓程度,飢不擇食
世界上什麼東西都能吃,看你喜不喜歡而已.
9樓：哈哈蘋果
還是不要吃了吧。。吃了也會怕怕的。怕拉肚子吧。
10樓：匿名使用者
肉臭了不能吃；魚蝦臭了還可以湊合吃。
貓能吃牛肉嗎?
11樓：藍楓水玉
貓是肉食動物
，肉類和魚類都屬高磷性食物，含豐富動物性蛋白質，但若單吃這些食內物會造成缺容乏鈣質。另外為防止貓咪便祕您可給貓咪吃些蔬菜水果，如菠菜。
理想的貓食物應包含維他命、磷、鉀、鈣、胺基酸和蛋白質等營養，烹調以清淡為主。貓的飲食跟人類不同，我們不可以自己的喜好以作為貓咪的食物。
以下簡表可作參考：
貓理想的食物——熟透的牛肉、豬肉、雞胸肉、雞蛋禁食的食物：
·刺激食物，如胡椒、芥末、辣油·過肥食物·太泠和太熱的食物——貓咪的舌頭是怕熱的和身體會對太泠和太熱的食物排斥
·內臟——內含維他命a，太多對貓的骨節有損害·洋蔥——會破壞紅血球而引起貧血，嚴重會引致死·雞骨、魚骨——不易消化，甚至刺傷胃腸 等等。
豬肉有點臭還能吃嗎，豬肉臭了還能吃嗎
說實話。臭菜 bai或者夏du天沒放冰箱中的剩zhi菜變成怪味了，等等dao這些，都跟版你本人的經濟狀況是掛鉤的。權。臭肉級變壞的食品，給一個窮人家，保準照吃，頂多做法可能會有所不同。給一個經濟狀況好的人家，肯定不會吃，搞不好剩菜都不會擱在冰箱去。小時候，我老家農村，每年總有瘟死的雞鴨豬，包括我家，...
包粽子的江米要泡臭了還能吃嗎
包粽子的江米要泡臭不能吃。糯米如果浸泡之後有發臭的味道，說明糯米已經發生了變質現象，這樣的糯米中可能滋生了對人體有害的細菌或病菌等微生物，食用後易發生食物中毒現象，建議泡臭了的糯米儘快扔掉處理。清水浸沒糯米，溫度不能太高，需要及時換水，否則糯米會容易變質發酸。但水量要足夠，糯米吸水後量會變少，如果糯...
鹹鴨蛋臭了又黑心能吃嗎
鹹鴨蛋臭了又黑心，應該是變質了，不要再吃啦，吃了對人體不好。如果是好的鹹鴨蛋，他不僅僅是不臭的，而且想要他的蛋，黃是特別香的。鹹鴨蛋又臭又黑心，當然不能吃。鴨蛋有臭味，說明已經變質，如果食用有可能會導致腹瀉。不能吃了鹹鴨蛋，雖然是研製的，但是他不臭變臭了，以後不能吃了 鹹鴨蛋都臭了而且黑心當然不能吃...